Almás charlotte lassú tűzhelyben. Charlotte lassú tűzhelyben: recept almával lépésről lépésre fotókkal

A lassú tűzhelyű charlotte segítségével gyorsan, gond nélkül elkészítheti kedvenc pitét, még akkor is, ha a vendégek bármelyik percben megérkeznek. Egyszerű alapanyagok, egyszerű technológia, de a végeredmény egy buja desszert, ami szó szerint elolvad a szájban. Elég, ha áttanulmányoz néhány árnyalatot, és minden nap friss pékáruval gyönyörködhet.

A multicooker lehetőségei egyre inkább megnyílnak a háziasszonyok előtt. Ez az eszköz jelentősen megtakarítja az időt, és ami nagyon fontos, nem kell figyelnie a főzést: a program önállóan szabályozza az időt, kiszámítja az egyes ételek teljesítményét és „készültségi” fokát. Nincs más dolgod, mint egy többedényben összekeverni a hozzávalókat, beállítani a módot, és már nyugodtan folytathatod a dolgod.

Szükséged lesz:

• Egy pohár szitált prémium liszt.
• 3 csirke tojás.
• Egy pohár kristálycukor (kevesebb cukrot használhat, ha nem szereti az édességet vagy édes almát).
• Alma - 500 gr.

Annak érdekében, hogy elégedett legyen az eredménnyel, próbáljon meg mindent a kapott utasítások szerint megtenni. Először is fontos, hogy az almát szép szeletekre vágjuk. Ehhez jobb, ha levágja róluk a héját, és magokkal vágja ki a magot. Ne vágja túl vékonyra a darabokat, jobb, ha közepes vastagságúra hagyja őket. A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vaníliát a tojásos keverékhez.

Szitáljuk a keverékbe egy pohár lisztet. Most fontos, hogy hozzáadjuk az almát, és alaposan összekeverjük, hogy ne sértsük meg az almát. Sütő üzemmódban 30-40 percig sütjük. Fordítsd át a másik oldalra, és süsd meg újra a pitét. A charlotte-ot vajkrémmel vagy egy gombóc fagylalttal tálalhatjuk.

A legjobb fajtát választjuk! A desszert alma a kemény, édes és savanyú fajtákhoz a legalkalmasabb (például a zöld Semerinka tökéletes). A pite puha almája szétesik, és olyan ízű lesz, mint a vatta. Ha mindent helyesen készítettünk el, és az alma megőrzi rugalmas konzisztenciáját, akkor a kész étel mérsékelten lédús, de nem lédús lesz.

Recept bolyhos charlotte készítéséhez almával

A bolyhos charlotte titka a tojás és a kristálycukor felverésében rejlik, először a sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és külön verjük fel a cukorral. Itt nagyon fontos, hogy a homokszemek teljesen feloldódjanak. Most dolgozzunk a fehérjékkel - a masszának bolyhos fehér masszává kell alakulnia. Néhány csepp citromlé segít elérni az eredményeket.

Ideje összekeverni a tojást és a lisztet. Az összes hozzávalót egyenként adjuk hozzá, rendkívül fontos, hogy az óramutató járásával megegyező irányban, egy irányban mindent óvatosan keverjünk össze. És csak az utolsó pillanatban keverje össze a keveréket gyümölccsel.

Emlékezik! A charlotte még puhább és szellősebb lesz, ha a tésztához egy kis sütőport (20 g-os zacskó) vagy egy desszertkanál szódabikarbónát teszel, ecettel leöntve.

Diétás charlotte zabpehellyel és mézzel lassú tűzhelyben

Bárki, aki figyeli a súlyát, módosíthatja a charlotte receptjét úgy, hogy a cukrot mézzel, a liszt egy részét pedig zabpehellyel helyettesíti. Ez a desszert nem lesz olyan bolyhos, de nagyon ízletes és egészséges. A Dukan-diéta követői a szokásos édesítőszerrel édesíthetik a charlotte-ot méz helyett.

Tehát szüksége lesz:

• 1/2 csésze liszt.
• 1/2 csésze őrölt zabpehely.
• 3 evőkanál. kanál mézet.
• 3 tojás.
• Fél kiló savanyú alma.

A pite a klasszikus recepthez hasonló módon süthető: ez a charlotte jól sül „sütés” módban. A pite reggelre különösen finom lesz, amikor teljesen kihűlt.

Túrós desszert lassú tűzhelyben

A charlotte túrós változata almával egy egészséges desszert, amelyet akár egy éves kortól is adhatunk. Mindenki kedvenc rakott íze, az alma pedig savanyúságot és különleges lágyságot ad.

Készít:

• Két csomag túró, egyenként 200 g.
• 4 tojás.
• 150 g vaj
• Egy pohár porcukor.
• 300 g liszt.
• 500 g alma.

A túrót szitán átdörzsöljük, vagy turmixgéppel összetörjük. Most, hogy nem maradtak benne kis csomók, fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a lisztet és a puha vajat. Az almaszeleteket szép rétegben helyezzük a többtál aljára, és töltsük meg a túrós-tojásos keverékkel. Főzzük az edényt „sütés” üzemmódban, amíg teljesen meg nem fő.

Az étel nagyon finom lesz, ha vanília szósszal tálaljuk, vagy egy kész krémes pudinggal fogyasztjuk, amit készen árulunk.

Ravasz! Ha úgy dönt, hogy egy kis vaníliát ad hozzá, akkor azt a liszttel együtt tegye hozzá, ne előtte. A legillatosabb vanília a hüvelyben van. Finom, egyedi ízt kölcsönöz a desszertnek.

Csokoládé charlotte almával

A nagy édesszájú gyerekek és a csokoládé szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a desszertet néhány kanál kakaóporral. Nagyon fontos, hogy a kakaó íze ne legyen keserű: ehhez ne spóroljon, és főzéshez vásároljon kiváló minőségű instant kakaót, például a Nesquiket.

Vegyük pontosan ugyanazt az arányokat, mint a klasszikus receptben. Egy különbség lesz: a kész tésztához egy púpozott evőkanál kakaóport adunk, majd a tésztát simára gyúrjuk. A lepényt ugyanúgy sütjük, mint a többi charlotte fajtát a „sütés” módban. A kész lepényt könnyű felismerni: szúrja ki egy fogpiszkálóval - a rúdnak száraznak kell maradnia.

Tanács! Annak érdekében, hogy a sütemény könnyebben kijöjjön a tálból, jobb, ha megkenjük néhány csepp finomított napraforgóolajjal vagy egy darab vajjal. Van még egy trükk – megfordíthatja a tálat, majd egy ronggyal hideg vízzel áttörölheti. A hőmérséklet-különbség lehetővé teszi, hogy a kész sütemény gyorsan „kipattanjon”, ragadás nélkül.

Omlós tészta receptje

Az omlós tészta egészen más ízt ad a pitének. Tökéletesen megtartja alakját - a sütemény rugalmasabbnak bizonyul, és a benne lévő vaj miatt a szemek légbuborékokká alakulnak, amelyek felrobbannak és elolvadnak a szájban.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 2 csésze liszt (egyenként 250 g)
• Egy rúd vaj.
• 2 tojás.
• Fél teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor.
• Fél pohár cukor.

Készítsünk omlós tésztát. Ehhez keverjük össze a puha vajat a liszttel, a sütőporral (szódával), és kezdjük el dagasztani, homogén, sima masszává alakítjuk. Most a golyót a hűtőben hagyjuk „pihenni”, és ekkor az almát szeletekre vágjuk. Hogy ne feketedjenek meg, meglocsolhatjuk citromlével.

Ideje kinyújtani a tészta felét homokos alapra; a tésztát több tálba helyezzük úgy, hogy az oldalakat hagyjuk az oldalakon. Óvatosan elosztjuk a tölteléket, az almákat körbe tesszük. Az omlós tészta maradékát lereszeljük, a morzsa pedig teljesen ellepje a tölteléket. Sütő üzemmódban főzzük, és erős teával, citrommal és mentával tálaljuk.

Emlékezik! Ezt a pitét nem fordíthatja meg főzés közben: ha úgy tűnik, hogy a charlotte nem sült meg, kissé növelje a főzési időt (általában 10-15 perc elegendő).

Az almával készült charlotte elkészítésének jellemzői egy multicookerben Redmont, Polaris

Nyilvánvaló, hogy minden háziasszonynak speciális készülékei vannak, és saját árnyalatai lehetnek a főzés során. A Redmond márkájú multicookerek tulajdonosai különösen megjegyzik, hogy a tálak felülete nem mindig sík - ez egy kis alkalmazkodást igényel. De az ilyen eszközök gyorsabban főznek, ellentétben a jól ismert Polaris márkával, és süthet „multi-cook” és „ZD fűtés” módban is.

A Polaris a szokásos „sütés” mód mellett „sütés” változattal is rendelkezik: ha ügyesen kombinálja őket egymással, a charlotte étvágygerjesztő arany kérget kap.

De nem számít, milyen a multicooker, az általa készített piték kiválóak: különösen akkor, ha figyelmesen olvassa el a készülék használati utasítását, mielőtt belekezdene a kulináris kreativitásba. Kísérletezzen, tanuljon, főzzön, kényeztesse szeretteit házi főzéssel.

Az almás charlotte lassú tűzhelyben valószínűleg a legegyszerűbb, leginkább hozzáférhető és mindenki kedvenc almás pite. Régóta nagyon népszerűvé vált, a receptek különféle változatait szerezte be - kefirrel, túróval, de a legegyszerűbb és leghíresebb továbbra is a tojás, a cukor és a liszt klasszikus receptje. A charlotte-hoz teljesen bármilyen almát használhat. Minden almafajta sajátos aromát kölcsönöz, különböző almákkal a charlotte más ízű lesz. Sokan az Antonovka almát tartják a legjobbnak a pitéhez. Az almát szeretik leönteni citromlével, így nem sötétedik el, és finomabb lesz az aromájuk. Ma lassú tűzhelyen almás charlotte-ot sütök a klasszikus recept szerint.

Hozzávalók:

• tojás - 3-5 db
• cukor - 1 pohár
• liszt - 1 csésze
• alma ízlés szerint
• vanillin, fahéj (elhagyható)
• penész kenőolaj

Almás charlotte lassú tűzhelyben recept fotóval:

A tojást és a cukrot mixerrel habosra verjük, fehér habbá verjük (nálam ez általában 7-10 percet vesz igénybe). Több tojást is vihetsz; minél több tojás, annál magasabb a charlotte.

Fokozatosan adjunk hozzá vagy adjunk hozzá lisztet, óvatosan keverjük össze a tésztát egy kanállal. Nem ajánlom a tészta keverővel való felverését.

Kenjük ki a tálat olajjal. Helyezzen néhány apróra vágott és kimagozott almát a tál aljára.

Beleöntjük a tésztát, a többit ráhelyezzük. Ízlés szerint megszórhatjuk fahéjjal.

Az almás charlotte-ot multicookerben sütjük, „sütés” üzemmódban 65 percig. Néha még 20 percet adok hozzá, az alma fajtájától függően.

Közismertebb nevén almás pite, gyermekkorunk óta ismerős számunkra. Bizonyára minden háziasszony tudja, hogyan kell elkészíteni különféle receptek alapján. És természetesen van egy nagyon kedvenc recept egy ilyen csodálatos desszert elkészítéséhez.

Sokan megszokták, hogy almával sütik a sütőben, és kevesen tudják, hogy egy puha, puha piskóta ugyanolyan könnyen elkészíthető lassú tűzhelyben, ahol nem sül ki rosszabb, mint a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben, és talán még jobb. Ezért a multicookerben a charlotte soha nem ég meg, és a „Melegítés” üzemmód melegen tartja a pékárut.

Ma elmondunk 5 egyszerű, ízletes és könnyű receptet az almával készült charlotte elkészítéséhez lassú tűzhelyben.

Mivel már édes péksüteményekről beszélünk, ebben az esetben azt javaslom, kedves olvasók, nézzék meg a csodálatos sütemény receptjeit, próbálják ki elkészíteni, nagyon finom!

Klasszikus charlotte redmondi lassú tűzhelyben - Ízletes recept almával lépésről lépésre

Hozzávalók:

• Alma – 3-5 db.
• búzaliszt - 210 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• margarin - 100 gr.
• Tojás - 2 db.
• Szóda – 1 teáskanál (vagy 2 teáskanál – sütőpor)
• Só – egy csipetnyi.

Főzési mód:

1. Öntsön kristálycukrot egy mély csészébe, és adjon hozzá 2 csirke tojást. Verd jól az egészet.

2. Olvassz fel 100-150 g-ot egy serpenyőben. margarin. Öntsük a cukros-tojásos keverékhez és adjunk hozzá egy csipet sót.

3. Vegyünk 210 gr. átszitált lisztet, fokozatosan a masszába öntjük. Jól összekeverni.

4. Ezután vegyünk 1 teáskanál szódát, hűtsük le asztali ecettel, és adjuk a tésztához (a szódát sütőporral is helyettesíthetjük).

5. Öblítse le az almát folyó víz alatt, vágja négy részre, vágja ki a magházat, és apróra vágja.

6. Vegyünk egy multicookert, öntsünk egy kevés napraforgóolajat az aljára, és jól kenjük be.

7. Öntsük a tésztát a multicooker aljába (a tészta kiöntése előtt alaposan verjük fel).

8. És tedd ki az almaszeleteket. Ezután szórjuk meg az egészet 1 evőkanál. kanál cukrot.

9. Zárja be a multicookert, és állítsa „Sütés” üzemmódba 1 órára.

10. 5-6 perccel a készenlét előtt szórja meg a charlotte-ot fahéjjal (elhagyható).

11. Várjon 10-15 percet, vagy amíg teljesen kihűl, és fordítsa egy tányérra.

12. Vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

A Polaris lassú tűzhelyben főzött charlotte legegyszerűbb receptje

A szép őszi napokon mindenképp készítsen almás pitét, könnyen és gyorsan elkészíthető, az eredmény nem hagyja közömbösen sem Önt, sem szeretteit.

Hozzávalók:

• Alma - 3 db.
• Tojás - 3 db.
• Granulált cukor - 1 csésze
• Liszt - 1 csésze
• Szóda - ½ teáskanál
• Olaj a serpenyő kikenéséhez

Főzési mód:

1. Az almát megmossuk, feldaraboljuk, kivesszük a magházat és apró darabokra vágjuk (meghámozhatjuk, ez a te belátásod szerint történik).

2. Törj 3 tojást egy turmixgép edényébe, majd adj hozzá egy pohár kristálycukrot.

3. Adj ide 1 csésze lisztet és fél teáskanál szódát (nem kell eloltani).

4. Óvatosan keverjük össze kanállal, hogy a liszt ne repüljön különböző irányokba, majd turmixgéppel keverjük össze a masszát.

5. A tészta kész. Ebbe öntjük az almát, hogy egyenletesen eloszlassanak. Egy kanállal jól keverjük össze.

6. Kenje meg a multicooker serpenyőt növényi olajjal, teljesen vonja be az alját és a széleit a feléig.

7. Tegye a tésztát gyümölccsel a lassú tűzhelybe, egyenletesen oszlassa el. Zárja le a fedelet, állítsa be a „Sütés” módot, a főzési időt 1 óra.

8. Az idő letelte után ellenőrizze a charlotte készenlétét; ha semmi sem ragad, akkor minden készen áll.

9. Várja meg, amíg kihűl, és vegye ki a multicookerből.

10. Szeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

Charlotte kefiren almával

Ha nincs mixerünk vagy turmixgépünk, használjunk rendes seprűt, az pontosan ugyanúgy fog működni.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 3 db.
• Granulált cukor - 1 csésze
• Kefir - 1 pohár
• Liszt - 2 csésze
• Szóda - 1/2 teáskanál
• Só - egy csipetnyi
• Vaj vagy növényi olaj - a multicooker serpenyő kenéséhez
• Porcukor - opcionális

Töltelékhez:

• Alma - 500 gr.

Főzési mód:

1. Törj fel 3 közepes csirke tojást, adj hozzá 1 csésze kristálycukrot.

2. A masszát mixerrel (habverővel) jól felverjük.

3. Adjunk hozzá fél 1 teáskanál szódát 1 pohár kefirhez, keverjük alaposan, amíg el nem alszik.

4. Miután a kefir térfogata megnőtt, öntsük a masszába.

5. Fokozatosan adjunk hozzá 2 csésze átszitált lisztet, és mindent jól verjünk fel. A tésztának tejfölös állagúnak kell lennie.

6. Vegyünk 5 kemény almát, vágjuk félbe, vágjuk ki a magházukat, majd vágjuk kockákra.

7. Ezután adjuk hozzá a gyümölcseinket a kész tésztához. Jól összekeverni.

8. Kenje meg a multicooker alját zöldséggel vagy vajjal.

9. És óvatosan kezdje el belehelyezni a tésztát az almával.

10. Zárja le a fedelet, és állítsa a multicookert 1 órára „Sütés” üzemmódba.

11. Az idő letelte után a charlotte készen áll, vegye ki a serpenyőből, fordítsa meg, és most hagyja kihűlni.

12. A kihűlt pitét finoman megszórjuk porcukorral, ha szükséges.

13. Vágd fel és tálald az asztalra. Jó étvágyat kívánunk.

Buja charlotte almával lassú tűzhelyben

Ahhoz, hogy a torta puha legyen, a tojásokat kristálycukorral kell habosra verni.

Hozzávalók:

• Alma - 500 gr.
• Tojás - 4 db.
• granulált cukor - 200 gr. (egy pohár)
• Liszt - 120 gr.
• Sütőpor - 1 teáskanál
• Só - egy csipetnyi
• Őrölt fahéj - ½ teáskanál (opcionális)

Főzési mód:

1. Törj fel 4 tojást egy tálba, adj hozzá 200 grammot. kristálycukrot és keverővel felverjük.

2. Adjunk hozzá 120 g-ot a tojás-cukor keverékhez. liszt, csipet só, fahéj és 1 teáskanál sütőpor. Keverjük össze alaposan.

3. Az almát folyó víz alatt megmossuk, 4 részre vágjuk, kivágjuk a magházát, meghámozzuk. Az alma első felét félkarikára vágjuk (ezekkel kibéleltük a multicooker alját), a többit közepes méretű kockákra vágjuk.

4. A kész tésztába kockára vágott almát teszünk, és alaposan összegyúrjuk.

5. Vegyünk egy multicooker tálat, kenjük ki vajjal, szórjunk bele egy kevés kristálycukrot és tegyünk bele félkarikára vágott almát.

6. Most a tetejére öntjük a tésztát. Zárja be a multicookert, állítsa be a „Sütés” módot, idő 50 perc.

7. Mielőtt kivenné a pitét a multicooker tálból, nyissa ki a fedelet, és hagyja hűlni 10 percig.

8. Ezután a formát a pitével együtt lapos edénybe forgatjuk, és élvezzük az ételt.

Túrós almás pite. Ízletes recept

Ez a lassú tűzhelyben reggeli teához elkészített pite igazán kiváló megoldás és a sikeres nap kulcsa.

Jó étvágyat!

Kényelmes a charlotte-t lassú tűzhelyben sütni, mert van egy speciális üzemmódja az ilyen típusú ételekhez - „Sütés”. Néha kicserélhető egy másikra (minden típustól és modelltől függ), de ez a szabványos mód optimális, és minden ilyen típusú berendezésben megtalálható.

Főzés titkai

A főzési szabályok nagymértékben megfelelnek a sütőben történő sütésre szánt szabályoknak.

• A tojásokat előre felverjük a cukorral, a kekszes tésztához a lisztet ne felejtsük el szitálni, savanyú almát válasszunk.
• Ha csak édes almaféle áll rendelkezésre, akkor nyugodtan adjunk hozzá „savanyú” termékeket: citromhéjat, áfonyát, ribizlit. Az alma szinte minden gyümölccsel illik.
• Csak akkor hámozzuk meg, ha kemények.
• Az almát meglocsoljuk citromlével, hogy ízt adjunk.
• Ne vegyen be sok bogyót, elég egy kis mennyiség, különben a desszert nedves lesz.
• A charlotte receptje lassú tűzhelyben almával már régóta túlmutat a szabványon, ne féljen kísérletezni, és adjon hozzá valamit.
• Egy egyszerű recepthez keksztésztára lesz szüksége. Különféle ízárnyalatokat adhatunk vanillin, fahéj, instant kakaó vagy kávé, sőt menta hozzáadásával.
• A charlotte tészta lassú tűzhelyben lehet omlós vagy leveles tészta.
• Annak érdekében, hogy megvédje a pékárut az égéstől, használhat növényi olajat, vajat vagy margarint.
• Vásároljon speciális szilikon ecsetet, amivel bekenheti olajjal a tálat. Egyenletesebben oszlatja el az olajat, és nem szennyeződik be a keze.
• Főzés közben ne nyissa ki a fedelet, hogy a charlotte ne üljön le.
• Hagyjuk kihűlni a kész pite-t.
• Ne felejtse el díszíteni a tetejét, mert ritkán barna.

Alap recept

Ez a recept alapvetőnek tekinthető, mert csak a tészta és a töltelék fő összetevőit tartalmazza.

Szükséged lesz:

• liszt - 150 g;
• cukor - 150 g;
• tojás - 3 darab;
• alma - 2 darab;
• vaj, sütőpor.

Készítmény

1. Óvatosan távolítsa el a magokat az almáról, és vágja szeletekre.
2. A tojást és a cukrot habbá verjük.
3. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. Részenként adjuk hozzá a tojásos keverékhez.
4. Adjuk hozzá az almát, és helyezzünk mindent a kivajazott multicooker tálba.
5. Tegye egy órára "Sütés" módba.
6. Ne nyissa fel a fedelet, amint kész, várjon 10 percet.

Lassú tűzhelyben almával buja charlotte úgy készül, hogy a tojást a cukorral sűrű fehér habbá verjük, és a lisztet többször átszitáljuk.

Ha levegősebbé kell tenni a charlotte-ot, adjunk hozzá pár tojást. Minél több belőlük, annál pompásabb a pékáru.

Charlotte változatai lassú tűzhelyben

Omlós tésztán

Az almás pite nemcsak a töltelékkel, hanem az alappal is kísérletezhet. Ha követi ezt a receptet, megtanulhatja, hogyan készítsen omlós charlotte-t almával lassú tűzhelyen. Egy finom desszert elkészítéséhez kiváló minőségű omlós tésztát kell gyúrnia. Az elkészítésének teljes titka jeges víz hozzáadása és lefagyasztása.

Szükséged lesz:

• liszt - 150 g;
• alma - 2 darab;
• cukor - 50 g;
• vaj - 80 g;
• tojás - 2 darab;
• hideg víz - 2 evőkanál;
• sütőpor, vanillinesó.

Készítmény

1. A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral.
2. A vajat megpuhítjuk, cukorral összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, simára keverjük.
3. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá jeges vizet, jól keverjük össze. Ha szükséges, adhatunk hozzá még jeges vizet. Gyúr.
4. Nyújtsuk ki a tésztát lappá, csomagoljuk fóliába vagy fóliába, és tegyük a hűtőbe két órára.
5. Távolítsa el a magokat és a héját az almáról. Négyzetekre vágjuk.
6. Oszd ketté a tésztát, és tedd az egyik részét az előzőleg kivajazott multicooker tálba. A széleken készítsünk „szegélyt”, mert bele kell tenni a tölteléket.
7. Helyezzük az almát, reszeljük le a maradék tésztát és szórjuk rá.
8. A sütési idő „Sütés” módban 70 perc.

E recept szerint az almával készült charlotte lassú tűzhelyben úgy fog kinézni, mint egy pite vagy egyfajta sütemény. Szokatlan íze tökéletes az ünnepi asztalra.

Túróval

Ez a recept hasznos lesz mindazok számára, akik azon gondolkodnak, hogyan készítsenek charlotte-ot almával lassú tűzhelyben, amely nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem egészséges is. Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára is, akiknek gyermekei nem kedvelik ezt a kalciumforrást, amelyre nagyon szükségük van.

Szükséged lesz:

• liszt - 200 g;
• túró - 300 g;
• alma - 3 darab;
• cukor - 200 g;
• tojás - 3 darab;
• vaj - 50 g;
• vanillin, sütőpor.

Készítmény

1. Távolítsa el a magokat az almáról, és vágja négyzetekre.
2. A túrót szita segítségével ledaráljuk. Hozzáadjuk a cukor körülbelül negyedét és a puha vajat. Keverjük össze turmixgéppel.
3. A maradék cukrot a tojásokkal habosra keverjük.
4. Az átszitált liszthez adjuk a sütőport és a túrót, majd tegyük egy tálba a tojással és a cukorral. Keverjük össze mixerrel.
5. Főzzük egy órán át a "Sütés" módban.

Csokoládé

Az almás charlotte receptje lassú tűzhelyben, amely nem a szokásos könnyű piskótán, hanem egy csokoládékon alapul - ennek a desszertnek az egyik legsikeresebb eredeti receptje. Csokoládéimádók, gyerekek szeretik, és minden alkalomra kiválóan helyettesíti a tortát. És ami fontos, sokkal gyorsabban és könnyebben elkészíthető.

Szükséged lesz:

• liszt - 150 g;
• cukor - 100 g;
• tojás - 3 darab;
• sűrített tej kakaóval - 100 ml;
• alma - 3 darab;
• vanillin, sütőpor, pár négyzet étcsokoládé.

Készítmény

1. A tojáshoz és a cukorhoz használjon mixert. Addig verjük, amíg fehéres hab nem képződik.
2. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral és a vaníliával.
3. Először a sűrített tejet adjuk a felvert tejhez, majd apránként adjuk hozzá a lisztet. Keverjük össze alaposan.
4. Az almát szeletekre vágjuk.
5. Kenje meg a multicookert olajjal egy speciális kefével.
6. Helyezzünk bele almát, és töltsük meg tésztával.
7. Használja a „Sütés” üzemmódot egy órán keresztül.

Hogyan készítsünk charlotte-ot gyorsfőzőben? A technológia nem más. A helyzet az, hogy a „Sütés” program nem foglalja magában a „Nyomás alatt” funkciót.

Lassú tűzhelyen könnyű finom charlotte-t sütni. Elég, ha ismeri a klasszikus receptet, a vágyat, hogy finom, szokatlan péksüteményekkel kényeztesd háztartását, és legyen egy kis időnk és fantáziád.