Ime koktajla iz šampanjca in pomarančnega soka. Alkoholni koktajli z vinom in šampanjcem za novo leto - samo premešajte in pijte

Koktajli s šampanjcem so pijače, ki bodo pomagale ustvariti praznično razpoloženje na katerem koli dogodku in bodo všeč vsem gostom, ne glede na njihove želje. Mnogi ljudje mislijo, da je koktajle s šampanjcem težko pripraviti doma in zahtevajo poklicne natakarske veščine, vendar to ni res. Povedali vam bomo o najbolj priljubljenih in zanimivih penečih vinskih pijačah, ki jih lahko pripravi vsak.

Led šampanjca

Koktajl, ki je več kot le pijača. Lahko ga imenujemo bolj alkoholna sladica kot koktajl z belim sladoledom. Vzamemo:

• 55 ml suhega šampanjca;
• 100 gramov sladoleda;
• 60 gramov jagod;
• nekaj listov mete za okras.

Položite jagode v velikih kosih, pomešane s sladolednimi kroglicami in drobno sesekljano meto. Previdno nalijte suh šampanjec v kozarec.

Črno ali belo

Pijača z imenom pesmi Michaela Jacksona bo všeč ljubiteljem kave in tistim, ki imate raje koktajle značilnega blagega okusa. Nastala črna ali bela bo bogate rjave barve, za pripravo pa boste potrebovali:

• šampanjec;
• Baileys z okusom kave.

Predhodno ohladite kozarce in hrano. Najprej v kozarec nalijemo kavni liker (30 ml), nato pa 125 ml šampanjca. Pripravljeno črno ali belo lahko okrasite z nekaj praženimi kavnimi zrni.

Bellini

Slavni koktajl Bellini je prva stvar, ki pride na misel o šampanjskih pijačah. Klasika barmanske umetnosti je bila izumljena v Italiji v začetku prejšnjega stoletja in že desetletja s svojim nežnim okusom razveseljuje ljubitelje penin. Za pripravo potrebujete:

• šampanjec;
• breskev;
• kristalni sladkor.

Velika breskev se pretvori v mehko maso z žličko sladkorja na kateri koli primeren način. Originalni recept, ki si ga je izmislil natakar iz Benetk, zahteva ročno pripravo breskovega pireja. Priporočljivo je, da pire po mletju pretlačimo skozi sito: pomembno je, da je čim bolj homogen in nežen. Pire ohladimo, nato ga prestavimo v skledo in vanj previdno vlijemo hladen šampanjec (100 ml). Če je mogoče, je bolje, da pire in šampanjec nalijete v stresalnik, dodate nekaj kosov ledu in nežno pretresete. Nalijemo v kozarce (brez ledu!) in takoj postrežemo. Pomembno: končni Bellini mora biti zelo hladen.

Cocktail Kiss Marilyn

Koktajl, za katerega lahko uporabite kateri koli grenadin, bo všeč mnogim. Za pripravo potrebujete:

• suhi šampanjec;
• Calvados;
• sirup s katerim koli okusom.

150 ml šampanjca, 50 ml kalvadosa in 5 ml grenadina ohladimo, premešamo in postrežemo v martinčku.

Ingverjeva iskrica

Pikanten in aromatičen Ginger Sparkler se običajno pije ob božičnih in novoletnih praznikih. Za pripravo potrebujete:

• 50 ml vode;
• 130 gramov sladkorja;
• 750 ml suhega šampanjca;
• 10 gramov svežega ingverja.

Ingverjevo korenino olupimo in naribamo na najdrobnejše strgalo. Zmešajte sladkor in vodo ter postavite na ogenj. Ko se zgosti, v vodo dodamo nariban ingver in med mešanjem kuhamo toliko časa, da se zmes spremeni v gost sirup. Dobljeno tekočino precedite skozi fino cedilo, da v stisnjeno tekočino ne pridejo koščki ingverja. Sirup nalijemo v porcijske kozarce, nato pa jim dodamo šampanjec. Nekateri recepti dodajo malo limoninega soka za okus.

Popoldanska smrt

Koktajl šampanjca in absinta je precej močan in en kozarec je dovolj, da se napijete. 30 ml ohlajenega absinta vlijemo v hladen kozarec, na vrh dodamo 160 ml šampanjca.

Gazirani kivi

Eksotični koktajl vesele zelene barve ljubiteljev sadja ne bo pustil ravnodušnih in jim bo zagotovo dvignil razpoloženje. Potrebno:

• Velik kivi;
• 40 ml penečega vina;
• 40 ml pomarančnega soka.

Olupljen kivi spremenite v pire, nato ohladite. Zmešamo s šampanjcem, pomarančnim sokom, za okras potresemo z limetino lupinico.

Tintoretto

Tintoretto je tako kot koktajl Bellini dobil ime pod vtisom slikarjevih del. Za pripravo boste potrebovali:

• belo ali roza peneče vino;
• sok granatnega jabolka;
• kristalni sladkor.

Iz granuliranega sladkorja in vode skuhamo sirup, tako da dobimo 10 ml mešanice. 120 ml ohlajenega šampanjca in 30 ml soka zmešajte s sladkornim sirupom in nalijte v kozarec.

Breskova meglica

Za razliko od Bellinija je Peach Haze pikanten koktajl z notami citrusov. Zato ne bo vsem všeč. Za pripravo potrebujete:

• konjak ali žganje;
• šampanjec;
• Pomarančni sok;
• velika breskev.

Breskev zmeljemo v pire, ohladimo in primešamo 25 ml konjaka in prav toliko pomarančnega soka. Mešanico nalijemo v kozarec in dodamo 50 ml šampanjca.

Zlati žamet

Nekaterim se morda zdi mešanje piva s šampanjcem (pa tudi z vodko ali ginom) norčevanje iz sestavin, a Golden Velvet je prav to. Če ste odprti za eksperimentiranje, pripravite:

• 1 del svetlega piva;
• 1 del šampanjca;
• četrtina ananasovega soka.

Vse sestavine ohladimo in po mešanju postrežemo v vrčku piva. pripravljena!

Koktajlov s šampanjcem doma ni težko pripraviti, po učinkovitosti in okusu pa se ne bodo razlikovali od rezultatov dela profesionalnega natakarja. Glavna stvar je, da ne varčujete s kakovostjo sestavin in ste pripravljeni na eksperimentiranje. Svojemu praznovanju je enostavno dodati malo igrivosti in raznolikosti!

Pozor, samo DANES!

Penino običajno postrežemo samostojno, če pa želite eksperimentirati, lahko poskusite na njeni osnovi zmešati okusen koktajl. Recepti za lahke pijače s sadnim sokom, sirupom in sodo bodo všeč dekletom, ki ne marajo močnega alkohola, moški pa bodo cenili tudi možnosti z dodatkom gina, vodke ali ruma. Koktajli na osnovi šampanjca so okrašeni z rezinami in lupino citrusov, jabolki in jagodami. Postrežejo jih v visokih kozarcih tipa flavta, ki jih dopolnjuje dolga slamica za koktajl.

Kako narediti koktajl s šampanjcem

Za pravilno mešanje pijač boste potrebovali mešalnik, stresalnik in sokovnik: z njihovo pomočjo lahko pripravite vse komponente za uporabo. Domači koktajli s šampanjcem so narejeni iz preprostih sestavin, ki jih je enostavno dobiti. Zapomnite si nekaj pomembnih nasvetov, ki vam bodo pomagali narediti kakovostno alkoholno pijačo:

1. Temperaturni režim. Vse sestavine pred mešanjem ohladite na 5-8°C. Pri tej temperaturi se okus alkohola bolje razkrije, vonj po alkoholu pa skoraj izgine.
2. Sokovi brez kaše. Če morate stisniti svežo pomarančo, limono itd., uporabite fino cedilo. Skozi to filtrirajte sok.
3. Brez tresenja. Tekoče komponente, ki zahtevajo mešanje, se stresajo v stresalniku ločeno od šampanjca. Končni koktajl lahko le počasi mešamo z žlico ali slamico.
4. Visoki kozarci. Izračunajte količino porcij pijače tako, da ne zavzame celotne prostornine kozarca za vino. Gazirana pijača, ki se peni zaradi nenamernega stresanja, lahko pusti madeže na mizi in oblačilih.

Recepti za koktajle s šampanjcem

Številne koktajle, ki vključujejo šampanjec, lahko preprosto pripravite doma. Še posebej priljubljeni so "Mimosa", "Bellini", "Martini Royale", "Black and White". Izdelani so iz lahko dostopnih sestavin in jih odlikuje svetel, nenavaden okus, prijetna aroma in zanimiv videz.

Vsi ti koktajli so dobri za zabavo. Pomembno si je zapomniti: kombinacija penine in sladkih dodatkov lahko privede do tega, da človek pije alkohol kot lahek kompot in posledično postane bolj opit, kot je bilo načrtovano. Zato pijačo postrežemo v porcijah: dva ali trije kozarci so dovolj za ohranjanje dobrega razpoloženja. .

S pomarančnim sokom

Pripravite klasičen lahek koktajl s šampanjcem, imenovan Mimosa. Izhaja z nizko vsebnostjo alkohola, z izrazito aromo citrusov. Posebnost serviranja je značilen oranžen sladkorni rob na robovih kozarca za vino. Šampanjec s pomarančnim sokom je enostaven za pitje in ima prijeten sladek okus, vendar bodite previdni: če vas zanese, tvegate, da se boste neopaženo napili.

Sestavine:

• šampanjec - 300 ml;
• pomaranča - 2 kosi;
• rjavi sladkor - 1 žlica. l.;
• pomarančni liker - 50 ml.

Način kuhanja:

1. Pomaranče operemo in z strgalnikom odstranimo lupinico. Prerežite na pol, iztisnite sok, kašo filtrirajte skozi sito.
2. 1 žlica l. V manjšo skledo nalijemo pomarančni liker.
3. Sladkor položite na ploščat krožnik in ga enakomerno porazdelite.
4. Rob visokega kozarca za vino pomočite v liker, nato pa v sladkor.
5. Nalijte ohlajen šampanjec, pomarančni sok, liker. Sestavine združimo tako, da jih počasi mešamo z žlico.
6. Koktajl prelijte s pomarančno lupinico.

Z vodko

Močno pijačo lahko pripravite po receptu Northern Lights. Pravilno pripravljen se tak koktajl šteje za dobro možnost za novo leto. Če nimate stresalnika ali mešalnika, lahko sestavine zmešate s tesno zaprtim kozarcem ali plastično steklenico. Led nasujte v debelo, čisto plastično vrečko in ga s kladivom zdrobite na želeno velikost.

Sestavine:

• vodka - 100 ml;
• limona - 4 kosi;
• sladkor - 1 žlica. l.;
• sladki šampanjec - 200 ml;
• led - 300 g.

Način kuhanja:

1. Limone temeljito operemo in prerežemo na pol. Stisnite sok, odstranite semena, pustite celulozo.
2. Led zmeljemo z mešalnikom.
3. V stresalniku zmešajte sladkor, vodko, limonin sok in led. Močno stepamo in vsebino prelijemo v visok, raven in ozek kozarec.
4. Previdno dodajte šampanjec. Počasi mešajte koktajl s slamico.

Z breskovim sokom

Prvič je šampanjec zmešal z breskovim sokom in ga kot koktajl postregel natakar iz Benetk Giuseppe Cipriani. Pijačo so poimenovali "Bellini" v čast Giovannija Bellinija, velikega portretista in slikarja renesanse. Za koktajl je značilna mehka aroma breskve in zelo šibek okus po alkoholu. Postrežemo ga brez dodatnih okraskov, samo s slamico.

Sestavine:

• breskev - 2 kosi;
• šampanjec - 200 ml;
• sladkor - 1 žlica. l.

Način kuhanja:

1. Breskvi z ostrim nožem olupimo, prerežemo na pol in odstranimo koščico.
2. Meso zmeljemo v mešalniku, dodamo sladkor.
3. V visokem kozarcu zmešajte šampanjec in pasirano breskev. Temeljito premešajte.

Z energijsko pijačo

Zelo priljubljena kombinacija, ki po zaužitju povzroči opazen toničen učinek. Zaradi močnega učinka so koktajl poimenovali Liquid Cocaine in je zelo priljubljen na nočnih zabavah. Za nenavadno grenak okus poskusite vodko zamenjati za suh gin, ki se dobro ujema z energijskimi pijačami.

Sestavine:

• vodka - 100 ml;
• energijska pijača "Bern" - 90 ml;
• šampanjec - 200 ml.

Način kuhanja:

1. V ohlajen visok kozarec nalijemo vodko.
2. Počasi prilivamo penino in energijsko pijačo.
3. Temeljito premešajte.

Z martinijem

Ta plemeniti, sladkasti koktajl je kot nalašč za poletna praznovanja na prostem. Limonin sok in mehurčki šampanjca dajejo pijači odlične osvežilne lastnosti. Še posebej okusen bo, če boste napitku poleg standardnih sestavin dodali še vejico melise in malo svežega limetinega soka.

Sestavine:

• Martini Bianco - 200 ml;
• šampanjec - 200 ml;
• meta - 4 listi;
• limona - 1 kos;
• led - 100 g.

Način kuhanja:

1. Limono operemo in narežemo na rezine.
2. V kozarcu zmešajte penino in beli vermut.
3. Iz rezin limone iztisnite sok in premešajte.
4. Dodajte velike kocke ledu in okrasite z metinimi listi.

Z absintom

Naravni absint, ki ga odlikuje bogata smaragdno zelena barva, vsebuje tujon, halucinogeno snov, ki ima škodljiv učinek na človeško telo. Za pikanten okus zeliščne tinkture ohladite prvotne sestavine na 3-5 °C. Pri tej temperaturi alkohola v koktajlih skoraj ni mogoče zaznati.

Sestavine:

• absint - 60 ml;
• šampanjec - 200 ml.

Način kuhanja:

1. Visok kozarec ohladite v zamrzovalniku.
2. Dodamo peneče vino, absint, premešamo.

S sprite

Limetin sok in suhi šampanjec dodata pijači prijetno grenkobo in pomagata osvežiti v vročini. Ta koktajl je kot nalašč za praznovanja na prostem in v zaprtih prostorih. Če želite dlje ohraniti nižjo temperaturo tekočine, namesto velikih kock dodajte zdrobljen led.

Sestavine:

• limeta - 1 kos;
• "Sprite" - 100 ml;
• suhi šampanjec (brut) - 200 ml;
• led - 100 g;
• meta – 2 lista.

Način kuhanja:

1. Limeto operemo, prerežemo na pol, skozi sito iztisnemo sok.
2. V visokem kozarcu zmešajte šampanjec, penečo limonado, velike kocke ledu in limetin sok. Temeljito premešajte.
3. Okrasite z lističem mete.

Hladen ananasov smoothie vam bo pomagal ohladiti med vročino. Da bo pijača gostejša in prijetnejšega okusa, namesto navadnega soka dodajte sveže iztisnjen sok s kašo. Poskusite narediti ta alkoholni koktajl brez dodajanja ledu, kar močno razredči okus pijače. Če želite to narediti, zamrznite sam sok. Ko je čas za mešanje koktajlov, ga zdrobite in stresite z rumom v shakerju.

Sestavine:

• rum - 100 ml;
• ananasovi obročki - 2 kosi;
• ananasov sok - 100 ml;
• šampanjec - 200 ml;
• zdrobljen led - 150 g.

Način kuhanja:

1. S stresalnikom zmešajte rum, ananasov sok, zdrobljen led. Vsebino prelijemo v visok kozarec.
2. Dodamo ohlajen šampanjec in premešamo.
3. Rob kozarca okrasimo s kolobarjem ananasa.

Video

Priprava na kateri koli praznik ali praznovanje ni samo izbira jedi, ampak tudi izbira alkohola. Raznolikost in novost lahko dodate z uporabo šampanjskih koktajlov, ki bodo znano pijačo predstavili v novi luči.

Koktajli s šampanjcem doma

Izvrstne koktajle na osnovi šampanjca lahko pripravite doma, če uporabljate posebne recepte in upoštevate določena pravila, ki so naslednja:

1. Pijače imajo lahko različne stopnje moči, vse je odvisno od razmerij in katere dodatne komponente bo uporabljena. Na primer, lahko je breskev ali kakšen drug sok, martini, vodka, absint, liker.
2. Za pripravo koktajlov s šampanjcem je bolje vzeti posebne merilne posode - jiggerje, ki vam bodo omogočili čim natančnejše upoštevanje recepta in olajšali kuhanje. Če je treba katero koli komponento zmleti ali temeljito premešati, lahko uporabite stresalnik ali mešalnik.
3. Priporočljivo je, da kozarce pripravite vnaprej in jih postavite v zamrzovalnik.
4. Odličen dekorativni element bi bila jagoda, vržena v kozarec, ali rezina sadja ali list mete, pritrjen na rob kozarca.
5. Alkoholne koktajle s šampanjcem lahko učinkovito postrežete v lepih kozarcih, okrašenih z "sneženim" robom. Da bi to naredili, se robovi kozarcev navlažijo z limoninim sokom ali vodo in potopijo v sladkor.

Martini koktajl s šampanjcem - recept

Povabljeni gostje bodo cenili njegov izvrsten okus. Po želji lahko dodatno komponento nadomestimo z drugim vermutom, kar ne bo močno vplivalo na končni okus, v pijači pa se razkrije aroma zelišč, ki so vključena v njegovo sestavo. V zmernih količinah ima lahko celo zdravilen učinek.

Sestavine:

• suhi šampanjec - 75 ml;
• martini - 75 ml;
• meta - 2 lista;
• limeta - ¼ kos;
• led - 150 g.

Priprava

1. V kozarec nalijte led in ga postopoma napolnite s šampanjcem in martinijem.
2. Iztisnite sok limete in premešajte vsebino kozarca, okrasite z meto, nakar so koktajli s šampanjcem pripravljeni za pitje.

Mimoza koktajl s šampanjcem

Koktajl iz šampanjca in ... ima lahek in prijeten okus. Posebnost njegovega recepta je, da je treba uporabiti sveže iztisnjen sok in je bolje, da ga ne iztisnete s sokovnikom, ampak ga iztisnete z rokami. Ta metoda vam bo omogočila pridobivanje tekočine iz lupine, ki daje edinstven okus.

Sestavine:

• šampanjec - 90 ml;
• pomarančni sok - 90 ml.

Priprava

1. Iz pomaranč iztisnemo sok in nalijemo v predhodno ohlajen kozarec.
2. Dodajte šampanjec in premešajte pijačo.

Doma lahko pripravite preproste koktajle s šampanjcem, eden od njih vključuje dodajanje vodke. Da bi močni pijači dali izviren okus, lahko dodate Campari, liker z lesnimi in zemeljskimi notami. Okus citrusov in polnjenje lahko dosežete s pomarančno lupinico.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• vodka - 20 ml;
• "Campari" - 20 ml;
• pomarančna lupina;
• led - 2-3 kocke.

Priprava

1. V stresalnik stresite led in vodko ter nalijte v kozarec.
2. Dodajte šampanjec in pomarančno lupinico.

Koktajl šampanjec s konjakom

Prvotni s šampanjcem, ki so narejeni na osnovi močnih alkoholnih pijač, vključujejo tudi dodatek konjaka. Sladko-kislo noto lahko dodate z limoninim sokom in sladkornim sirupom. Slednje lahko vzamete že pripravljene ali jih naredite neodvisno z razredčenjem sladkorja v vodi.

Sestavine:

• sladki šampanjec - 100 ml;
• konjak - 35 ml;
• limonin sok - 1,5 ml;
• sladkorni sirup - 2 tsp;
• led - 2-3 kocke.

Priprava

1. V stresalniku zmešajte konjak, limonin sok in sirup.
2. V kozarec dajte led, nalijte mešanico in nato šampanjec.

Šampanjec koktajl z breskovim sokom

Koktajl iz šampanjca s sokom Bellini velja za zelo uspešen recept. Pijača je pijača z nizko vsebnostjo alkohola, sprva je bil uporabljen način kuhanja, ki je vključeval . Za poenostavitev postopka kuhanja je bila ta komponenta nadomeščena s sokom s kašo, okus pa se sploh ni poslabšal, ampak je zablestel z novimi notami.

Sestavine:

• šampanjec - 100 ml;
• breskov sok - 50 ml.

Priprava

1. Kozarec predhodno ohladimo in vanj vlijemo sok in pulpo.
2. Postopoma dodajte glavno sestavino in naredite svetlo oranžen koktajl s šampanjcem.

Koktajl s šampanjcem in likerjem

Vsako praznovanje bo okrašeno z okusnimi koktajli s šampanjcem in likerjem. Ta komponenta ima lahko popolnoma kateri koli okus: črni ribez, malina, breskev, borovnica, marelica. Majhna količina bo potrebna, da bo pijača dobila pikantno, bogato noto. Postrežemo ga v klasičnem dolgem kozarcu in ga lahko okrasimo z jagodičevjem, rezino limone ali lističem mete.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• liker - 20 ml.

Priprava

1. Na dno kozarca nalijemo liker.
2. Vrh s šampanjcem. Lahko vržete kocke ledu.

Absint koktajl s šampanjcem

S šampanjcem lahko pripravite koktajle, katerih recepti vključujejo dodatek močnega alkohola. Pijačo lahko popestrimo tako, da glavni sestavini dodamo absint. Po želji ga lahko nadomestimo s pastisom, izvirno noto pa bo dodala grenčica, ki zadostuje v količini 1-2 kapljic. V absint lahko namočite kocko sladkorja in jo pred pitjem vržete v kozarec.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• absint - 30 ml.

Priprava

1. Šampanjec predhodno ohladite.
2. Na dno kozarca nalijte absint, na vrh pa šampanjec.

Šampanjec koktajl s sladoledom

Ljubitelji sladkih sladic bodo cenili koktajl iz šampanjca z jagodami in sladoledom. Lahko ima popolnoma kakršen koli okus, odvisno od individualnih želja gostiteljice, vendar je prednostna limona, malina in vanilija. V pijačo lahko dodate jagode in sadje, ki ima lahko enak okus ali se razlikuje od sladoleda.

Sestavine:

• šampanjec - 150 ml;
• sladoled - 20 g;
• jagode – 1 kos.

Priprava

1. Nalijte šampanjec v kozarec.
2. Dodajte koščke sladoleda.
3. Dodajte jagode, po katerih so koktajli s sladoledom in šampanjcem pripravljeni za pitje.

Koktajl z limoncellom in šampanjcem

Na praznični večer bodo dame cenile koktajl s šampanjcem Brut in likerjem limoncello. Zadnjo komponento lahko kupite že pripravljeno, vendar jo je mogoče enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, boste potrebovali preprost nabor sestavin (alkohol, sladkor, voda, limonina lupinica) in določen čas, da se pijača infundira.

Ali poznate tako vesel dogodek ali posebno priložnost, ki bi bila popolna brez šampanjca? Morda boste težko odgovorili. Poleg klasične vrste penine obstaja še veliko drugih načinov pitja. Na primer v koktajlih s sokom.

Navigacija

Koktajli s šampanjcem in sokom: vrste, sestavine, recepti

praznuje! Dopust se je začel in praznovali ste tako, da je vse najbolj zanimivo minilo brez vas. Žal, to se pogosto dogaja. Ne želite si zapomniti večera po fotografijah prijateljev na Instagramu? Začnite z lahkimi koktajli s šampanjcem in sokom. Stvari bodo postale bolj zanimive, verjemite.

S pomarančnim sokom ali kombinacijo grenkobe in sladkosti

Kako gresta skupaj šampanjec in pomarančni sok? Okus je lahek in ima subtilne note sladkobe in grenkobe, ki izvirajo iz citrusov. Stopnjujejo se v stopinjah penine. Manj alkohola, več preferenc okusa. Oglejte si recepte in se prepričajte v praksi.

Šampanjec "Mimoza"

Bistvo koktajla je, da vsebuje sveže iztisnjen pomarančni sok. Pa ne v sokovniku, ampak ročno. Tako iz same lupine iztisnemo sok, ki ima najbolj nežen okus in nenavaden okus. V ohlajen kozarec nalijemo iztisnjen sok, nato šampanjec v enakem razmerju 100 g/100 g. Zmes mešamo s slamico.

"Meglica z okusom breskve"

Izvrstna pijača za moške v kombinaciji z brutalnim žganjem in občutljivo breskvo.

1. Pomarančni sok v enakih delih zmešamo z žganjem v razmerju 25 g/25 g.
2. Zmes stepemo v mešalniku z olupljeno breskvijo.
3. Mešanico nalijemo v kozarec in dodamo 50 gramov brut šampanjca.

"Peneči kivi"

1. Kivi olupimo in zmeljemo v blenderju.
2. Nalijte v kozarec z dodatkom 30 gramov pomarančnega soka.
3. Mešajte s slamico.
4. Vlije se 30 gramov šampanjca.
5. Ne bodite prestrašeni ali presenečeni, vendar je kozarec okrašen s krogom kumare!

Z breskovim sokom. Najljubša pijača Bohemije.

Koktajli so v 20. stoletju postali simbol boemskega življenja. Uporabil neverjetno priljubljen med igralci, pisatelji in umetniki v Evropi.

"V roza"

Na poti z italijanskim umetnikom Bellinijem, ki je prvi ustvaril platna v neverjetno rožnati barvi. 100 let kasneje je natakar Giuseppe Cipriani poskušal reproducirati rožnati koktajl. Uspelo mu je, ko so bile takšne sestavine zbrane.

1. Breskev olupimo, zmešamo z 1 čajno žličko granuliranega sladkorja in pretlačimo v mešalniku.
2. Dobljeno maso vlijemo v kozarec.
3. Dodajte 100 gramov suhega šampanjca Prosecco.
4. Okrašena z rezinami breskev.

"Samo breskev"

Sveže iztisnjen breskov sok s kašo ali običajnim koncentratom vlijemo v 50 g kozarec. Šampanjec 100 g dodajamo postopoma. Koktajl dobi neverjeten odtenek oranžno-lila barve.

Z ananasovim sokom za romantične zmenke

Ananasov sok doda koktajlom s šampanjcem trpek okus, ki prepreči morebitno grenkobo ali trpkost.

"Sama izvirnost"

Težko si je celo v nočni mori predstavljati kombinacijo šampanjca in piva, a po pravilno sestavljenem koktajlu ni nobenih negativnih posledic.

1. Vsako svetlo pivo in šampanjec se vlijeta v enakih razmerjih 100 g / 100 g.
2. Dodajte ananasov sok 25 g.
3. Zmešajte, ko so vse pijače natočene v en kozarec.
4. Postrežemo brez ledu.
5. Pijte po slamici.

Koktajl iz serije "Seks in mesto"

1. V stresalnik dodajte vodko, liker, ananasov sok v enakih delih po 30 gramov.
2. Zmes precedimo skozi cedilo v kozarec za martini.
3. Doda se led.
4. Vlije se 100 gramov šampanjca.
5. Napitku dodajte 2 rezini ananasa.
6. Kozarec je okrašen s češnjo maraskino.

Okus češnje s kislo-trpkim odtenkom ni za vsakogar. Zato jih poskušajo razredčiti, za zabavo ali popestriti večer.

"Češnja v šampanjcu"

Na dno kozarca se postavi češnja, vlije 50 gramov češnjevega soka in 100 gramov šampanjca. Na kratko ohladite in postrezite brez ledu.

"Pijana češnja"

Koktajl pripravimo in postrežemo v kozarcu za margarito. Za začetek 1/3 posode napolnimo z ledom, dodamo 20 gramov češnjevega soka in češnjev liker. Premešamo, dodamo 2 grozdja, 2 češnji. Kozarec napolnite s šampanjcem (100 g).

Z vodko in sokom ali Drži se vsi

Po eni strani ne smete mešati nizkoalkoholnih in močnih pijač. Tako so nas učili vinski poznavalci in strokovnjaki. Ali pa to storite z višjo stopnjo, da ne boste trpeli zaradi strašnega mačka. Po drugi strani pa obstaja priljubljena resnica: šampanjec brez vodke je denar v odtoku. Kombinirajmo.

"Sijaj na silvestrovo"

1. Vodka se v stresalniku zmeša z limoninim sokom v različnih razmerjih 50 g/50 g z dodatkom žličke sladkorja.
2. Zmes vlijemo v kozarec z ledom.
3. Doda se 100 gramov šampanjca.

"Destruktivna sila"

1. Vodka in ananasov sok se zmešata 40 g/40 g.
2. Dodajte 80 g šampanjca.
3. Postrežemo z ledom.

"Ne absint, ampak zelena"

Poskusite lahko kombinacijo absinta in šampanjca, pijača iz katere odseva redko zeleno barvo. Toda v naši različici se izkaže, da je enak odtenek, vendar z različnimi sestavinami.

1. V shakerju hkrati stresite 20 gramov limoninega soka, vodko in liker Chartreuse.
2. Zmes vlijemo v kozarec z ledom.
3. Vlije se 100 gramov šampanjca.

Za sladico. Šampanjec in sladoled

Sredina je polovica. Na eni strani je sladka sladica, na drugi pa pijača z nizko vsebnostjo alkohola. Običajnemu 50-gramskemu belemu sladoledu brez polnil dodamo 100 gramov suhega šampanjca ali bruta. Vmešajo se koščki jagod ali drugega sadja po izbiri. Kozarec okrasite z lističi poprove mete. Pijejo po slamici, preostalo sadje in sladoled pustijo ali jedo z žlico.

Bonton šampanjca

Ne moremo zanemariti moralnih naukov. Obstajajo pravila za pitje alkohola, ne le za izkazovanje dobrega vedenja, ampak za izkušnjo vseh odtenkov pijače. Na primer, kozarec šampanjca ali koktajl iz njega vzame steblo. Če ga primete z dlanjo, toplota vaših rok pijačo segreje, zaradi česar izgubi okus. Ko je penina natočena, je ne popijte takoj.

Poglejte, kako lepo se igra na soncu. Pravo aromo lahko začutite, ko proizvede veliko iskric. Kozarca ne popijejo v enem požirku, ampak ga uživajo po požirkih, kot da vodijo degustacijo. Upoštevajte pravila pitja in takrat boste spoznali pravi okus šampanjca.