Palacsinta torta hússal.
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve
Általánosan elfogadott, hogy a sütemény csak édes étel - péksütemény - lehet. De ez egyáltalán nem igaz. A sütemény desszertnek és uzsonnának is elkészíthető. Ilyen snack torta lehet például egy palacsinta torta. Süteménytöltelékként pedig húst, sonkát, gombát, tojást, sajtot és sok más hozzávalót használhat.
Egy háromféle töltelékű palacsinta snack torta receptjét szeretném ajánlani. Az első töltelék sajt, a második tojás, a harmadik pedig darált hús. A sütemény olyan finom lesz, hogy azonnal elfogy.
Desszertként elkészíthet egy lenyűgöző
Palacsinta snack torta - recept fotóval.
Hozzávalók:
palacsintához:
- liszt - 250 gr;
- tej - 1,5 csésze;
- tojás - 1 db;
- só - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
az első töltelékhez:
- ömlesztett sajt - 1 db;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- majonéz;
a második töltelékhez:
- tojás - 2 db;
- majonéz;
a harmadik töltelékhez:
- darált sertés- és marhahús - 400 gr.;
- hagyma - 1 db;
- só;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
-növényi olaj.
Főzési idő: 1,5 óra.
A felsorolt összetevők mennyiségéből 20 cm átmérőjű tortát kapunk.
Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre
A palacsintatészta elkészítéséhez felverjük a tojást és a sót. 
Adjunk hozzá tejet (1 pohár). 
Ezután adjunk hozzá lisztet. 
Habverővel simára keverjük. Sűrű tésztát kapsz. Most, hogy az összes csomót összekevertük, öntsük hozzá a maradék tejet. 
A palacsintákat forró serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük. Az elkészített tészta mennyiségéből körülbelül 8 palacsintát kell kapnia (20 cm átmérőjű). 
A palacsintákat félretesszük kihűlni. Közben elkezdjük elkészíteni a tölteléket. A snack torta első töltelékének elkészítéséhez a sajtot finom reszelőn lereszeljük. 
Adjunk hozzá majonézt és finomra reszelt vagy apróra vágott fokhagymát. 
Keverj össze mindent.
A második töltelékhez a tojásokat keményre főzzük. Hámozza ki őket a héjból. Ezután apróra vágjuk. 
Készítsen más típusú tölteléket. Ehhez pucoljuk meg a hagymát és vágjuk apróra. 
Egy serpenyőben sütjük növényi olajjal. Adjunk hozzá darált húst. 
Só és bors ízlés szerint. Addig pirítjuk, amíg a hús elkészül. 
Most már csak az uzsonnás sütemény összeállítása van hátra. Helyezze a palacsintát egy lapos tányérra. Kenjük meg majonézzel. 
A tetejére egy második palacsintát teszünk. A tojásos tölteléket a palacsintára helyezzük. 
Majd még egy palacsinta sajtos töltelékkel. 
Ismételje meg a rétegeket.
Díszítsd a torta tetejét. Lehet rákenni egy hálós majonézt, és tojásból dekorációkat készíteni.
Jó étvágyat kívánunk! 
Palacsinta uzsonnás sütemény, melynek receptjét a fotóval együtt nézted, az ANET83 készítette 
Azt is javasoljuk, hogy készüljön fel
Egy vasárnapi vagy vacsoraparti alkalmával cseréljük le a mindennapi tányérokat egy reprezentatívabb analógra - darált húsos palacsintatortára. Előző napon hagyományos vékony és sós palacsintát sütünk, és a tálalás napján formázzuk meg az ételt. Magas, finom illatú, ropogós héjú, finom rétegekkel ellátott sütemény/torta nyomtalanul fogyasztható, magabiztosan versenyezve a lakoma többi ételével.
Hozzávalók
- vékony palacsinta (átmérő 20-22 cm) - 6-7 db;
- darált hús - 500-600 g;
- tojás, hagyma - 1 db;
- tej - 120 ml;
- sajt (kemény) - 100 g;
- őrölt keksz, vaj - egyenként 40-50 g;
- növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.;
- só, bors, fűszernövények.
Recept
1. A darált marhahúst összekeverjük az apróra vágott hagymával és az őrölt fűszerekkel.
2. A húst forró serpenyőben egy kanál növényi olajon megsütjük. Időnként megkeverjük, és teljesen elpárologtatjuk a folyadékot.
3. A többrétegű étel következő szükséges összetevője a töltelékszósz. A tejet, a tojást, a kb. 40 g zsemlemorzsát és a sajtreszeléket felverjük, sózzuk, borsozzuk.
4. Térjünk át a palacsintatorta összeállítására. Egy 20-22 cm átmérőjű hőálló edényt bőségesen kenjünk be vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával – helyezzük az első palacsintát a serpenyő aljára.
5. A félkész húskeverék egy részét egyenletesen oszlassuk el a palacsinta felületén.
6. Miután betakarta a következő palacsintát, megismételjük a lépéseket - „elérjük” az utolsó palacsintát.
7. A munkadarab összeszerelése után öntsön sajtot és tejes szószt.
8. A törékeny kéreg érdekében szórjunk meg egy marék maradék zsemlemorzsával, és rakjunk ki vajszigeteket, amelyek finom aromájú palacsintákat kölcsönöznek. Előmelegített sütőbe tesszük 25 percre, 170 fokon megsütjük.
A hétvégék kiváló ok arra, hogy az egész családot összejöjjön a vacsoraasztalhoz.
És hogy ez a vasárnap este felejthetetlen legyen, mindig szeretne valami finomat és szokatlant főzni, például uzsonnás palacsinta sütemény hússal.
Ha nem tudsz együtt lenni az egész családdal, akkor Készítsen palacsintát hússal, amikor a vendégek megérkeznek, minden vendég elégedett lesz ezzel az ízletes és kielégítő harapnivalóval.
Nem mondható, hogy egy palacsinta sütemény elkészítése egyszerű és könnyű folyamat, időbe telik az elkészítése, de olyan jólesik, amikor valami új ételt teszel az asztalra, mindenkinek ízlik, és minden vendég vagy családtag kér. még egy darab a finom húsos palacsinta tortából.
Kínálunk egy lépésről lépésre húsos palacsinta torta receptjét.
A recepthez szüksége lesz: Palacsinta tészta:
|
Először is kell palacsintához tésztát készítünk, amiből húsos palacsintát formázunk.
Főtt burgonyából készítsünk burgonyapürét.
Ezután törjük fel a tojásokat egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, szitán átszitált lisztet, kész krumplipürét és fokozatosan öntsük hozzá a tejet, gyúrjuk a palacsintatésztát.
Tegye félre a tésztát 15 percre, hogy a tészta hozzávalói jól eloszlajanak.
Amíg sül a palacsinta tésztánk, húsos palacsinta sütemény töltelékét kell elkészíteni.
Ehhez öntsünk növényi olajat egy serpenyőbe, melegítsük fel, adjuk hozzá, sózzuk, borsozzuk és puhára sütjük.
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
vagy megmossuk és apróra vágjuk.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen.
A borsó fagyasztva vagy konzervként használható.
Ha a borsó megfagyott, akkor forrásban lévő vízbe kell helyezni és felforralni.
Az elkészített darált húshoz adjunk hozzá főtt zöldborsót, sajtot, fűszernövényeket, sajtot, sót, borsot és keverjük össze.
Tegyünk félre egy kis sajtot, hogy a palacsinta torta tetejére szórjuk.
Most főznünk kell palacsinta szósz, és a ketchupot egy tálba tesszük és összekeverjük.
Most, hogy minden készen van, Elkezdhet palacsintát sütni és palacsintatortát formálni.
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse jól és süssön palacsintát.
Készítsen előre egy edényt, amelyen a palacsintát hússal tálalja, rakja ki a palacsintákat, kenje meg minden palacsintát majonézzel, majd a töltelékkel.
Amikor palacsinta sütemény hússal teljesen kialakult, szórjuk meg a torta tetejét
Ez a finom, kiadós palacsinta torta nemcsak Maslenitsa lakomáját díszíti, hanem bármely más ünnepen is. Kényeztesse magát és szeretteit!
Hozzávalók:
Palacsinta:
Kefir - 200 g
Tej - 200 g
Tojás - 2 db.
Cukor - 1 evőkanál. l.
Só - 0,5-1 teáskanál.
Szóda - 1/4 teáskanál.
Növényi olaj sütéshez - 30 g
Liszt - 400 g
Forró víz - 500 g
...............................
Töltő:
Darált marhahús "Okraina" - 1 kg
Hagyma - 3-4 db.
Kedvenc fűszereinek keveréke - 1,5 evőkanál. l.
Só bors
Reszelt paradicsom bőr nélkül - 400 g
Kemény sajt - 100 g
................................
Bevonathoz:
Tejföl 15% - 250 g
Túró - 150 g
Gránátalma magok díszítéshez
Készítmény:
1. A kefirt, a tejet és a tojást sóval és cukorral keverjük össze, adjunk hozzá növényi olajat. 
2. Adjunk hozzá lisztet és szódát. Habverővel vagy villával alaposan kikeverjük a tésztát, hogy ne maradjanak csomók. A tészta elég sűrűnek bizonyul. 
3. A keverés abbahagyása nélkül öntsük fel nagyon-nagyon forró vízzel (forrásban lévő vízzel). A vizet ne egyszerre öntsük, hanem részletekben, alaposan keverjük a tésztát a kívánt vastagságig. A tésztának folyékonynak kell lennie (mint a növényi olaj). 
4. Előfordulhat, hogy nincs szükség az összes vízre. 
5. Süss vékony palacsintát. 
6. Több palacsintát kapsz, mint amennyi a tortához kell. 
7. A hagymát apróra vágjuk.
8. A fűszerkeveréket mozsárban őröljük. 
9. A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst. 
10. A hagymával együtt pirítsuk meg, óvatosan törjük szét a csomókat, hogy a massza homogén legyen. 
11. Adjunk hozzá fűszereket, sót. 
12. Öntsük bele a héj nélküli paradicsompürét. 
13. Keverjük össze a tölteléket, pároljuk addig, amíg a darált hús elkészül, és a folyadék részben el nem párolog. A töltelék legyen nedves, élénk, gazdag ízű. 
14. Helyezzen 2 palacsintát egy rugós formába, és tegyen rá egy kis tölteléket.
15. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a palacsintán, megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. 
16. Fedjük be a következő palacsintával, ismételjük a rétegeket, amíg a töltelék el nem fogy, fejezzük be két palacsintával, a tetejét kenjük meg vajjal. Tegye a „tortát” a sütőbe 180*-ra 20 percre. 
17. A kész süteményt 10-15 percig hagyjuk a formában, majd óvatosan fordítsuk át egy tányérra. 
18. A túrót habosra keverjük a tejföllel. Ha túl sűrű a szósz, hígítsuk fel tejjel. 
19. A tortát minden oldalról bekenjük tejfölös szósszal, gránátalmamaggal díszítjük. 
20. Azonnal tálaljuk. A maradék szószt is tálaljuk. 
Jó étvágyat kívánunk! 
Ez a finom, kiadós palacsinta torta nemcsak Maslenitsa lakomáját díszíti, hanem bármely más ünnepen is. Kényeztesse magát és szeretteit! A torta felvágva tökéletesen megtartja formáját. Először főztem, nem tudtam, hány palacsintára lesz szükségem, és az ijedtségtől majdnem kétszer annyit sütöttem. De a pluszt csak úgy ettük.
Termékek:
kefir 200 g
tej 200 g
tojás 2 db.
cukor 1 ek. l.
só 0,5-1 tk.
szóda 1/4 tk.
növényi olaj sütéshez 30 g
liszt 400 g
forró víz 500 g
darált marhahús „Okraina” 1 kg
hagyma 3-4 db.
kedvenc fűszerek keveréke 1,5 ek. l.
só bors
héj nélküli paradicsompüré 400 g
kemény sajt 100 g
bevonathoz:
tejföl 15% 250 g
túró 150 g
gránátalmamag a díszítéshez
Készítmény:
Keverjük össze a kefirt, a tejet és a tojást sóval és cukorral, adjunk hozzá növényi olajat.
Adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát.
Habverővel vagy villával alaposan kikeverjük a tésztát, hogy ne maradjanak csomók. A tészta elég sűrűnek bizonyul.
A keverés abbahagyása nélkül öntsük fel nagyon forró vízzel (forrásban lévő vízzel). A vizet ne egyszerre öntsük, hanem részletekben, alaposan keverjük a tésztát a kívánt vastagságig. A tésztának folyékonynak kell lennie (mint a növényi olaj). Előfordulhat, hogy nincs szükség az összes vízre.
Vékony palacsintát sütünk.
Több palacsintát kapsz, mint amennyi a süteményhez kell.
A hagymát finomra vágjuk.
A fűszerkeveréket mozsárban őröljük.
A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst.
A hagymával együtt pirítsuk meg, óvatosan törjük szét a csomókat, hogy a massza homogén legyen.
Adjunk hozzá fűszereket, sót.
Beleöntjük a pürésített hámozott paradicsomot.
Keverjük össze a tölteléket, és addig pároljuk, amíg a darált hús megpuhul, és a folyadék részben elpárolog. A tölteléknek nedvesnek és ízesnek kell lennie.
Tegyünk 2 palacsintát egy rugós formába, és adjunk hozzá egy kis tölteléket.
A tölteléket egyenletesen elosztjuk a palacsintával, és megszórjuk egy kevés reszelt sajttal.
Fedjük be a következő palacsintával, ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogy a töltelék, fejezzük be két palacsintával, a tetejét kenjük meg vajjal. Tegye a „tortát” a sütőbe 180*-ra 20 percre.
A kész tortát 10-15 percig a tepsiben hagyjuk, majd óvatosan átfordítjuk egy tányérra.
A túrót felverjük a tejföllel. Ha túl sűrű a szósz, hígítsuk fel tejjel.
A tortát minden oldalról bekenjük tejfölös szósszal, gránátalmamagokkal díszítjük. 
Azonnal tálaljuk. A maradék szószt is tálaljuk. 
Jó étvágyat kívánunk!
