Τι γίνεται φοινικέλαιο. Φοινικέλαιο - είναι απαραίτητο να γνωρίζετε! Περιέχει έναν αριθμό ρεκόρ.

Καταλαμβάνει μια ιδιαίτερη θέση στη σύγχρονη ζωή. Ένα τέτοιο εξωτικό προϊόν είναι λιγότερο δημοφιλές από το κρεμώδες και φυτικό έλαιο, αλλά αποτελεί αντικείμενο θυελλώδεις συζητήσεις. Το φοινικέλαιο περιέχει έναν τεράστιο αριθμό τοκοφερόλων, ουβικινόνης, καρατεϊνοειδών, τα οποία είναι αρκετά ισχυρά αντιοξειδωτικά, και αυτό είναι πολύ χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα. Πολλές επιχειρήσεις χρησιμοποιούν φοινικέλαιο για λόγους καλλυντικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στα τρόφιμα. Το Tocopherol μπορεί να αυξήσει τον όγκο των μυών και σε περίπτωση ανεπαρκούς ποσότητας, η σεξουαλική λειτουργία μπορεί να υποφέρει. Για να συνεργαστείτε με μια οπτική χρωστική ουσία του Eye Retina, έχει μεγάλη σημασία στην Provitamin Α, παρέχει επίσης τη δραστηριότητα του οπτικού αναλυτή.

Φοινικέλαιο: βλάβη και όφελος για το σώμα μας

Οι επιστήμονες και οι γιατροί έχουν ζωντανές διαμάχες για αρκετά χρόνια για την επίδραση του φοινικέλαιου - χρήσιμη ή επιβλαβής; Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να κληθεί σαφώς, οπότε είναι απαραίτητο να εξεταστούν προσεκτικά τις ιδιότητές του. Το κόστος του φοινικιού είναι σχετικά χαμηλές, και οι εξαιρετικές τεχνολογικές και διατροφικές του ιδιότητες δίνουν ιδιαίτερη σημασία, σε σχέση με την οποία η ζήτηση για αυτόν τον τύπο προϊόντος αυξάνεται σημαντικά. Η διάρκεια ζωής των προϊόντων αυξάνεται σημαντικά αν τα προστεθούν φοινικέλαιο. Το όμορφο χρώμα κάνει συνηθισμένα προϊόντα πιο ελκυστικά και ορεκτικά.

Το φοινικέλαιο λαμβάνεται από φυτά που δεν έχουν ακόμη υποβληθεί σε γονιδιακές τροποποιήσεις, οπότε είναι το μόνο φυσικό προϊόν για εκατό τοις εκατό. Τον προσθέτει ακόμη πιο δημοφιλές στη σύγχρονη κοινωνία. Το φοινικέλαιο πωλείται σε μια μη επεξεργασμένη και εξευγενισμένη μορφή, υπάρχει μια τρίτη εμφάνιση που παράγεται στη Λατινική Αμερική, είναι ένα υβρίδιο της φοίνικα της Αφρικής και της Αμερικής.

Φαίνεται ότι τα οφέλη του φοινικέλαιου είναι προφανή, αλλά αυτό το προϊόν έχει άλλα μέρη. Συνήθως υποτιμάται στο περιεχόμενο μιας τεράστιας ποσότητας οξέων. Συχνά αυτό το λάδι συγκρίνεται με το χοιρινό λαρδί, αλλά δεν υπάρχει anterogen στη σύνθεσή του. Στο φοινικέλαιο, περιέχει κυρίως σχέση με τα λιπαρά ακόρεστα οξέα, εύκολο να απορροφηθεί. Η βλάβη του φοινικίου συνδέεται με μια υψηλή ποσότητα χοληστερόλης που περιέχεται σε αυτό, η οποία μπορεί να προκαλέσει αθηροσκλήρωση, παχυσαρκία, θρόμβωση σκάφους και άλλες καρδιακές παθήσεις και σκάφη.

Φοινικέλαιο: βλάβες και οφέλη σύμφωνα με τους διατροφολόγους

Οι διατροφολόγοι είναι πεπεισμένοι ότι το φοινικέλαιο, η βλάβη και τα οφέλη των οποίων δεν είναι εντελώς καθορισμένα, μάλλον βλάπτουν. Για να αυξηθεί ο χρόνος διατήρησης των γαλακτοκομικών προϊόντων, αυτό το στοιχείο προστίθεται σε αυτούς, εξαιτίας αυτού, γίνονται ανθεκτικά. Η θερμοκρασία στην οποία τα προϊόντα αυτά αρχίζουν να λιώνουν, αισθητά πάνω από τη θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος, εάν τέτοια τρόφιμα είναι στο στομάχι, γίνεται απλώς μια κολλητική μάζα που προσπαθεί να τονίσει τα πάντα γύρω. Τα έλαια γίνονται για να εκτιμήσουν το υψηλό περιεχόμενο της χρησιμότητάς τους και η τιμή εξαρτάται από αυτό. Στο φοινικέλαιο, τέτοιο οξύ περιέχει όλες τις ουσίες χρήσιμες για το σώμα σε αυτό καθόλου.

Φοινικέλαιο: βλάβη και οφέλη

Αυτοί οι άνθρωποι που ανησυχούν για την υγεία τους κινούνται σε ήπια μαργαρίνη, αλλά αυτό το προϊόν δεν θα είναι ασφαλές εάν υπάρχει φοινικέλαιο. Κατά την επιλογή μιας μαργαρίνης, είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση. Το φοινικέλαιο δεν πρέπει να είναι σε αυτό. Είναι αρκετά ισχυρό καρκινογόνο. Στις ανεπτυγμένες χώρες, αυτός ο τύπος πετρελαίου έχει εγκαταλειφθεί από καιρό για να χρησιμοποιηθεί και τα προϊόντα που περιέχουν πρέπει αναγκαστικά να έχουν μια ετικέτα που να αναφέρεται αυτό. Έτσι, αυτό το πετρέλαιο, φυσικά, είναι φθηνό, αλλά δεν υπάρχει καμία εγγύηση από αυτό.

Έτσι, σήμερα θα επικεντρωθούμε στην κατασκευή φοινικέλαιο. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι στη Μαλαισία και την Ινδονησία, οι κύριοι ηγέτες των κατασκευαστών φοινικέλων (το μερίδιό τους αντιπροσωπεύει το 85% της παγκόσμιας παραγωγής), υπάρχει ο μεγαλύτερος αριθμός φυτειών και φυτών φοιτητών για την επεξεργασία των φοιτητών του πετρελαίου όλα τα στάδια.

Μια σημαντική διαφορά στην καλλιέργεια παλάμης πετρελαίου στη Μαλαισία και την Ινδονησία είναι μια προσέγγιση της γεωργίας: εντατική και εκτεταμένη, αντίστοιχα. Για παράδειγμα, στη Μαλαισία, τα ψιλοκομμένα κλαδιά φοίνικα επιτρέπεται να ανακυκλώσουν για κομποστοποίηση, τα απόβλητα από τη συμπίεση σπόρων χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σύνθετων υλικών και στην Ινδονησία, όλα αυτά απλά καίγονται)) ως αποτέλεσμα αυτών των πυρκαγιών στον αέρα, Ένας δυσάρεστος, επικίνδυνος για τους ανθρώπους και η θολότητα των ζώων σχηματίζεται. Αυτό θα μπορούσε να ενισχύσει όχι μόνο την Ινδονησία, αλλά και τη Μαλαισία. Όλα αυτά μοιάζουν με το ανατριχιαστικό 2010, όταν η Μόσχα κατάποση καπνού από τις πυρκαγιές τύρφης στα προάστια.

Αλλά πίσω στη Μαλαισία. Πηγαίνετε στη φυτεία!

Ήμασταν ευπρόσδεκτοι από τους τοπικούς συλλογικούς αγρότες ...

Στην πραγματικότητα, τα τοπικά συλλογικά αγροκτήματα ονομάζονται ρουστίκ κοινότητες. Μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες της Μαλαισίας Felda Global, στις φυτείες των οποίων επισκεφθήκαμε, παρεμπιπτόνουμε μεγάλη σημασία στην ανάπτυξη αυτών των πιο γεωργικών κοινοτήτων και κάνει πολλά στην υποδομή των χωριών στη στέγαση κλπ. Υπάρχει επίσης ένα κρατικό κοινοτικό πρόγραμμα υποστήριξης.

Αυτό είναι που τα σπίτια μιας νέας γενιάς αναζητούν εργαζόμενους τοπικών φυτών:

Και τόσο καθαρή και τακτοποιημένη ματιά στο σπίτι νωρίτερα κτίρια. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι τα οικόπεδα των νοικοκυριών είναι απλά πνίγονται σε χρώματα ...

Η πιο δημοφιλής μεταφορά σε φυτείες είναι ένα σκούτερ. Τα περισσότερα σκούτερ της Μαλαισίας παραγωγής.

Οι σπόροι της παλάμης ελαιοκράμβης στη Μαλαισία έφεραν τους Βρετανούς το 1875, από όπου ακριβώς είναι άγνωστη (Πολυνησία, Νιγηρία ή κάπου αλλού). Το τοπικό κλίμα ήταν κατάλληλο για αυτή την καλλιέργεια φρούτων. Οι φοίνικες φυτεύονται κατά μήκος των δρόμων και των σπιτιών για την ομορφιά. Ωστόσο, οι τοπικοί αγρότες είδαν σε αυτούς τους φοίνικες, εκτός από την ομορφιά, πιο σημαντικούς δείκτες όπως η αντοχή και το πετρέλαιο υψηλής ποιότητας που λαμβάνονται από φρούτα. Το 1917, 40 χρόνια μετά την παραδοχή της Πάλμα στη Μαλαισία, η πρώτη φυτεία παλάμης φυτεύτηκε.

Η παραγωγή φοινικέλαιο στη Μαλαισία ήρθε στη δεκαετία του '60. Η χώρα κέρδισε ανεξαρτησία και η εθνική κυβέρνηση ξεκίνησε με κάθε τρόπο να τονώσει την παραγωγή φοινικέλαιου και την προωθήσει στις δυτικές αγορές.

Πώς συλλέγουν τα φρούτα της παλάμης Maslennaya; Ναι, πολύ απλό: Πάρτε και κόψτε ένα μάτσο με σπόρους. Προηγουμένως, έγινε με τη βοήθεια ενός δρεπανιού μαχαίρι. Τώρα οι συλλέκτες χρησιμοποιούν ένα Benzomacheche ...

Το κυτταρικό φοίνικα σπάνια είναι πάνω από 10 -15 μέτρα. Ο κορμός εμφανίζεται μόνο στο τέταρτο έτος της ζωής, έτσι ώστε οι σπόροι από τους φοίνικες στην ηλικία των 10-15 να κόβονται από το έδαφος. Μπορείτε να φανταστείτε ότι η καλλιέργεια του Maslenkaya Palma δίνει όλο το χρόνο! Κάπου σε δύο μήνες, οι εργαζόμενοι έρχονται στη φυτεία και κομμένα φρούτα.

Το Bunch ζυγίζει ένα κιλό 8-10 ...

Μετά τη συναρμολόγηση των σπόρων του επιβατικού φοίνικα αποστέλλεται στην πρωτογενή επεξεργασία: σκούπισμα ταξινόμησης, λείανσης, γείωσης και στη συνέχεια να διογκωθεί. Η Μαλαισία έχει περισσότερα από 1000 φυτά συμπίεσης.

Καταλήξαμε στο εργοστάσιο για την επεξεργασία του ακατέργαστου φοινικιού του Sime Darby. Αυτό το είδος των εγκαταστάσεων διύλισης, αποσμητικού και λεύκανσης περίπου 500. Αυτό το εργοστάσιο ανά ημέρα μπορεί να ανακυκλώσει 800 τόνους ακατέργαστου φοινικιού ανά ημέρα (υπάρχουν περίπου 500 τόνοι κατά μέσο όρο). Το 40% των προϊόντων της εγκατάστασης εξάγεται, κατά μέσο όρο 60% στη Μαλαισία.

Δυστυχώς, στις εγκαταστάσεις του φυτού δεν τους επιτρέπεται να πυροβολούν ((((((
Επομένως, σύντομα θα σας πω τι συμβαίνει εδώ ...

Φορτηγά δεξαμενών με φρέσκο \u200b\u200bβούτυρο που φθάνουν στο φυτό. Στη συνέχεια, διάφορα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από ακατέργαστο συμπιεσμένο φοινικόδεντρο καθαρισμού. Πρώτον, το κλάσμα διαχωρίζεται στα κλάσματα κρυστάλλωσης για να ληφθούν χωριστά στερεά (στεατίνη) και υγρά (ελαϊκά) μέρη.

Η τήξη και η εξευγενισμός της ενυδάτωσης πετρελαίου αφαιρεί τη μόλυνση. Στη συνέχεια το λάδι φιλτράρεται και αποχρωματιστεί. Η οσμή και η ζωγραφική απομακρύνονται με φυσικό τρόπο για να ληφθούν εκλεπτυσμένα αποσηματισμημένοι αποσμητικού ελαίου (Rodpm) και λιπαρά οξέα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σαπουνιού, απορρυπαντικών και άλλων προϊόντων.

Η Rodpm είναι η βάση των προϊόντων που πωλούνται στη διεθνή αγορά καταναλωτών, αν και πολλές εταιρείες το χωρίζονται για να παράγουν παλαμίνη, για φαγητό πετρελαίου (για μαγείρεμα) ή άλλα προϊόντα.

Ως αποτέλεσμα, ο καταναλωτής λαμβάνει προϊόντα σε συσκευασμένη και συσκευασμένη μορφή ...

Πάρτε μακριά W. Νόσος Στο πώς γίνεται φοινικέλαιο

Εάν έχετε παραγωγή ή υπηρεσία που θέλετε να ενημερώσετε τους αναγνώστες μας, γράψτε μαζί μου - Aslan ( shauy@yandex.ru.) Και θα κάνουμε την καλύτερη αναφορά που θα δει όχι μόνο τους αναγνώστες της κοινότητας, αλλά και ο ιστότοπος Πώς γίνεται

Εγγραφείτε επίσης στις ομάδες μας στο facebook, Vkontakte, Odnoklassniki και Β. google + PlusΌπου θα τεθεί το πιο ενδιαφέρον από την κοινότητα, συν τα υλικά που δεν είναι εδώ και βίντεο για το πώς τα πράγματα είναι διατεταγμένα στον κόσμο μας.

Jim στην εικόνα και εγγραφείτε!

Το φοινικέλαιο είναι ένα προϊόν λαχανικών που παράγεται από τους καρπούς της παλάμης του ελαιούχου. Η πατρίδα του πολιτισμού είναι η Δυτική Γουινέα. Είναι ιδανικό για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι ενδιαφέρον ότι από το 2015, η παραγωγή φοινικέλαιου σε βιομηχανική κλίμακα υπερέβη 2,5 φορές την παραγωγή άλλων φυτικών ελαίων (ηλιέλαιο, σόγια, κραμβέλαιο). Με την ποσότητα, πρόκειται για έναν κάτοχο ρεκόρ μεταξύ των τροφίμων, μπροστά από το ιχθυέλαιο. Δεν περιέχει.

Επί του παρόντος, για την κατασκευή τροφίμων, η ελβετική εταιρεία Nestlé αποκτά ετησίως πάνω από 420.000 τόνους φοινικέλαιου ανά έτος. Οι διαφορές για τα οφέλη και τη βλάβη του δεν φοβούνται. Αφθονία, καροτενοειδή, τα πιο ισχυρότερα έχουν θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Μειώνουν την πιθανότητα καρκίνου, παρέχουν ενεργειακή παραγωγή, εμπλέκονται σε δομικά οστά, παράγοντας την οπτική χρωστική ουσία του αμφιβληστροειδούς, χρήσιμη για αρμούς και δέρμα. Η βλάβη του προϊόντος οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, τα οποία υποβάλλονται σε επεξεργασία και παραμένουν υπό τη μορφή σκωριών. Αυτές οι πυρίμαχες ουσίες συγκράττουν τα έντερα και κατατίθενται στους τοίχους των σκαφών, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και πλοίων κορμού.

Ποικιλίες

Από τους καρπούς της παλάμης του ελαιούχου, οι ακόλουθοι τύποι ελαίων εξορύσσονται: παλάμη πρώτες ύλες, φοίνικα. Αυτό είναι το πιο κοινό και φθηνότερο προϊόν μεταξύ φυτικών λιπών. Χάρη σε αυτό, χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων.

Αυτή τη στιγμή, η παλάμη πετρελαίου καλλιεργείται στη Νότια Αμερική, τη Δυτική Αφρική, την Ινδονησία, τη Μαλαισία και τη Νοτιοανατολική Ασία.

Το ακατέργαστο έλαιο λαμβάνεται με ανακύκλωση του πολτού του εμβρύου, η οποία περιέχει έως και 70%. Μόνο το προϊόν που έχει περάσει διάφορα στάδια raftation είναι κατάλληλη για φαγητό. Διαφορετικά, το αργό πετρέλαιο χρησιμοποιείται μόνο για τεχνικούς σκοπούς - για την κατασκευή κεριών, σαπουνιού και λίπανσης ανταλλακτικών.

Αρχή της παραγωγής

Σε φυτείες, τα φρούτα συλλέγονται, τα οποία μεταφέρονται στο εργοστάσιο για περαιτέρω επεξεργασία. Οι συλλεγόμενες συστάδες αντιμετωπίζονται με ξηρό ζεστό ατμό για τον διαχωρισμό τους. Μετά από αυτό, ο πολτός των φρούτων είναι προ-αποστειρωμένος, τότε πιέζοντας συνταγή. Οι προκύπτουσες πρώτες ύλες θερμαίνονται έως και 100 μοίρες και τοποθετούνται σε φυγόκεντρο για διαχωρισμό υγρών και ξένων εγκλεισμάτων.

Στάδια εξευγενισμού πετρελαίου:

• Εξάλειψη μηχανικών ακαθαρσιών.
• Ενυδάτωση (εκχύλιση);
• εξουδετέρωση (απομάκρυνση ελεύθερων λιπαρών οξέων).
• λεύκανση;
• Αποσμητοποίηση.

Το πετρέλαιο Palmoyadron είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται με την εξαγωγή ή πίεση πυρήνων από τους σπόρους. Ο βαθμός της πεπτικότητάς του είναι 97%.

Ποικιλίες φοινικέλαιο που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων:

1. Πρότυπο. Λιώνει σε θερμοκρασία 36-39 μοίρες. Πεδίο εφαρμογής: Ψήσιμο και το τηγάνισμα. Στη διαδικασία του μαγειρέματος δεν δημιουργεί καπνό και Gary. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται σε πρότυπο φοινικέλαιο πρέπει να χρησιμοποιούνται σε ζεστή μορφή. Διαφορετικά, το πιάτο θα παγώσει και θα μετατρέψει την κεντρική μεμβράνη.
2. Olein. Η θερμοκρασία τήξης προϊόντος είναι 16-24 μοίρες. Που χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα κρέατος και ζύμης. Έχει μια συνέπεια της κρέμας. Χρησιμοποιείται ευρέως στην καλλυντική βιομηχανία.
3. Στεατίνη. Έχει το μεγαλύτερο σημείο τήξης μεταξύ τριών ποικιλιών πετρελαίου. Είναι 48-52 μοίρες. Είναι το πιο δύσκολο κλάσμα του φοινικιού. Βιομηχανίες: Κοσμητολογία, μεταλλουργία, βιομηχανία τροφίμων. Είναι μέρος της μαργαρίνης.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φοινικιού από άλλα φυτικά έλαια είναι μια σταθερή συνέπεια. Όσο περισσότερο αποθηκεύεται το προϊόν, τόσο υψηλότερο γίνεται το σημείο τήξης του. Έτσι, σε φρέσκο \u200b\u200bφοινικέλαιο, είναι 27 μοίρες. Και το προϊόν έχει αυξηθεί σε 42 μοίρες με μια εβδομάδα έκθεσης.

Το πετρέλαιο είναι μια πηγή λιποδιαλυτών βιταμινών Α ,. Το προϊόν μόλις παραχθεί από φοίνικα έχει ένα ελαφρύ πορτοκαλί χρώμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βήτα-καροτένιο. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται αποκλειστικά λεύκανση πετρελαίου. Για να γίνει αυτό, θερμαίνεται στον κλίβανο σε 200 μοίρες, ψύχεται. Υπό τη δράση των υπεριωδών και οξυγόνου, η φυσική βαφή βήτα-καροτίνη καταστρέφεται, ως αποτέλεσμα, το φοινικέλαιο αποχρωματίζεται, χάνει την αξία του εν μέρει.

Χημική σύνθεση

Σε 100 ml φοινικέλου, 884 kcal επικεντρώνεται, ενώ 99,7 g, A - 0,1 g. Η χημική σύνθεση του προϊόντος αντιπροσωπεύεται από βιταμίνες Ε (33,1 mg), Α (0,3 mg), K (0,3 mg), mg) και (2 mg). Το μερίδιο αντιπροσωπεύει 100 mg. Επιπλέον, βρέθηκαν ίχνη λεκιθίνης, σκουαλένιο και συνένζυμο Q10.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το πετρέλαιο περιέχει παλμιτικό οξύ, ενισχύοντας τα προϊόντα φυσικής χοληστερόλης. Ως αποτέλεσμα, το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να συνθέτει εντατικά την οργανική ένωση σε ανεξέλεγκτη ποσότητα, η οποία με τη σειρά του αυξάνει τον κίνδυνο αγγειακής παθολογίας και καρδιών.

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας συνιστά έντονα τη μειωμένη κατανάλωση λιπαρών οξέων. Επικίνδυνο φαγητό περιλαμβάνει παλάμη και βούτυρο, σοκολάτα, κρέας, αυγά. Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Ασφάλειας των Τροφίμων (ΕΑΑΤ), το μέγιστο επιτρεπτό επίπεδο κατανάλωσης λιπαρών οξέων είναι το 10% της κατανάλωσης της ανθρώπινης ενέργειας, συμπεριλαμβανομένης της αλκοόλης. Με άλλα λόγια, με 884 kcal έλαιο ανά 100 ml και περιεχόμενο 44% παλμιτικό οξύ σε αυτό, μια ασφαλή ημερήσια δόση του Refy από τα φρούτα Palm είναι 10 ml υπό την απουσία άλλων πηγών λιπαρών οξέων στη διατροφή.

Επιρροή στο σώμα των βρεφών

Ως αποτέλεσμα κλινικών μελετών, διαπιστώθηκε ότι τα μίγματα παιδιών γάλακτος που περιέχουν παλαμίνη μειώνουν την αναρρόφηση, σε σύγκριση με την ισχύ στην οποία δεν περιλαμβάνεται. Και η πεπτικότητα μειώνεται από 57,4% σε 37,5%.

Εκτός από τη μείωση της αναρρόφησης του ασβεστίου αυξάνει την επιλογή του λίπους με μια καρέκλα. Γίνεται πιο πυκνή και αναπτύσσεται δυσκοιλιότητα.

Η διαταραχή απορρόφησης μακροπύματος οφείλεται στην ειδική θέση του παλμιτικού οξέος σε σχέση με το μόριο λιπαρών λιπαρών παλάμης. Υπό κανονικές συνθήκες, βρίσκεται στην πλευρική θέση. Μετά την εκκίνηση της διαδικασίας πέψης των παιδικών τροφών στο έντερο, διασπάται, συνδέεται στην ελεύθερη κατάσταση ασβεστίου. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται αδιάλυτα άλατα: παλμιτικό ασβέστιο. Στην ουσία, είναι σαπούνι που δεν απορροφάται στην πεπτική οδό και η διαμετακόμιση εμφανίζεται με μια καρέκλα.

Προκειμένου να αποφευχθεί η ασφάλιση της απορρόφησης του ορυκτού, η θέση παλμιτικού οξέος αλλάζει τεχνητά σε ολεΐνη. Ένα τέτοιο προϊόν ονομάστηκε βήτα-παλμιτικό. Ως αποτέλεσμα, το δομημένο έλαιο με παλμιτικό οξύ, δεν χωρίζεται, δεν σχηματίζει σαπούνια με ασβέστιο και απορροφάται στην γαστρεντερική οδό.

Μύθοι ή πραγματικότητα

Το φοινικέλαιο είναι ένα προϊόν που προκαλεί πολλές διαφορές και παρανοήσεις σχετικά με το όφελος και τη βλάβη του. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι αυτή είναι μια φυσική πηγή τοκοφερόλης, βήτα-καροτίνη, άλλοι επιμένουν ότι μετατρέπεται σε πλαστελίνη στο ανθρώπινο σώμα και διαταράσσει την εντερική κυκλοφορία. Επιπλέον, υπάρχει γνώμη ότι οι πρώτες ύλες για την παραγωγή πετρελαίου μεταφέρονται σε πετρελαιοφόρα, ως εκ τούτου, ασκεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία και προκαλεί ογκολογικές ασθένειες.

Εξετάστε τις κύριες εικασίες σχετικά με τα προϊόντα πετρελαίου-λιπαρών και αν έχουν εύλογο έδαφος για ύπαρξη.

Ο μύθος αριθ. 1 "Το φοινικέλαιο περιέχει επικίνδυνα trans-fats"

Δεν είναι αλήθεια. Αυτές οι συνδέσεις δεν περιλαμβάνονται στο προϊόν. Ποιος είναι ο κίνδυνος των trans fats; Αντικαταστήστε τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα στο μοριακό επίπεδο των κυτταρικών μεμβρανών, διαταράσσουν τα κύτταρα των κυττάρων και μπλοκάρισμα. Ως αποτέλεσμα, η ανταλλαγή αντιδράσεων επιβραδύνεται, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών των ενδοκρινικών, πεπτικών, καρδιαγγειακών ουρογεννητικών συστημάτων.

Μύθος αριθμός 2 "για παραγωγή, χρησιμοποιείται τεχνικό φοινικέλαιο, που φέρει δεξαμενές από τα πετρελαϊκά προϊόντα από την Ινδονησία και τη Μαλαισία.

Ψευδής. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πετρελαίου πρέπει να συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις για τα τρόφιμα, διαφορετικά απαγορεύεται η χρήση στο νομοθετικό επίπεδο της χώρας. Επιπλέον, καθαρίζεται επιπλέον, υποβληθεί σε αποσμητοποίηση, ως αποτέλεσμα της οποίας χάνει το χρώμα, τη μυρωδιά και τη γεύση του.

Ιστορίες για τη μεταφορά όχι περισσότερο από τη μυθοπλασία των ανταγωνιστών. Ειδικά εξοπλισμένες δεξαμενές που πληρούν όλες τις απαιτήσεις ασφάλειας χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά φοινικιού. Πριν από τη φόρτωση των πρώτων υλών, τα δοχεία δεξαμενών καθαρίζονται καλά (στον ατμό, πλένεται, ξηραίνεται) από τα υπολείμματα του προηγούμενου προϊόντος. Επιπλέον, απαγορεύεται η μεταφορά φοινικιού σε δοχεία, όπου υπήρχαν μη ακίδα, τοξικό φορτίο πριν. Η μεταφορά προϊόντων ελέγχεται από διεθνείς οργανισμούς.

Μύθος αριθμός 3 "Το φοινικέλαιο δεν αντιπροσωπεύει τιμές για το ανθρώπινο σώμα"

Μη έγκυρη δήλωση. Αυτή είναι η πηγή του συνένζυμου Q10, των καροτενοειδών, των τροκοτριενών, των τοκοφερόλων, των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (,), τις βιταμίνες Β4, F.

Στη διαδικασία επιλογής λαδιού για τρόφιμα, θυμηθείτε ότι τα εξευγενισμένα και αποσμητικά προϊόντα καθαρίζονται από ξένες εγκλείσεις και στερούνται μερικώς τις ωφέλιμες ουσίες. Επομένως, συνιστάται προτίμηση σε μη επεξεργασμένα είδη. Τέτοια έλαια δεν πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιήσετε ως πρόσθετο τροφίμων σε σαλάτες. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν κόκκινο φοινικέλαιο. Διατηρεί πλήρως όλες τις ευεργετικές ιδιότητες που αναφέρονται παραπάνω.

Μύθος αριθμός 4 "φοινικέλαιο εξάγεται από τον κορμό φοίνικα"

Αυτή είναι μια εσφαλμένη γνώμη. Το προϊόν λαμβάνεται αποκλειστικά από τους καρπούς της παλάμης ελαιοκράμβης πιέζοντας το από νουκλεολίνη ή πολτό. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι μια σταθερή συνέπεια της φύσης. Είναι ενδιαφέρον από το νότο ότι το δέντρο αναπτύσσεται, τα πιο κορεσμένα λιπαρά οξέα περιέχονται στα φρούτα, και το βορρά - όσο μεγαλύτερο το PPGC. Εξαιτίας αυτού, το λάδι που λαμβάνεται στις νότιες τροπικές χώρες έχει μια σταθερή δομή. Αυτή η ιδιότητα του προϊόντος παρέχει την επιθυμητή μορφή τελικού φαγητού και ζαχαροπλαστικής.

Ο μύθος αριθμός 5 "φοινικέλαιο, που πέφτει στο στομάχι, συμπεριφέρεται σαν πλαστελίνη - δεν λιώνει, αλλά είναι μια κολλώδης μάζα που λάμπει το σώμα από το εσωτερικό

Παράλογο συμπέρασμα. Εάν μπείτε στο πεπτικό σύστημα, το προϊόν αποκτά μια συνοχή γαλακτώματος. Το φοινικέλαιο απορροφάται στο σώμα με τον ίδιο τρόπο όπως το άλλο φαγητό. Σε μέτρια ποσότητες (10 ml) δεν αντιπροσωπεύει κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία. Σύμφωνα με τους επικεφαλής της υγιεινής διατροφής, το συνιστώμενο ποσοστό των λιπών στη διατροφή ενός ενήλικα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30% της συνολικής ποσότητας ενέργειας που καταναλώνεται. Από τα οποία το PBC και το PNCC αντιπροσώπευαν 6-10%, κορεσμένα λιπαρά οξέα - έως και 10%.

Μύθος αριθμός 6 "Οι κατασκευαστές προτιμούν το φοινικέλαιο λόγω της φθηνότητας των πρώτων υλών"

Πραγματικά είναι αλήθεια. Η φθηνότητα του πετρελαίου οφείλεται στην υψηλή παραγωγικότητα των φυτειών των κύριων προμηθευτών πρώτων υλών (Ινδονησία και Μαλαισία). Επιπλέον, είναι πολύ τεχνολογικά. Η σταθερή δομή του προϊόντος το καθιστά ελκυστικό για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων (ζαχαροπλαστική και φούρνο). Τα προηγούμενα χρησιμοποιημένα υγρά έλαια που υποβλήθηκαν σε υδρογόνωση για σφράγιση και σκλήρυνση. Ως αποτέλεσμα, συσσωρεύουν επικίνδυνα trans-Fats και προκάλεσαν βλάβη στο σώμα. Μια σύγχρονη εναλλακτική λύση σε αυτά είναι φοινικέλαιο. Είναι ασφαλές και υψηλής ποιότητας από τη φύση.

Μύθος αριθ. 7 "Προϊόντα τροφίμων με φοινικόδεμα σε ανεπτυγμένες χώρες υπό την απαγόρευση"

Δεν είναι αλήθεια. Κανένα σε καμία χώρα δεν επιβάλλεται απαγόρευση του φοινικιού. Επιπλέον, κατέχει το 58% της κατανάλωσης φυτικών λιπών στην παγκόσμια αγορά.

Κίνδυνος για την υγεία

Το φοινικέλαιο είναι ένα ολοκληρωμένο συστατικό που περιλαμβάνεται στο μπισκότο, καραμέλες, μάρκες, τυρί, παγωτό, πατάτες. Αυτή τη στιγμή, είναι δύσκολο να βρεθεί ένα προϊόν χωρίς αυτό το συστατικό. Ωστόσο, το "πάθος" στο εξωτερικό λίπος παρέχει κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.

Πήγαινε φοινικέλαιο.

Αναβληθεί σε λίπος όσο το δυνατόν γρηγορότερα

Παρά το γεγονός ότι το φοινικέλαιο έχει φυτική προέλευση, σε σύνθεση, είναι παρόμοιο με τα ζωικά λίπη, καθώς περιέχει κατά κύριο λόγο μονοφωνικά κορεσμένα, κορεσμένα λιπαρά οξέα. Το πιο επικίνδυνο συστατικό του προϊόντος θεωρείται παλμιτικό οξύ, προκαλώντας αύξηση της σύνθεσης χοληστερόλης. Επιπλέον, το λάδι επιταχύνει τον ρυθμό των τόρνων στην "αποθήκη λίπους", η οποία συμβάλλει στην ταχεία σύνολο σωματικού βάρους. , τυριά, παγωτό, κρέμα, μάρκες, πατάτες τηγανητές πατάτες, σοκολάτα, καραμέλα, μπισκότα - προϊόντα που έχουν ήδη οδηγήσει στην εμφάνιση των προβλημάτων με το βάρος, και περαιτέρω εμπλουτίζουν το παλμιτικό οξύ και το φοινικόδεμα.

Προκαλεί διαβήτη τύπου II

Το παλμιτικό οξύ που περιλαμβάνεται στο προϊόν συμβάλλει στην εναπόθεση λίπους σε εσωτερικά όργανα και ιστούς. Συμπεριλαμβανομένου του παγκρέατος, η οποία συμβάλλει στην παραβίαση της επαρκούς σύνθεσης ινσουλίνης.

Προκαλεί τον εθισμό

Τα λιπαρά οξέα "κτύπησε" στον εγκέφαλο, ως αποτέλεσμα, η ευαισθησία του σώματος μειώνεται στις ορμόνες, αναφέροντας την κορεσμό (ινσουλίνη και λεπτίνη). Έτσι, δεν δίνει ένα σήμα που πρέπει να σταματήσει. Το παλμιτικό οξύ καταστέλλει την ικανότητα και τη λεπτίνη της ινσουλίνης να ενεργοποιήσει, η οποία εξηγεί την εξάρτηση ενός ατόμου από λιπαρά προϊόντα.

Βλάπτουν το ήπαρ

Το παλμιτικό οξύ δεν απεκκρίνεται εντελώς από το ανθρώπινο σώμα. Συσσωρευμένη στο πάγκρεας, θύμου, του ήπατος και σκελετικούς μύες, αντικαθιστά υγιή κύτταρα οργάνων για λιπαρά. Επιπροσθέτως, τα κεραμίδια αποτελούν μέρος του παλμιτικού οξέος προκαλούν την αποικοδόμηση των νευρικών κυττάρων και την εμφάνιση της νόσου του Alzheimer.

Αυξάνει την "κακή" χοληστερόλη από λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας

Με τακτική παραλαβή αυτών των ενώσεων από το εξωτερικό, μετατρέπονται σε ένα βιολογικό "σκουπίδια" στο κυκλοφορικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, τα ανοσοποιητικά κύτταρα του σώματος τους θεωρούν ως εξωγήινα σώματα, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο σχηματισμού στα σκάφη αθηροσκληρωτικές πλάκες, ο σχηματισμός θρόρων.

Το φοινικέλαιο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα άνω των 50 ετών, παιδιά ηλικίας έως 18 ετών, άτομα με ασθένειες της πεπτικής οδού στη φάση επιδείνωσης, οστεοπαθητική και οστεοπόρωση, καρδιακές παθήσεις.

Θυμηθείτε, με την τακτική λήψη του προϊόντος, τα λιπαρά οξέα αρχίζουν να συσσωρεύονται σε βιομεμπράνια κυττάρων. Ως αποτέλεσμα, παραβιάζονται οι λειτουργίες μεταφοράς τους, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στη σεξουαλική δυσλειτουργία, την ανάπτυξη ασθενειών των σκαφών και των καρδιών. Ο πιο επικίνδυνος συνδυασμός φοινικέλου, ο οποίος οδηγεί σε παχυσαρκία και αθηροσκλήρωση.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το φοινικέλαιο είναι ένα από τα πιο προσιτά φυτικά προϊόντα, που χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία, τη βιομηχανία τροφίμων και στην παραγωγή σαπουνιού, κεριών, σκόνες, ιατρικά φάρμακα. Οι τελευταίοι, με τη σειρά τους, αποσκοπούν στην εξάλειψη των προβλημάτων που σχετίζονται με τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, των αιμοφόρων αγγείων, των καρδιών, των ματιών.

Χαρακτηριστικά φοινικέλαιο: κόκκινο-κοκκινωπό χρώμα, στερεά συνέπεια, αντοχή στις διαδικασίες οξείδωσης. Το φυσικό προϊόν παρουσιάζει έντονη αντιβακτηριακές και θεραπευτικές ιδιότητες, εμποδίζει την εμφάνιση φλεγμονωδών αντιδράσεων.

Πλεονεκτήματα για την υγεία του φοινικίου:

1. Παλεύει με ελεύθερες ρίζες. Αυτός είναι ο ισχυρότερος αντιοξειδωτικός πλούσιος σε καροτενοειδή. Βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Παρατείνει τη νεολαία, μειώνει την πιθανότητα καρκίνου. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά αντιτίθενται στην εξασθένιση του δέρματος, επιβραδύνοντας τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στο σώμα.
2. Παρέχει το σώμα με ενέργεια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που αγωνίζεται με σύνδρομο κόπωσης, ψυχο-συναισθηματικές διαταραχές, βελτιώνει τη μνήμη, την προσοχή και τις ψυχικές ανθρώπινες ικανότητες.
3. Μειώνει τον κίνδυνο εμπλοκής αιμοφόρων αγγείων και την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής, υπέρτασης, αθηροσκλήρωσης, στεφανιαίας νόσου.
4. Βελτιώνει την εργασία του αναλυτή όρασης (λόγω της προβιταμίνης Α), καθιστά δυνατή την παραγωγή χρωστικής που βρίσκεται στον αμφιβληστροειδή και υπεύθυνο για την ορατότητα ενός ματιού. Ο κανονισμός ενδοφθάλμιας πίεσης, προστατεύει τον κερατοειδή και τον φακό, βελτιώνει την παροχή αίματος στο οπτικό όργανο. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία της "τύφλωσης κοτόπουλου", το γλαύκωμα, της επιπεφυκίτιδας, του συνδρόμου κουρασμένων ματιών.
5. Προειδοποιητική φλεγμονή των πεπτικών οργάνων, διεγείρει την επιλογή της χολής, επιταχύνει τις διατροφές επούλωσης στο γαστρικό βλεννογόνο, το έντερο. Συνιστάται η χρήση ατόμων που πάσχουν από κολίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη, χολοκυστίτιδα, ασθένεια χάλλισης.
6. Ρυθμίζει το ορμονικό υπόβαθρο στις γυναίκες, διατηρεί το επίπεδο οιστρογόνου, ανακουφίζει τη φλεγμονή των ωοθηκών, του στήθους, της μήτρας (βιταμίνες Α, Ε). Χρησιμοποιείται για τη διευκόλυνση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, του Klimaks. Στους θεραπευτικούς σκοπούς, το ταμπόν με φοινικέλαιο εισάγεται στον κόλπο για να εξαλείψει την εξόρυξη του τραχήλου, της κολπίτιδας, της σύγκρουσης.

Το PNGK που περιλαμβάνεται στο πετρέλαιο εμπλέκεται στη δομή του οστού, αυξάνει την κινητικότητα των αρθρώσεων.

Με τακτική χρήση φυσικού κόκκινου φοινικέλου, ξεκινώντας από 30 χρονών, η οστεοπόρωση μπορεί να αποφευχθεί, η οποία στο 60% των περιπτώσεων αναπτύσσεται στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης και των ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος. Διαφορετικά, υπάρχει μια αναδιάρθρωση της οστικής δομής, αραιωθεί, το ασβέστιο εκπλύνεται, η αντοχή ορυκτών του σκελετού χάνεται και τα κατάγματα συμβαίνουν με δευτερεύοντα φορτία. Ο κύριος κίνδυνος οστεοπόρωσης είναι μια αργή αλλά προοδευτική πορεία, η οποία έχει ως αποτέλεσμα τη ζημία των σπονδύλων, της αναπηρίας και ακόμη και ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα μεταξύ των ηλικιωμένων.

Εφαρμογή σε λαϊκή ιατρική

Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται ένα κόκκινο παλάμη, που διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα της προβιταμίνης Α (καροτενοειδή), η οποία παρουσιάζει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και επίπεδο κορεσμένα λιπαρά οξέα (50%) στο προϊόν που προκαλεί την ανάπτυξη λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας το αίμα. Χρήσιμες ιδιότητες: αναστέλλει την συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής και καταρράκτη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, ενεργοποιεί τα ηπατικά ένζυμα, μειώνει το επίπεδο οξειδωτικής τάσης, ουλές των ελκών στομάχου. Το πετρέλαιο έχει νευρο- και καρδιοποθετικά αποτελέσματα, θρέφει το δέρμα, θεραπεύει το συκώτι, εμποδίζει την υποβιταμίνωση, υποστηρίζει οπτική ευκρίνεια. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση φυσικού μη επεξεργασμένου κόκκινου φοινικιού για έναν ενήλικα είναι 10 ml. Για να αποφευχθεί η ανταλλαγή ασβεστίου φωσφόρου, επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί από 18 έως 50 χρόνια. Μην εκθέτετε την επεξεργασία θερμότητας.

Συνταγές για τη διατήρηση της υγείας:

1. Όταν η βλάβη του δέρματος (από τα εγκαύματα, τις περικοπές). Palm Oil να εφαρμοστεί σε μια περιοχή προβλημάτων δύο φορές την ημέρα για 14 ημέρες.
2. Για να αφαιρέσετε τη φλεγμονή στην στοματική κοιλότητα και τη θεραπεία του περιοδοντισμού. Εμπιστοσύνη της στείρας χαρτοπετσέτας σε λάδι, συνδέστε τα ούλα. Η θεραπεία πραγματοποιείται εντός 2 εβδομάδων.
3. Από ρωγμές στις θηλές. Για την επούλωση πληγών κατά τη διάρκεια της περιόδου θηλασμού, το φοινικέλαιο θερμαίνεται σε λουτρό νερού (για σκοπούς απολύμανσης), λιπάνετε τις θηλές κάθε φορά μετά την εφαρμογή του μωρού στο στήθος. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται στην επούλωση ρωγμών.
4. Από τη διάβρωση του τράχηλου. Από μια αποστειρωμένη σερβιέτα ή μαλλί για να σχηματίσει ένα ταμπόν, να εμποτίσει στο θερμαινόμενο φοινικέλαιο, εισάγει κολπικά. Η πορεία της θεραπείας είναι 10 ημέρες. Διαδικασία για να περάσετε μια μέρα μετά από να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
5. Για τη θεραπεία της στέρησης, του έκζεμα, της ψωρίασης. Συστατικά της σύνθεσης: πετρέλαιο καρυδιού (20 ml) και από κόκκινα φρούτα παλάμης (80 ml), σημύδα πίσσας (3 g). Συστατικά για τη σύνδεση, το μείγμα. Αλοιφή να εφαρμόσει 2 φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες.
6. Σε περίπτωση ασθενειών. Για να διευκολυνθεί ο πόνος όταν συνδέεται, προβληματικών περιοχών μασάζ, τρίψιμο θεραπευτική σύνθεση. Συστατικά αλοιφής: 15 ml φοίνικα, 25 ml σταφυλιών οστών, 5 σταγόνες λεμονιού και πεύκου, 10 σταγόνες λάδι λεβάντας. Για να αφαιρέσετε τον πόνο στην αρθρίτιδα, οι αρθρώσεις κονιοποιούνται χρησιμοποιώντας την ακόλουθη σύνθεση: 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο πεύκου, 3 σταγόνες λεμονιού και λεβάντας, 15 ml ελιάς και παλάμης.

Η μεγαλύτερη αξία για το ανθρώπινο σώμα παρέχει το πετρέλαιο της πρώτης ψυχρής περιστροφής. Χαρακτηρίζεται από μια πλούσια σύνθεση οξέος αυλάκωσης και ένα χαμηλό βαθμό οξείδωσης. Για την κατανάλωση και την παρασκευή θεραπευτικών συνταγών για εξωτερική χρήση, συνιστάται να προτιμάται το κόκκινο φοινικέλαιο με μέγιστη περιεκτικότητα σε βήτα-καροτένιο, η οποία είναι 15 φορές υψηλότερη από τους δείκτες αυτής της ουσίας στο.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Το προϊόν που λαμβάνεται από τους καρπούς της παλάμης ελαιοκράμβης δείχνει ένα ισχυρό μαλακτικό αποτέλεσμα, οπότε συνιστάται να φροντίζετε για ξεφλούδισμα, χοντρό, ξηρό και ξεθωριασμένο δέρμα. Επιπλέον, οι κατασκευαστές το χρησιμοποιούν ως συστατικό για να δώσουν μια σταθερή συνέπεια με τα καλλυντικά. Τόνες φοινικέλαιο, θρέφει το χόριο, αυξάνει την ελαστικότητα και την ελαστικότητα του, εξομαλύνει ρηχές ρυτίδες, παρέχοντας αναζωογονητικές ιδιότητες.

Χρήση στο σπίτι Κοσμητολογία:

1. Για ενυδάτωση του προσώπου. Το φοινικέλαιο αναμειγνύεται ανάλογα 1: 1 με ελιά, εφαρμόστε σε υγρές λέξεις του δέρματος. Εφαρμόστε τη σύνθεση των μαθημάτων μέσα σε 2 εβδομάδες με ένα διάλειμμα 10 ημερών.
2. Για να αναζωογονηθείτε το χόριο. Αναμείξτε σε ίσο λόγο παλάμης και ελαίων βερίκοκου, εφαρμόστε στο πλυμένο δέρμα το βράδυ, κατά ένα τέταρτο μιας ώρας. Μην αφαιρείτε την περίσσεια με μια χαρτοπετσέτα, αφήστε μέχρι την πλήρη απορρόφηση. Η διαδικασία διεξάγεται τακτικά για 14 ημέρες.
3. Για να τροφοδοτήσετε τα μαλλιά. Το λάδι εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής και τις υγρές μπούκλες, αφήστε τα 1,5 ώρες, ξεπλύνετε καλά. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές το μήνα. Θυμηθείτε, το φοινικέλαιο ξεπλένεται ελάχιστα με τα μαλλιά, οπότε η μάσκα είναι κατασκευασμένη πριν το πλύσιμο του κεφαλιού.
4. Για να χαλαρώσετε το σώμα. Το μασάζ με χρήση λαδιού κανονικοποιεί τον ύπνο, καταπραΰνει, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, εξομαλύνει τις ρυτίδες.
5. Για την εξάλειψη της κυτταρίτιδας, το έλαιο γερανίου (7 σταγόνες) αναμιγνύεται με παλάμη (15 mL), ελιά (5 ml), λεμόνι και ο Dopey (5 σταγόνες), το προκύπτον μίγμα τρίβεται από τις κινήσεις μασάζ σε προβληματικές περιοχές δύο φορές την ημέρα. Επιπλέον, κατά την περίοδο καταπολέμησης της φλούδας πορτοκαλιού, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί άσκηση, να κολλήσει στη σωστή διατροφή και να πιείτε περισσότερα από 2 λίτρα νερού ανά ημέρα.
6. Για την εξομάλυνση των μετεγχειρητικών σημείων. Συστατικά σύνθεσης: λάδια γαρύφαλλου, μέντα (2 σταγόνες), λεβάντα, δεντρολίβανο (4 σταγόνες) και παλάμη (15 ml). Εφαρμόστε σε ένα ανομοιόμορφο οικόπεδο 1-2 φορές την ημέρα για 10 ημέρες, τότε κάντε ένα διάλειμμα για 1-2 εβδομάδες, συνεχίστε τις διαδικασίες.

Το φοινικέλαιο είναι ένα προϊόν που έχει ένα ευρύ φάσμα δράσης στο ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη διόρθωση του σχήματος, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, τη χαλάρωση του σώματος, μειώνοντας τον πόνο στις αρθρώσεις, θεραπεύοντας ρωγμές και πληγές. Και προς τα μέσα για τη βιταμινοποίηση του σώματος με αντιοξειδωτικά Α και Ε, λεκιθίνη και συνένζυμο Q10.

Παραγωγή

Το φοινικέλαιο είναι ένα χρήσιμο και πολύ ακριβό προϊόν μέχρι τον καθαρισμό των πρώτων υλών πολλαπλών επιπέδων. Μετά την ισχυρότερη επεξεργασία, οξειδώνεται, χάνει την τιμή τροφίμων του για το ανθρώπινο σώμα. Μην παρακολουθήσετε την υγεία σε κίνδυνο. Εισάγετε μόνο κόκκινο φοινικέλαιο στη διατροφή (μέγιστο 10 ml ανά ημέρα), που δεν υποβλήθηκε σε θερμική επεξεργασία. Διαφορετικά, το προϊόν παλμιτικού οξέος επιδεινώνει την ανοργανοποίηση των οστών στα παιδιά, παραβιάζει τις μεταβολικές διαδικασίες, προκαλεί μεθυστική το σώμα, επιδεινώνει το έργο του εγκεφάλου, του ήπατος, προκαλεί την εμφάνιση του σακχαρώδους και της παχυσαρκίας του διαβήτη.

Συνιστάται να ελαχιστοποιηθεί ή να εγκαταλείπετε πλήρως την κατανάλωση φοινικέλαιο, το οποίο περιλαμβάνεται στα προϊόντα γρήγορου φαγητού (τσιπς, πατάτες πατάτες, γρήγορο φαγητό, cheeseburgers), συγχωνευμένα τυριά, γιαούρτια, μίγματα παιδιών και προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Στο πλαίσιο αυτού του τροφίμου είναι το ισχυρότερο καρκινογόνο, επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Επιπλέον, τα παιδιά και οι έφηβοι κάτω των 18 ετών, καθώς και οι άνθρωποι μετά από 50 χρόνια, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν προϊόντα χωρίς φοινικέλαιο, διαφορετικά ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα με το φωσφορικό ασβέστιο.

Προκειμένου να μην εισέλθουν στους κατασκευαστές "παγίδων", να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα των αγαθών που αγοράσατε. Αρνούνται να αγοράσουν προϊόντα, τα οποία, σύμφωνα με την τεχνολογία παραγωγής, θα πρέπει να υπερβαίνουν το αποκλειστικά βούτυρο, αλλά αντικαθίσταται από την παλάμη ή τη στεατική. Αυτά περιλαμβάνουν: τυρί, παγωτό, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα, cupcakes, κέικ, μπισκότα, καραμέλα.

Πηγές

1. Ν. Ivanova: Η θεραπευτική δύναμη του φοινικιού

Πρόσφατα δημοφιλής, φοινικέλαιο, των οποίων τα οφέλη και η βλάβη εξετάζονται στο υλικό, προσθέστε σε πολλά προϊόντα διατροφής. Είναι φθηνότερο σε σύγκριση με άλλους που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα. Αντικαθιστά το λίπος του γάλακτος (ζωικό λίπος, το οποίο αποτελεί μέρος των γαλακτοκομικών προϊόντων), το βούτυρο κακάου, λόγω του χαμηλότερου κόστους της σε σύγκριση με αυτά τα συστατικά. Η ευρέως διαδεδομένη χρήση του προϊόντος οφείλεται στο γεγονός ότι είναι φθηνό να το αποκτήσετε (μια απλή διαδικασία συλλογής φρούτων και πιεστικού πετρελαίου) και κατά συνέπεια φθηνή και αγοράστε.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η υψηλή οξειδωτική σταθερότητα. Τα προϊόντα στα οποία τα γαλακτοκομικά λιπαρά, για παράδειγμα, αντικαθίστανται από το παλάμη, αποθηκεύονται περισσότερο από τα φυσικά τους ανάλογα. Ο δείκτης οξειδωτικής σταθερότητας του συστατικού είναι 20-30 ώρες σε θερμοκρασία 110 μοίρες, ενώ η ηλιέλαιο λίπος - 3-6 ώρες. Όσο υψηλότερο είναι το δείκτη, τόσο μεγαλύτερα μπορούν να αποθηκευτούν τα γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα (το υποκατάστατο χρησιμοποιείται συχνότερα σε αυτά). Οι κατασκευαστές αντικαθιστούν την παλάμη των ζωικών λιπών επειδή σας επιτρέπει να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής των αγαθών.

Ποικιλίες

Εκτός από την παλάμη, το πετρέλαιο Palmoyadron διατίθεται προς πώληση. Εάν η παλάμη πατηθεί από το μαλακό μέρος των καρπών της παλάμης ελαιοκράμβης, η φοίνικα είναι από τους σπόρους του. Το πρώτο προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χρήσιμα λιπαρά οξέα από το πετρέλαιο Palmomania (στο πρώτο έως 50%, ενώ στο Palmoyadrov στο 85%).

Επιπλέον, παράγονται δύο τύποι ελαίων - κόκκινο και κίτρινο (οι διαφορές στο χρώμα εμφανίζονται στη φάση καθαρισμού). Το πιο χρήσιμο για το σώμα είναι κόκκινο, καθώς παραμένει η βιταμίνη Α. Είναι ακριβώς η περιεκτικότητα των καροτενοειδών (βιταμίνη Α) δίνει πετρέλαιο μια κόκκινη σκιά στα αρχικά στάδια της περιστροφής. Εάν χρησιμοποιούνται φτηνές διαδικασίες εξευγενισμού και διαχωρισμό λαδιού σε κλάσματα (απόσταξη - εξάτμιση υγρού, ακολουθούμενη από συλλογή συμπυκνωμάτων), τότε ως αποτέλεσμα από αυτούς, τα καροτενοειδή καταστρέφονται. Το λίπος που εξευγενίζεται με αυτόν τον τρόπο αποκτά κίτρινη ή διαφανή απόχρωση. Με μια μακρά και δαπανηρή διαδικασία καθαρισμού (με ενυδάτωση - θεραπεία με διάλυμα κιτρικού οξέος, εξουδετερώση - διάγνωση, λεύκανση και χτένισμα σε ειδικές συσκευές, φιλτράρισμα), το λίπος διατηρεί το κόκκινο και είναι πιο χρήσιμο. Ένα τέτοιο προϊόν δεν βελτιωθεί, αλλά καθαρίζεται μόνο.

Επιπλέον, υπάρχουν αποσοδωμένα και μη συμπληρωματικά σκευάσματα. Το πρώτο επικαλυμμένο με ένα ζεστό ξηρό πορθμείο σε κενό σε θερμοκρασία περίπου 200 μοίρες. Σχεδόν στερεία γεύσης και οσμής. Ένα τέτοιο έλαιο είναι ως επί το πλείστον κατάλληλο για το τηγάνισμα, αφού δεν μπορεί να επηρεάσει τα χαρακτηριστικά γεύσης του πιάτου. Δεν εκτίθεται σε αυτή την επεξεργασία δεν υποβάλλεται.

Επιπλέον, διακρίνονται τεχνικά και τρόφιμα πετρέλαιο, διαφορετικά στον βαθμό καθαρισμού (η τεχνική σχεδόν δεν καθαρίζεται, η οποία το μειώνει σημαντικά). Τεχνική που χρησιμοποιείται στην παραγωγή κεριών, καλλυντικών, σαπουνιού. Επίσης λιπαντικά μηχανισμοί σε μεταλλουργία. Το φαγητό πετρελαίου χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφίμων.

Δομή

Το πετρέλαιο Palmoyadron περιέχει μία ή δύο βιταμίνη ανάλογα με τη μέθοδο λήψης. Το κόκκινο έλαιο περιέχει βιταμίνες Α και Ε, κίτρινο - μόνο Ε. Αυτές οι βιταμίνες χαρακτηρίζονται από τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Η βιταμίνη Ε (33,1 mg ανά 100 g) σε κόκκινο και κίτρινο έλαιο έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα στο σώμα. Ενισχύει κυτταρικά τοιχώματα. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα οξείδωσης (ελεύθερες ρίζες) είναι πιο δύσκολο να τα διεισδύσουν στην κοιλότητα του κυττάρου. Μετά την διείσδυση στις ελευθερωτικές ρίζες των κυττάρων αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, σχηματίζοντας αδιάλυτες ενώσεις που μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα των ογκολογικών ασθενειών.
• Η βιταμίνη Α (30 mg ανά 100 g) περιέχει μόνο κόκκινο λάδι φοίνικα. Ενισχύει τη θετική επίδραση της βιταμίνης Ε στο σώμα. Είναι επίσης ένα ενεργό αντιοξειδωτικό, επειδή στη χημική της δομή υπάρχουν συζευγμένοι διπλούς δεσμοί, επιτρέπει την αλληλεπίδραση με τις ενεργές ρίζες, να σπάζουν τις αλυσίδες τους και να σχηματίζουν ανενεργές ρίζες. Ως αποτέλεσμα, ο ρυθμός σχηματισμού δραστικών ελεύθερων ριζών στο σώμα πέφτει. Το κυτταρικό τοίχωμα είναι λιγότερο υποβληθείσα στην "επίθεση" και τις ελεύθερες ρίζες σας πιο αργά συσσωρεύονται σε αυτό.

Εκτός από τις βιταμίνες, το έλαιο ήταν παρόν στο λάδι. Φωσφόρος σε ποσότητα 2 mg ανά 100 g. Αυτό το ορυκτό είναι παρόν στον οστικό ιστό μαζί με το ασβέστιο. Περιλαμβάνεται επίσης στο οδοντικό σμάλτο. Παρέχει την πυκνότητα του οστικού ιστού, μειώνει το πορώδες του και προστατεύει από παραμορφώσεις.

Επίσης σε κόκκινες και κίτρινες συνθέσεις περιέχουν κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα (συνολικό περιεχόμενο 58 g). Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα είναι τα εξής:

1. Το παλμιτικό οξύ (44,3% της συνολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα ή 25,694 g) σάς επιτρέπει να διατηρείτε την υγρασία στο σώμα, χωρίς να δώσετε το δέρμα και τα μαλλιά να παραβλέπουν.
2. Το στεαρινικό οξύ (4,6% ή 2,668 g) στη μορφή γλυκερόλης περιλαμβάνεται στη σύνθεση των λιπιδίων, η οποία στο σώμα επεξεργάζεται από την ενέργεια που απαιτείται για την κινητήρα, την αναπνοή και τη θέρμανση.
3. Το Miristinic Acid (1,1% ή 0,638 g) συμβάλλει σε πιο δραστική συκώλεια χοληστερόλης, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των αγγείων, μέχρι την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, επειδή σχηματίζονται πλάκες χοληστερόλης, οι οποίες συνδέονται με τα τοιχώματα των σκαφών, μειώνοντας τη διαπερατότητα τους ?
4. Το λαυρίνο οξύ (0,2% ή 0,116 g) είναι ένα αντισηπτικό και εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων.
5. Άλλα λιπαρά οξέα (0,3% ή 0,174 g) περιλαμβάνονται επίσης σε καταθέσεις λίπους, κατά την επεξεργασία της ενέργειας που απαιτείται για την κινητήρα και την αναπνοή παράγεται στο σώμα.

Ακόρεστα λιπαρά οξέα:

1. Το λινολεϊκό οξύ (10,5% ή 6,09 g) περιλαμβάνεται στις κυτταρικές μεμβράνες, διατηρώντας την ακεραιότητά τους.
2. Το ελαϊκό οξύ (39% ή 22,62 g) δεν επιτρέπει την ανάπτυξη σταθερότητας ινσουλίνης - κατάσταση στην οποία τα κύτταρα του σώματος είναι ανθεκτικά στην ινσουλίνη, ως αποτέλεσμα της οποίας αυξάνεται η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα.

NLC - κορεσμένα λιπαρά οξέα στη χημική σύνθεση - το κύριο πράγμα από το φοινικέλαιο για το ανθρώπινο σώμα είναι επιβλαβές. Αυτές οι ουσίες αποτελούν έμμεσο λόγο για την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, αλλά μόνο στην περίπτωση που χρησιμοποιείται μια μεγάλη ποσότητα (πάνω από 4 g ανά 1 kg σωματικού βάρους) των υδατανθράκων. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε υπάρχει μια κανονική ανταλλαγή λιπιδίων, η οποία δεν οδηγεί στο σχηματισμό πλεονάζοντος χοληστερόλης και καταθέσεων λίπους.

Χρήση συστατικού στα τρόφιμα

Palm (όχι Palmoman) Το πετρέλαιο είναι μέρος πολλών τροφίμων επειδή είναι εύκολο να εξαγάγετε. Πατώνεται από το μαλακό μέρος του Fetus Palm, είναι ένας απλός και φθηνός τρόπος. Επεξεργασμένο, σχεδόν εντελώς στειτελής μυρωδιά, χρώματα και αρωματικές ιδιότητες, που χρησιμοποιούνται σε βαθύ φριτέζα και για το τηγάνισμα (ειδικά σε ιδρύματα γρήγορου φαγητού, όπου η διαδικασία πρέπει να είναι φθηνή όσο το δυνατόν περισσότερο).

Λαμβάνοντας υπόψη το χαμηλότερο κόστος, το φοινικέλαιο αντικαθιστά το πετρέλαιο κακάο σε σοκολάτα, επιδόρπια, πάστες σοκολάτας, λούστρο, λίπος γάλακτος. Με βάση τα φθηνά τυριά, τα προϊόντα Cottage Cheese, τα spreads, οι μαργαρίνες, το επιτραπέζιο πετρέλαιο, η μαγιονέζα και οι σάλτσες από αυτούς. Αυτό γίνεται προκειμένου να μειωθεί το κόστος και κατά συνέπεια την τελική τιμή του προϊόντος για τον καταναλωτή. Εκτιμάται από τους κατασκευαστές επειδή η γεύση των προϊόντων με ένα τέτοιο υποκατάστατο είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει διάκριση από το πρωτότυπο. Ως αποτέλεσμα, όταν χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο προϊόν, ένα άτομο δεν λαμβάνει χρήσιμα λίπη (για παράδειγμα, γαλακτοκομικά).

Προϊόν σε μείγματα για παιδιά

Το φοινικέλαιο επηρεάζει αρνητικά την αναρρόφηση του ασβεστίου στα νεογνά. Η έλλειψη ασβεστίου οδηγεί στην ευθραυστότητα του οστικού ιστού, είναι βραδύτερη σχηματίζεται και τα οστά μπορούν να παραμορφωθούν. Palm Olein (παράγωγο συστατικό, σε προϊόντα συσκευασίας στη Ρωσία, που υποδεικνύεται συχνά ως φοινικέλαιο) είναι διαθέσιμο ως μέρος πολλών μειγμάτων για παιδικές τροφές. Καθώς οι μελέτες του Nelson, που διεξήχθησαν το 1998, επιβεβαιώθηκαν σε δύο ομάδες ελέγχου των παιδιών, η πεπτικότητα του οργανισμού του νεογέννητου ασβεστίου ασβεστίου από τα μίγματα, τα οποία περιείχαν την παλαμίνη, μειωμένη από 57,4% σε 37,5%.

Η ακόλουθη μελέτη που διεξήχθη το 2002 μελέτησε το επίπεδο απορρόφησης ασβεστίου σε μίγματα με μερικώς υδρολυμένη πρωτεΐνη γάλακτος (δηλ. Με άλλο κοινό είδος παιδικής τροφής). Σε αυτή την περίπτωση, από τα παιδικά τρόφιμα, ως μέρος της οποίας ήταν παρούσα η παλάμη, παρατηρήθηκε μόνο το 41% \u200b\u200bτου ασβεστίου, ενώ από τα παιδικά τρόφιμα χωρίς αυτό - 66%. Την ίδια χρονιά, μια παρόμοια μελέτη για τη διατροφή του μωρού με μια κυριαρχία απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας (πρωτεΐνη, η οποία συχνά αποτελεί μέρος των μιγμάτων). Ταυτόχρονα, παρατηρήθηκε 37% ασβέστιο από το μίγμα χωρίς ελαϊνίνη και από το μείγμα με ελαϊνίνη - μόνο 22%.

Ο κύριος λόγος για τον οποίο συμβαίνει αυτό - η πλευρική σταθερή θέση του παλμιτικού οξέος στο λιπιδικό μόριο. Χάρη σε αυτόν, μπορεί να χωρίσει ελεύθερα και δεσμεύει το ασβέστιο από τα τρόφιμα στο έντερο, εμποδίζοντας την αναρρόφηση του.

Σπουδαίος! Ωστόσο, έχουν αναπτυχθεί ένας τύπος και άλλος, δομημένος ολεΐνη. Σε αυτό, η θέση του οξέος αλλάζει τεχνητά, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να χωριστεί ελεύθερα. Το Purting Palm Oil αυτού του τύπου είναι ελαφρώς χαμηλότερο. Ονομάζεται δομημένο ή beta - παλμιτικό. Το παραγόμενο είναι αρκετά ακριβό, επειδή αποτελεί μέρος μόνο των πιο ακριβών μιγμάτων.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Ο κύριος λόγος για τον οποίο αυτά τα λίπη χρησιμοποιούνται για την παραγωγή καλλυντικών - οικονομικής σκοπιμότητας. Αυτά τα λίπη μπορούν να αντικαταστήσουν σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό λίπος που απαιτείται για να δημιουργήσει μια καλλυντική φροντίδα του δέρματος (κρέμες, βάλλια, μάσκες, σαπούνια). Αλλά μερικές φορές χρησιμοποιείται στην παραγωγή καλλυντικών διακοσμητικών - κραγιόν, τόνου κρέμες, ψητό υφή κρέμας. Εκτιμά επίσης επειδή με αυτό μπορείτε να δώσετε μια συμπαγή υφή κραγιόν και giffing μολύβια.

Ταυτόχρονα, τα προϊόντα περιλαμβάνουν όχι μόνο το ίδιο το πετρέλαιο, αλλά και τα απόβλητά τους. Για παράδειγμα, η διαδικασία για την απόσπαση φυτικών λιπών παραγόμενων προϊόντων κάτω από τα γενικευμένα ονόματα ελαιχοειδών. Αυτές οι ουσίες χρησιμοποιούνται στη δημιουργία σαπουνιού και αυξάνουν την ικανότητα του καπνίσματος.

Τα οφέλη του φοινικιού για το δέρμα είναι αρκετά υψηλό. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των βιταμινών στη σύνθεσή του φέρουν αποτοξίνωση του δέρματος, δεν επιτρέπουν τη συσσώρευση επιβλαβών ουσιών (ελεύθερες ρίζες). Επειδή οι ελεύθερες ρίζες είναι η κύρια αιτία της ταχείας γήρανσης των δερματικών κυττάρων, ο κορεσμός του με αντιοξειδωτικά οδηγεί σε μια επιβράδυνση των διαδικασιών γήρανσης και εξασθένησης του δέρματος.

Το παλμιτικό οξύ, το οποίο περιέχει το μεγαλύτερο μέρος όλων, συμβάλλει στην εκμετάλλευση της υγρασίας στα μαλλιά και τα κύτταρα του δέρματος. Είναι ικανό να ενυδατώνει τα μαλλιά και το δέρμα και να μην τους επιτρέψει να χάσουν την υγρασία, η οποία είναι καλή για ζωγραφισμένα ή διευκρινισμένα μαλλιά, τα οποία είναι πιο πορώδη και ταχύτερη απώλεια υγρασίας.

Η βιταμίνη Α και η σε αυτό το φυτικό λίπος, η επούλωση, καταπραϋντική και αναζωογονώντας τον αντίκτυπο στο δέρμα. Ως αποτέλεσμα, τα καλλυντικά με φοινικέλαιο είναι κατάλληλα για ευαίσθητο δέρμα. Έτσι, παρά τα δεδομένα σχετικά με τους κινδύνους του φοινικιού, είναι ασφαλές και ακόμη χρήσιμο όταν εφαρμόζονται στην κοσμετολογία.

Πληγεί από το στοματικό χρήσιμο

Βλάπτουν το φοινικέλαιο για την ανθρώπινη υγεία. Το αραϊνηϊκό οξύ και άλλα NLC στη χημική σύνθεση αυξάνουν την παραγωγή του ήπατος χοληστερόλης, ως αποτέλεσμα της οποίας μερικές φορές σχηματίζονται πλάκες χοληστερόλης στους τοίχους των δοχείων και αναπτύσσεται η αθηροσκλήρωση. Το εύρος ζώνης μειώνεται ότι προκαλεί υπέρταση. Οι ιδιότητες επηρεάζουν αρνητικά στο σώμα του σώματος, δεν είναι σε θέση να βλάψουν το νεαρό υγιές σώμα όσο και ο οργανισμός των ηλικιωμένων, ο τόνος των πλοίων των οποίων είναι σπασμένος.

Από μόνα τους κορεσμένα λιπαρά οξέα είναι ικανά να σχηματίζουν καταθέσεις λίπους. Αυτό οδηγεί στην παχυσαρκία. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που επιδιώκουν να χάσουν βάρος ή είναι επιρρεπείς στην πληρότητα, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση αυτού του προϊόντος.

Για να γίνει ένα σαφείς συμπέρασμα ως προς το αν αξίζει να κερδίσει φοινικέλαιο, είναι επιβλαβές ή χρήσιμο, είναι δυνατόν να λαμβάνονται υπόψη μόνο οι μέθοδοι χρήσης. Το λάδι είναι χρήσιμο σε εξωτερική χρήση στη σύνθεση καλλυντικών και μάσκες, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί μέσα.

Η βλάβη του φοινικιού για την ανθρώπινη υγεία επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι σε ορισμένες ανεπτυγμένες χώρες απαγορεύεται η εισαγωγή αυτού του συστατικού. Στις χώρες της ΕΕ, το στοιχείο χρησιμοποιείται κατά τη δημιουργία τροφής, αλλά η συσκευασία περιλαμβάνει αναγκαστικά σήμανση, προειδοποίηση σχετικά με το περιεχόμενο τέτοιων φυτικών λιπών και ποσοτήτων.

Μερικά συμπτώματα εμφάνισης:

• επικείμενη ανοσία, συχνά κρυολογήματα.
• Αδυναμία, γρήγορη κόπωση.
• Νευρική κατάσταση, κατάθλιψη.
• πονοκεφάλους και ημικρανίες.
• Η διάρροια και η δυσκοιλιότητα αντικαθιστώντας ο ένας τον άλλον.
• Θέλω γλυκιά και ξινή.
• δυσάρεστη μυρωδιά του στόματος.
• συχνή αίσθηση πείνας.
• Προβλήματα αδυνατίσματος.
• μείωση της όρεξης.
• Νύχτα αλέθε τα δόντια, το σάλιο.
• πόνο στο στομάχι, αρθρώσεις, μύες.
• Δεν περνάει βήχας.
• Αυξημένη εφίδρωση.
• Ακμή στο δέρμα.

Εάν έχετε κάποιο από τα συμπτώματα ή αμφιβολία τους λόγους για τις αναπηρίες, πρέπει να καθαρίσετε το σώμα το συντομότερο δυνατό. Πως να το κάνεις .

Εάν έχετε βρει ένα λάθος, επιλέξτε το κομμάτι κειμένου και κάντε κλικ στην επιλογή Ctrl + Enter..

Πολύ συχνά, τα μέσα ενημέρωσης εμφανίζονται στα μέσα ενημέρωσης ότι από το φοινικέλαιο, το οποίο προστίθεται τώρα σε πολλά προϊόντα, για να το θέσει ήπια, δεν υπάρχει όφελος. Επιπλέον, κάνει σοβαρή βλάβη στην ανθρώπινη υγεία. Είναι αλήθεια?

Για την κατασκευή του τύπου φυτικού ελαίου, χρησιμοποιούνται φρούτα πετρελαίου. Ωστόσο, σε σύγκριση με το ηλιοτρόπιο, το φοινικέλαιο κατασκευάζεται από ένα μαλακό μέρος του εμβρύου και όχι από τον σπόρο.

Για να συναντήσετε τον εξεταζόμενο τύπο φοίνικες σε πολλές χώρες της Αφρικής, της Μαλαισίας και της Ινδονησίας. Το διαθέσιμο κόστος που επιτρέπεται στο φοινικέλαιο να γίνει ένα από τα κύρια γεωργικά προϊόντα που είναι ευρέως ζήτηση. Επιπλέον, αυτό το φυτό μπορεί να καυχηθεί με υψηλή απόδοση, εάν συγκρίνετε με ηλιοτρόπιο, με 1 εκτάριο Πάλμα περιοχή δίνει σχεδόν 10 φορές περισσότερο πετρέλαιο.

Μέχρι σήμερα, ο γενικός κατασκευαστής είναι η Μαλαισία, όπου η πώληση φοινικέλου φέρνει την κεφαλαιακή επένδυση στα κράτη WFP. Μέχρι στιγμής, πώς οι πολιτισμένες χώρες οδηγούν σοβαρές συζητήσεις σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του υπό εξέταση προϊόντος, για τη Μαλαισία, των οποίων ο πληθυσμός δεν υπερβαίνει τα μισά εκατομμύρια ανθρώπους, η κατασκευή αυτού του προϊόντος μπορεί να ονομαστεί μια ευκαιρία να κερδίσουν χρήματα.

Περιοχή εφαρμογής

Το αποσμητικό και καθαρισμένο πετρέλαιο χρησιμοποιείται για να κάνει ορισμένα προϊόντα διατροφής, μεταξύ των οποίων μπορείτε να διαθέσετε:

• λιωμένα και συμπαγή τυριά.
• βούτυρο;
• μαργαρίνη;
• κέικ?
• Καραμέλα, κρουασάν.
• παγωτό.

Ωστόσο, αυτό δεν είναι ολόκληρο το κατάλογο των προϊόντων, στο περιεχόμενο των οποίων μπορείτε να βρείτε φοινικέλαιο. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για την παρασκευή διαφόρων καλλυντικών και υγειονομικών παραγόντων, λόγω του γεγονότος ότι αυτό το στοιχείο συμβάλλει σε εξαιρετικό αφρισμό.

Τη θρεπτική αξία

Εάν μιλάμε για τη σύνθεση, στον κορεσμό λιπαρών οξέων, το φοινικέλαιο δεν είναι απολύτως κατώτερο από την ελιά. Επιπλέον, οι προοδευτικές τεχνολογίες ασκούν εύκολη εξευγενισμό, στον μεγαλύτερο βαθμό εξοικονόμησης όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων. Αμέσως, θα ήθελα να αμφισβητήσω τη μυθοπλασία ότι το παλάμη λίπους δεν μπορεί να αφαιρεθεί σωστά και να αποκλείσει από το σώμα, κλείνοντας τα σκάφη.

Ο πειραματικός τρόπος επιβεβαίωσε ότι το υψηλής ποιότητας λιπαροειδές λίπος πληροί τα απαραίτητα υγειονομικά πρότυπα. Αυξημένη συγκέντρωση χρήσιμης βιταμίνης K συμβάλλει στην κανονικοποίηση του συστήματος του κτιρίου του αίματος. Επίσης, το προϊόν έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε βήτα-καροτένιο, η οποία δρα ως ένζυμο κατά της γήρανσης, εξουδετερώντας το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων και διεγερτικού μεταβολισμού.

Τι είναι το επικίνδυνο φοινικέλαιο; Δεν έχει ασβέστιο, καθώς και βιταμίνες Α και Δ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστώνται να κορεσθούν το καθημερινό μενού με προϊόντα που περιέχουν μικροσκοπικά και συστατικά βιταμινών και ορυκτών.

Εάν παρακολουθείτε προσεκτικά τη δική σας διατροφή, αρνείται να χρησιμοποιείτε τρόφιμα υψηλής θερμίδων, δεν αξίζει να ανησυχείτε, επειδή στη σύνθεση των γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλό ποσοστό του λιπαρού φοινικίου.

Σε άλλες περιπτώσεις, πηγαίνοντας στο κατάστημα, προσπαθήστε να εξετάσετε προσεκτικά τις ετικέτες των αγαθών. Κατά κανόνα, η θολή φράση "περιέχει λαχανικά λίπους" περιλαμβάνει την παρουσία στη σύνθεση του προϊόντος του παλάμης λίπους. Αυτές οι διφορούμενες γραμμές καθιστούν την υποχώρηση από την ποιότητα της ποιότητας και της παραποίησης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το υψηλής ποιότητας φοινικέλαιο είναι ένας πραγματικός βοηθός για τους οικοδεσπότες. Το προϊόν δεν έχει την τάση να αφρίζει κατά τη διάρκεια των πιάτων μαγειρέματος και είναι καλά σε επαφή με τα πιάτα, χωρίς να αφήνει τη λιπαρή φιάλη. Εάν έχετε την επιθυμία να δοκιμάσετε το εν λόγω προϊόν, προσπαθήστε να αγοράσετε το "Palm Olein", το οποίο δεν είναι κακό για σαλάτες και ετοιμάστε διάφορα πιάτα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Είναι σημαντικό το λιπαρά παλάμης να καλείται ο ηγέτης στη συγκέντρωση σημαντικής βιταμίνης Ε. Έχει αποδειχθεί ότι η υπό εξέταση βιταμίνη περιλαμβάνει τέτοιες ουσίες όπως το τοκοφερόλη και τα κοκοφοριές που είναι μη χαρακτηριστικά για τα φυτά και μόνο οι καρποί των φοίνικες είναι Μια εξαίρεση.

Αυτό το γεγονός παρέχει τη δυνατότητα να συμπεριλάβει το φοινικέλαιο σε μια λίστα των παλαιστών με ελεύθερες ρίζες, οι οποίες λειτουργούν ως βασικός παράγοντας στην εμφάνιση και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Το γεγονός αυτό τονίζει τη χρησιμότητα του προϊόντος.

Επιπλέον, το υπό εξέταση προϊόν έχει αντίθετη γήρανση στο δέρμα, καθιστώντας τους πιο ελαστικό και σφιγμένο. Ποια είναι η βλάβη εδώ; Έτσι, το πετρέλαιο είναι ένας απαραίτητος βοηθός στην καταπολέμηση του ξηρού δέρματος και την εμφάνιση ηλικιωμένων ρυτίδων. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το φοινικέλαιο παρέχει γρήγορη επούλωση όλων των ειδών εγκαυμάτων και τραυμάτων.

Σχετικά με τη βλάβη

Είναι το φοινικέλαιο επιβλαβές; Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κύρια βλάβη του φοινικιού είναι ότι συμπυκνώνεται από κορεσμένα λίπη. Εάν μιλάμε για άλλα προϊόντα διατροφής, το βούτυρο είναι κρεμώδες ως κατάλληλο παράδειγμα, καθώς επίσης κορεσμένο με λίπη.

Έχει αποδειχθεί καιρό ότι η υπερβολική χρήση κορεσμένων λιπών συμβάλλει στην εμφάνιση όλων των παγίων παθολογιών του καρδιαγγειακού συστήματος. Ωστόσο, το κλειδί είναι "υπερβολικό", διότι στην περίπτωση της ορθολογικής χρήσης του προϊόντος δεν υπάρχει τίποτα να φοβηθείτε.

Από την άλλη πλευρά, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φυσική κατάσταση του σώματος, οπότε εδώ η βλάβη για το φοινικέλαιο για την ανθρώπινη υγεία είναι αδύνατο να αξιολογηθεί.

Συχνά είναι δυνατόν να ακούσουμε ότι το λάδι των καρπών Palm είναι υποχρεωτικό να υφίσταται τη διαδικασία, που ονομάζεται υδρογόνωση. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει το στερεό λίπος από το έλαιο. Ωστόσο, το φοινικέλαιο αρχίζει να λιώνει κάτω από τη θερμοκρασία πάνω από το δωμάτιο, με βάση την οποία η υδρογόνωση είναι απολύτως νόημα σε αυτή την περίπτωση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το εξωτικό φοινικέλαιο, όλα τα χαρακτηριστικά των οποίων μελετάται διεξοδικά, βρήκε τη χρήση της στη βιομηχανία τροφίμων, για παράδειγμα, για την παραγωγή παιδικών μιγμάτων.

Χάρη στις πιο προοδευτικές τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται σήμερα σε διάφορους τομείς της βιομηχανίας, τα μίγματα γάλακτος δημιουργούνται με βάση τα φυτικά λίπη, καλά προσαρμοσμένα για τα βρέφη διατροφής. Το κύριο συστατικό στη διατροφή του μωρού είναι ένας ειδικός ορός γαλακτοκομικών προϊόντων, ο οποίος μετά την επεξεργασία χάνει λίγο ποσοστό πρωτεϊνών και απαραίτητων για την υγεία των μικροσκοπικών μικροειδών.

Όλα αυτά οδηγούν στο γεγονός ότι τα μωρά πρέπει να συμπληρωθούν από άλλες ουσίες, ένα από τα οποία είναι παλμιτικό οξύ.

Είναι δυνατόν να μειωθούν οι κακόβουλες επιδράσεις;

Και όμως, είναι ο αρνητικός αντίκτυπος της χρήσιμης ποιότητας του προϊόντος και ποια είναι η βλάβη του φοινικιού για την ανθρώπινη υγεία; Αυτή η ερώτηση είναι φυσική. Ο καθένας από εμάς πρέπει να καταλάβει ότι ακόμη και το εκλεπτυσμένο προϊόν δεν αποτελεί τεράστια απειλή για το ανθρώπινο σώμα.

Με απλά λόγια, η επικίνδυνη είναι απεριόριστη χρήση των τροφίμων, η οποία περιλαμβάνει το παλάμη. Έτσι, συνιστάται η παρακολούθηση ορισμένων κανόνων:

1. Προσπαθήστε να μειώσετε τη χρήση καραμελών, κέικ και παγωτό.
2. Εξερευνήστε προσεκτικά τις ετικέτες των εμπορευμάτων, κάτω από τη φράση "λαχανικό λίπους" μπορεί να πέσει από την παλάμη.
3. Ο ειλικρινής κατασκευαστής δεν κρύβει την παρουσία φοινικέλαιο στα προϊόντα του.
4. Κάντε την επιλογή σας υπέρ των εμπορευμάτων που κατασκευάζονται σύμφωνα με το GOST και όχι τους τεχνικούς κανονισμούς που δημιουργούνται από τον κατασκευαστή.
5. Εάν τα εμπορεύματα έχουν μια μάλλον μακρά διάρκεια ζωής, σίγουρα θα έχει φοινικέλαιο, εκτός από τη σειρά μιας μεγάλης δόσης.
6. Προσπαθήστε να εγκαταλείψετε το Fastfud και να παρακολουθήσετε αποδεδειγμένα καταστήματα που σας προκαλούν εμπιστοσύνη.

Με εμπιστοσύνη μπορεί να ειπωθεί ότι η τεράστια βλάβη του φοινικιού για το σώμα είναι σημαντικά υπερβολική. Επιπλέον, το κύριο πρόβλημα είναι η επιθυμία του κατασκευαστή να μειώσει το κόστος παραγωγής, καθώς και την έλλειψη συγκεκριμένου χρονοδιαγράμματος και τον κατάλληλο έλεγχο.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του Roskontrol, που ελήφθησαν κατά το παρελθόν έτος, προσπαθώντας να αποκλείσει την εφαρμογή των κυρώσεων και την επιβολή των προστίμων, ο αριθμός των κατασκευαστών αυξάνεται, οι οποίοι εκμεταλλεύονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Το γεγονός αυτό δημιουργεί πίστη σε αύξηση της χρησιμότητας των τροφίμων.

Φυσικά, η υψηλή ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων θα ενισχύσει την υγεία των ρωσικών πολιτών, τα οποία αναμφισβήτητα θα αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής.

Η πιο γελοία μυθοπλασία για το φοινικέλαιο

• Το φοινικέλαιο δεν απορροφάται. Ο μύθος αυτός απορρίφθηκε νωρίτερα. Είναι η άποψη ότι οι βαθμοί τήξης του υπό εξέταση λίπους είναι σημαντικά υψηλότερες από τη θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος. Θα ανοίξουμε το μυστικό, το τυρί, το λίπος και περισσότερο δεν λιώστε στον οισοφάγο! Για να απορροφήσετε τέτοια προϊόντα, η θερμοκρασία δεν έχει σημασία.
• Τα πολιτισμένα κράτη είναι κατηγορηματικά κατά της ουσίας αυτής. Είναι ακόμη αστείο να πιστεύουμε ότι η Μαλαισία και η Ινδονησία παράγουν παλάμη, μετά την οποία την εφαρμόζουν με επιτυχία στις φτωχές χώρες της Αφρικής. Γιατί και ποιος θα το αποκτήσει αν ήταν απολύτως άχρηστο για πολιτισμένα κράτη; Λογική, δεν είναι αλήθεια; Ένα ακόμη μυστικό θα σας ανοίξει: Περίπου το 10-15% του Palm Fat αγόρασε τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες δεν μπορούν να ονομαστούν φτωχή χώρα.
• Το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται στην μεταλλουργική βιομηχανία και στην κατασκευή σαπουνιού, έτσι απαγορεύεται κατηγορηματικά να το χρησιμοποιήσει. Θα πούμε περισσότερα, το Palm Fat χρησιμοποιήθηκε ευρέως για την κατασκευή του Napalm κατά την περίοδο του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Ωστόσο, το γεγονός αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί λόγος να πούμε με ακρίβεια ότι βλάπτει την υγεία. Εάν ακολουθήσετε μια τέτοια λογική, δεν συνιστάται επίσης να πίνετε νερό, χρησιμοποιείται για την προετοιμασία σκυροδέματος μιγμάτων και ο αέρας χρησιμοποιείται στις αντλίες, δεν μπορεί να αναπνέει σε αυτή την περίπτωση; Αυτό είναι ένα εντελώς καλό παράδειγμα, το οποίο καταδεικνύει την έλλειψη λογικής εξήγησης μεταξύ της εξεταζόμενης εφεύρεσης.
• Το φοινικέλαιο κατασκευάζεται από τον κορμό. Η κατασκευή πετρελαίου περιλαμβάνει τη χρήση του κορμού των φοινικών δέντρων, αλλά τα φρούτα του.

Ποιος και για ποιο σκοπό ήταν αυτοί οι γελοίες μύθοι, είναι δύσκολο να πούμε, ωστόσο, προτού πιστεύετε, οποιαδήποτε πληροφορία πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά σε διάφορες πηγές.

Βίντεο: Τι είναι το επικίνδυνο φοινικέλαιο;

Και τελικά ...

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας το ερώτημα: "Το φοινικέλαιο είναι επιβλαβές ή χρήσιμο"; Είναι αμφιλεγόμενο και ευρέως συζητούμενο διάφορους κύκλους της κοινωνίας. Από τις παραπάνω πληροφορίες, είναι λογικό να συμπεράνουμε ότι το εν λόγω προϊόν μπορεί να καταναλωθεί επειδή έχει σημαντικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Αλλά, στο ίδιο, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η λήξη της υποδοχής στα προϊόντα διατροφής κορεσμένη με αυτή την ουσία, δεδομένου ότι ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα με την υγεία όταν η υπερβολική χρήση.

Εδώ είναι μια συναρπαστική έρευνα σχετικά με τα οφέλη και τον κίνδυνο του φοινικιού, πραγματοποιήσαμε. Χάρη σε μια λεπτομερή επιλογή πληροφοριών για το άρθρο, καθώς και την ανάλυσή του, επεξεργαστούμε για να σας παρέχουμε τις πιο αντικειμενικές πληροφορίες, επιτρέποντάς σας να μάθετε από το φοινικέλαιο είναι επιβλαβές.

Επιπλέον, θα ήθελα να εξοικειωθώ με τη γνώμη σας σχετικά με αυτό το ζήτημα, οπότε θα είμαστε ευγνώμονες σε όλους όσους αφήνουν σχόλια.