Sült tej multicookerben: olyan finom, mint egy orosz sütőből. Hogyan főzzünk sült tejet multicookerben? Hogyan kell főzni a savanyú káposztát egy multicookerben skarlát

Főztél már sült tejet redmondi multicookerben? Hogyan történik? Ezekre és más kérdésekre válaszolunk a cikkben. Nagyanyáink a kemencében agyagedényekben varenetet (sütött tejet) főztek. A tej sokáig lankadt, de illatos, ízletes lett, étvágygerjesztő barna habbal. Sokan emlékszünk erre a termékre gyerekkorunkból, néhányan megpróbálták a tűzhelyen főzni, de a tejnek más íze volt. Ha multicookerrel rendelkezik, könnyen elkészítheti a sült tejet: csak öntse a tejet a készülékbe, válassza ki a programot és állítsa be az időzítőt.

Házi sült tej: termékek

Tehát kitaláljuk, hogyan főzzünk sült tejet egy redmondi multicookerben. Természetesen ez az étel elkészíthető sütőben vagy tűzhelyen, de akkor folyamatosan keverni kell a tartalmát, és nem szabad elhagyni. Ha Redmond multicookert használ, a kész termék finom aromájú és gazdag karamell árnyalatú lesz.

Tehát 1 teáskanál kell. vaj és 2 liter teljes házi tej.

Hogyan kell főzni?

Nagyon egyszerű sült tejet főzni egy redmondi multicookerben. Ha természetes Varenet-et szeretne kapni, feltétlenül vásároljon friss házi tejet. Előtte nem kell főzni. Ha nagy mennyiségű sült tejet tervez főzni, amelyet hosszú ideig tárol, akkor jobb, ha felforralja.

Tehát öntse a tejet a multicooker tálba. Annak elkerülése érdekében, hogy a főzés során "kiszabaduljon", kenje meg az edény falait a kerület mentén vajjal. A végén egy olajgyűrűt kapsz, amely fölé a tej nem emelkedhet fel.

A redmondi multicookerben sült tejet a "Simmering" programmal készítik el – sok multicooker modell rendelkezik ezzel a funkcióval. Nem teszi lehetővé a termék "elszökését". Ha ebben az esetben a Pörkölt programot használja, kenje meg vajjal az edény oldalát.

Ezután zárja le a készülék fedelét, és indítsa el a Simmering programot. A tejet hat órán keresztül kell így főzni. A termék készen áll, amikor a készülék hangjelzéssel értesíti Önt. Amikor a tej kissé lehűlt, a folyadékot szitán át szűrjük egy üvegedénybe. Hűtsük le teljesen és hűtsük le. A barna hab kedvelői számára az utolsó tippek kihagyhatók.

Meg kell jegyezni, hogy ha 3 vagy több liter termékből sült tejet főz, akkor a vajgyűrű néha haszontalan lehet. Jobb, ha megpróbáljuk nem elszalasztani a tej forráspontját, és időben "kicsapni" a felfutó habot.

Sült diótej: termékek

Sok háziasszony szeret sült tejet főzni a redmondi multicooker gyorsfőzőben. Különféle módon gazdagíthatja ennek a terméknek az ízét. A legsikeresebb a dió hozzáadása a tejhez. Ezzel az étellel különféle betegségeket lehet kezelni. Például az anyatej mennyiségének növelése érdekében a szoptató anyáknak naponta fél pohár sült diótejet kell inniuk.

Elkészítéséhez 2 liter tehéntej kell, 2 evőkanál. l. cukor, 8 db. dió.

Hogyan készítsünk sült diótejet?

Még egy férfi is tud sült tejet főzni egy Redmond 380 multicookerben. Ez a készülék a legújabb fejlesztés kolosszális, 1000 W-os teljesítménnyel, tágas, 6 literes edénnyel és egy 2 az 1-ben készülék sokoldalú erőforrásaival - praktikus gyorsfőzővel és csúcstechnológiás multicookerrel, amely lehetővé teszi megőrizni az élelmiszerekben lévő összes tápanyagot és vitamint. Tehát engedje át a szemeket egy húsdarálón, vagy őrölje meg cukorral egy turmixgépben. Ezzel sima, púderszerű pasztát kapunk.

Öntsön tejet egy multicooker edénybe, adjon hozzá diót és keverje össze. Kapcsolja be a "Simmering" módot. A sült tej főzése hat órát vesz igénybe, de néhány óra múlva finom, diós-krémes aromát fog hallani. Ne rohanjon megkóstolni a tejet, még langyosnak kell lennie.

Miután a készülék sípol, nyissa ki a fedelet, és kóstolja meg az ételt. A tejből karamell színű lesz, íze diós, krémes, habja barna lesz. Ez az étel nagyon magas kalóriatartalmú és vitaminokban gazdag.

Sült tej: termékek

Hogyan főzzünk sült tejet egy "Redmond M90" multicookerben? Ennek a készüléknek a teljesítménye 860 W, és ötliteres edénnyel van felszerelve. Minden benne van, hogy a vendégek azt gondolják, hogy az ételt orosz sütőben főzik. Ha nincs lehetősége házi tej vásárlására, vegyen bolti tejet. 1 liter tej kell, amiből 800 g kiváló sült tej lesz.

Főzési folyamat

Továbbra is kitaláljuk, hogyan készítsünk sült tejet egy redmondi multicookerben. Öntsön tejet egy tiszta, száraz edénybe. Mivel főzés közben a tej "kiszökhet", helyezzen rá egy edényt a gőzöléshez, majd zárja le a gép fedelét. Válassza az "Oltás" módot, állítsa be az időzítőt hat órára.

A program lejárta után nyissa ki a készülék fedelét – barna habot fog látni a tej felületén. Óvatosan csészealjra teheted, vagy hagyhatod. Ezután a megsütött tejet szűrőn szűrjük át.

Sokan tudják, hogy a sült tej ízletes és egészséges termék. Jól illik kukoricarudakhoz vagy puha mézeskalácshoz.

Ryazhenka: termékek

Kevés háziasszony tudja, hogyan készül az erjesztett sült tej sült tejből egy redmondi multicookerben. Használja receptünket - terméke olyan szép és aromás lesz, mint a sütőből. Az erjesztett sült tej elkészítéséhez 2 liter házi tehéntej, 4 evőkanál szükséges. l. házi tejföl, 1 tk. vaj.

Hogyan kell főzni az erjesztett sült tejet?

Már tudja, hogyan kell sült tejet főzni egy redmondi multicookerben. Az erjesztett sült tej elkészítésének folyamata nagyon hosszúnak tűnhet számodra, de ha egy éjszakán át főni hagyod a tejet, akkor ebédidőre finom habos ételt kaphatsz.

Először tejet kell önteni a multicooker serpenyőbe. Ezután lépjen hátra 5 cm-rel az edény szélétől, és "festse le" a gyűrűt vajjal. Forrás közben megtartja a folyadékot. Állítsa be a "Simmer" módot, és főzze a terméket hat órán keresztül. Miután a készülék hangot ad ki, folytassa a fermentált sült tej elkészítésének következő lépésével.

Egy órával a sült tej főzése előtt vegye ki a szükséges mennyiségű tejfölt a hűtőszekrényből, és hagyja az asztalon. Ezalatt felforrósodik, és meleg sült tejjel keverhető.

Ne felejtse el alaposan felkeverni a tejfölt, hogy teljesen feloldódjon a tejben. Most válassza ki a "Joghurt" módot, és nyomja meg a "Start" gombot. Most meg kell várni, amíg az erjesztett sült tej elkészül.

Öntse a meleg terméket egy üvegedénybe, zárja le a fedelet és tegye hűvös helyre. 20 perc múlva sűrű lesz. Az erjesztett sült tejet kenyérrel, friss pékáruval vagy keksszel szolgálják fel.

Kakaó: termékek

Próbáljon sült tejet főzni egy Redmond 4502 multicookerben. A főzési folyamat ezzel az eszközzel nem különbözik a fentiektől. Sokan kérdezik, hogyan kell főzni a kakaót sült tejben. Íme egy recept ehhez a csodálatos termékhez. Köztudott, hogy a legaromásabb és legfinomabb ital sült tejből készül. Mindenki egy csésze frissítő kakaóval szeretné kezdeni az új napot. Tehát kéznél kell lennie 180 ml sült tejnek, egy csipet sónak, 1 tk. porcukor, 2 tk. kakaó, harmada teáskanál őrölt fahéj, 0,5 tk. kukoricakeményítő.

Kakaó sült tejjel

Egy külön tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: fahéjat, kakaót, porcukrot, keményítőt és sót. Öntsön sült tejet a multicooker tálba, kapcsolja be a "Sütés" módot öt percig, és várja meg, amíg felforr.

Öntsön két evőkanál forró tejet a keverékhez, és keverje össze. A végén viszkózus, sűrű masszát kapunk. Keverje össze forró tejjel, és keverje folyamatosan a terméket. Várja meg, amíg a kakaó felforr, és főzzük további három percig. A kész italt meleg csészékbe öntjük, és forrón friss pékáruval tálaljuk.

Búzadara: összetevők

Főztél már búzadara kását redmondi multicookerben sült tejben? Kiderül, hogy ugyanaz, mint az, amelyet sokáig pároltak egy földes edényben a sütőben. Elkészítéséhez 2 pohár sült tej szükséges, 1 evőkanál. l. nádcukor, 2 ek. l. búzadara, tejszín (35% zsír) - ízlés szerint, egy csipet só.

Búzadara főzés

Egy csészében vagy tálban keverjük össze a búzadarát sóval és cukorral. Öntsön sült forró tejet az elektromos készülék edényébe, kapcsolja be a "Sütés" módot, és várja meg, amíg a termék felforr. A száraz keveréket vékony sugárban öntsük a forró tejbe, miközben egy spatulával keverjük, hogy ne jelenjenek meg csomók. Kapcsolja a multicookert Tejkása vagy Kása üzemmódba.

A hangjelzés után tányérokra tegyük a sült tejben főtt búzadara kását vaj hozzáadásával.

A multicookerben főtt sült tej (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek, Philips és más modellek) hihetetlen ízű és aromájú. Főleg, ha valódi vidéki tejből készült. A multicooker ideális feltételeket teremt, mint egy orosz sütőben, egy csodálatos ital elkészítéséhez. A tej a párolási módban sokáig sínylődik, így egyáltalán nem kell attól tartani, hogy kikerülhet a multicookerből. A tejet felteheti egy éjszakára főni.

Hozzávalók lassú tűzhelyben sült tejhez:

tej - 1 liter.

Sült tej lassú tűzhelyben: recept

Hogyan főzzünk sült tejet otthon multicookerben?Öntse a javasolt mennyiségű tejet egy tökéletesen tiszta és száraz multicooker tálba. Zárja le a fedelet.

Milyen üzemmódban (program, funkció) és mennyi idő alatt kell a sült tejet főzni a multicookerben

Ezután a programválasztó gomb segítségével vigye a kurzort a móddal szemben Oltás vagy Lankadtság. Főzési idő, ami ahhoz szükséges, hogy MV-ben sült tejet kapjunk, beállítva 4 óra.

Most figyelem! A hangjelzés után a sült tejes multicooker fűtési üzemmódba kapcsol. Ebben az üzemmódban a tejnek még 6 órán át kell állnia zárt fedél alatt.

A multicookerben kész sült tejet különféle tejes desszertek, mindenféle gabonafélék (pl.

Sült tej a világ egyetlen konyhájában sem található. Ezt az italt az ókori Rusz napjai óta csak itt itták, amikor forró kemencében készítették. Ma az ilyen nehézségek már nem relevánsak, és sült tejet főzhet multicookerben. Az "okos" asszisztens persze távol áll a fatüzelésű kályhától, de neki köszönhetően ma is élvezheti házi karamell italát.

A sült tej egy eredetileg orosz ital. Valószínűleg sokan emlékeznek arra, hogy nagyanyáink egy italt öntöttek agyagedényekbe, küldték a sütőbe, majd illatos, sűrű sült tejet vettek ki zsíros ropogós kéreggel. A friss tejjel ellentétben a párolt tej nem savanyodik sokáig, nemcsak iható, hanem erjesztett sült tej, varenet és tészta készítésének alapja is lehet.

Sokan nem veszik észre, hogy a párolt tej egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.

Több mint száz tápanyagot tartalmaz.

Annak ellenére, hogy a lanyhulási folyamat befolyásolja az ital összetételét, és néhány vitamin tartalma csökken, a táplálkozási szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy a párolt tej hasznossága sokszorosa a friss tejének.

• Egy ilyen termék jótékony hatással van az emésztőrendszerre.
• Kevesebb B1- és C-vitamint tartalmaz, viszont az A- és D-vitamin, valamint a kalcium-, vas- és foszfortartalom lényegesen magasabb, ami miatt ez a „tej” rendkívül fontos a gyermek szervezete, a cukorbetegek és a várandós nők számára. baba.
• A friss tejjel ellentétben a sült tej könnyebb az emberi szervezet számára, használata pozitívan hat az idegrendszerre, a látásra, a szívre és az erekre.
• Egy pohár ebből az italból helyettesítheti a migrénes tablettát, és enyhítheti a fáradtságot.

Minden előny ellenére óvatosan kell bánni egy ilyen termékkel, különösen azok számára, akik allergiásak a laktózra (amikor nincs elegendő fehérje a szervezetben, amely lebontja a tejcukrot). Ezért, mielőtt ilyen italt adna egy gyermeknek, konzultáljon gyermekorvosával.

Régen a sült tejet nemcsak italnak, hanem teljes értékű élelmiszernek tekintették. És valóban csillapíthatják az éhségüket, mert száz grammban 68 kcal van a termékben.

Klasszikus sült tej multicookerben

A sült tej kivételes termék. Annak ellenére, hogy bármely szupermarketben könnyű megvásárolni, a sült tej otthoni elkészítésének kérdése nem veszítette el jelentőségét. Lakásba persze nem lehet tűzhelyet kirakni, akkor ott lesz a helye a multicookernek. Ebben hasznos terméket készítünk.

• 1. recept. Az ital elkészítéséhez csak tej szükséges. Kívánatos kövérebb, jobb, házilag. Annak elkerülése érdekében, hogy főzés közben kiszabaduljon, húzzon egy vonalat olajjal az egész edényre, és rögzítse a párolt ételekhez való edényt.

Öntsön tejet a tálba, engedje le a fedelet, állítsa be a "Quenching" ("Simmering") üzemmódot és az időzítőt hat órára. Lényegében ennyi. Igaz, az első fél órában még érdemes nézelődni, hátha megszökött a makacs termék. Hat óra elteltével a tej mennyisége körülbelül 120 ml-rel csökken, és az árnyalata is megváltozik - fehérről világosbarnára.

• 2. recept. A második módszer több időt vesz igénybe, de az eredmény jobb lesz, mint az előző, mivel az ital nagyon alacsony hőmérsékleten elsorvad. Tejet is öntünk, elvégezzük az összes manipulációt, hogy az ital ne folyjon el. 15 percre bekapcsoljuk a „Tejkása” opciót. Ez idő alatt az ital felforr. Amint lejár az idő, a készülék automatikusan "Fűtés" üzemmódba kapcsol... És nem kell mást megnyomnia. Csak 12-14 órát kell várni. Az időzítés attól függ, hogy mennyire gazdag és ízes a kész termék. Https://www.youtube.com/watch? V = QrnzICFXQfE

Multicooker-nyomófőzőben

Ha multicooker-tűzhelye van, akkor ez egy nagy plusz, mivel sokkal gyorsabban megy végbe a benne rejlő folyamat.

Az eljárás nem különbözik a tejital multicookerben történő főzésétől:

1. Felöntjük a tejjel is, lecsukjuk, a "Leves" módot választjuk és az időzítőt 50 percre állítjuk.És ennyi.
2. Kevesebb, mint egy óra múlva mintát vehet.

Édes tejtermék

A friss tejjel ellentétben a sült tej édesebb ízű. De ha adunk hozzá egy kis cukrot, akkor még édesebbé és gyönyörű karamellszíne lesz az italnak.

1. Öntsön tejet az elektromos készülék edényébe, és adjon hozzá cukrot. Két liter tejitalhoz egy púpozott teáskanál édes homokra lesz szüksége.
2. A tej felforrásához először válassza ki a Tejkása programot, és az idő 20 perc.
3. Ezután átváltunk „Pörkölt” módba, és négy órán át pároljuk a tejet.

Málna recept

A multicooker segítségével igazi kulináris remekművet készíthet a tejből, ha a főzés végén bogyós gyümölcsöket ad az italhoz. Például a málna. Hiszen, mint tudod, ezek az illatos gyümölcsök vitaminokban, mikroelemekben és egyéb értékes anyagokban gazdagok.

1. Tehát mindenekelőtt sült tejet készítünk „Pörkölt” módban.
2. Egy vitaminkoktélhoz málna és egy kis cukor kell. Egy liter tejhez 1,5 csésze bogyó és 50 g édes homok szükséges. Töltsük meg a málnát édesítővel, és egyszerűen gyúrjuk össze villával.
3. 10 perccel a készenlét előtt öntsük a bogyókeveréket a tejbe, és keverjük össze a kapott készítményt turmixgéppel.
4. A koktélt fedővel lezárjuk, és megvárjuk a főzési folyamat végét.
5. Hűtse le a sült tejet málnával, és élvezze a hihetetlen ízt.

Ghee kecsketej lassú tűzhelyben

A sült tejet nemcsak tehénből, hanem kecskéből is lehet nyerni. Az ital ugyanolyan kellemes ízű, ugyanakkor hasznosabb. Egy kecsketermék több kalciumot tartalmaz, de ami a legfontosabb, nem tartalmaz speciális fehérjét, ami erős allergén.

Ezért a kecsketejet mindenki kockázat nélkül ihatja, még az allergiások is. Ez az ital különösen ajánlott hörghurut és megfázás esetén.

1. Öntsön kecsketejet a tálba, helyezzen be egy lyukakkal ellátott tálcát, hogy forralás közben a hab ne menjen túl az edény szélén.
2. Kiválasztjuk a "Simmering" ("Quenching") módot, állítsa be az időt 6 órára.
3. Amint megszólal a hangjelzés, öntse a kész italt egy tárolásra alkalmas edénybe.

Hogyan készítsünk a "Sült tej" mód nélkül

A sült tej elkészítéséhez fontos, hogy lassan, 80-90 fokon főzzük.

A tűzhelyen a folyadék száz fokon forr, ami már nem megfelelő, így csak egy multicooker válhat hűséges asszisztenssé a tejital elkészítésében.

A konyhai készülékek egyes modelljeiben rendelkezésre áll a "Simmering" program, amelynek segítségével elkészítik az italt. Igaz, ez a mód nem minden modellben érhető el. De a "Pörkölt" és a "Tejkása" programok minden multicookerben megtalálhatók. Ezek az opciók a kívánt hőmérséklet megjelenítésére szolgálnak.

• Ha a tej a "Pörkölt" program szerint langyos, 6-10 óra kell ahhoz, hogy besűrűsödjön, illatossá válik és színe megváltozzon.
• Ha a "Tejkása" programról beszélünk, akkor fontos, hogy tanulmányozza az utasításokat, és megtudja, milyen hőmérsékletet biztosít ez az üzemmód. Ha 90 fok van, akkor egy ilyen programmal nyugodtan főzhetsz aromás sült tejet.https: //www.youtube.com/watch? V = 9heJS_WLr_c & t = 45s

A sült tej felhasználása a főzés során

A sült tej minden előnye ellenére néha unalmassá válik ugyanazt az italt inni. De vannak receptek különböző ételekhez, amelyekben egy ilyen termék hasznos lesz.

• Például főzhet belőle közönséges kakaót, ami különösen a férfiak számára lesz hasznos, mert egy ilyen ital hatékony afrodiziákum.
• A párolt tej jól illik cukorral, mézzel, ihatunk hozzá teát, kávét.
• Párolt tejben különösen ízletes a zabpehely, a hajdina és a búzadara.
• A párolt italból finom palacsinta, kiváló péksütemény és desszert készül.
• Tej- és krémlevesek készítéséhez is használják.

Ha a tej zsírtartalma nem haladja meg az 5%-ot, akkor ez az ital segít a fogyásban. Az ital részét képező ásványi anyagoknak köszönhetően beindulnak az anyagcsere folyamatok, ami azt jelenti, hogy a zsírok lebontása sokkal gyorsabb. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba az adagolást, elég egy pohár tejital reggeli előtt.

Mellesleg a sült tej alapján egy másik hasznos erjesztett tejterméket is készíthet - a vareneteket. Több mint kétszáz olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre az emberi szervezetnek szüksége van. Ehhez tegyen 100 g tejfölt fél liter eredeti termékbe, szorosan zárja le a keveréket, és tegye meleg helyre több órára.

Ha Ön a sült tej szerelmese, és gyakran megragadja a hőn áhított zacskót a szupermarketben, akkor biztosan szeretni fogja az otthon, lassú tűzhelyben elkészített sült tejet! Csak meg kell határoznia, hogy a multicooker képes-e a tej melegítésére. Itt két lehetőség kínálkozik, vagy az Ön modellje rendelkezik multi-cook móddal, amely lehetővé teszi a multicooker tartalmának állandó főzési hőmérsékletének beállítását, vagy van egy másik, a hőmérsékletnek megfelelő mód.

A REDMOND RMC 4502 multicookerben nagyon könnyű sült tejet főzni, mivel ez a modell csak a „TÖBB FŐZÉS” funkcióval és a kívánt hőmérséklet beállításával rendelkezik. Egyébként pont erről a hőmérsékletről. Egy időben kísérletileg kiderítettem, hogy a tej milyen hőmérsékleten nem forr fel, hanem melegszik. A tej egy multicookerben 120 fokos hőmérsékleten forr, alacsonyabbnak kell lennie annak a hőmérsékletnek, amelyen elszárad és melegszik. A 100 °C-os sütési mód az ideális. Ezenkívül a multicooker kialakítása alulról, oldalról és felülről hőmérséklet-hatással a lehető legjobb módon hozza létre az orosz sütőben való főzés hatását. És nem is kell több a nagyszerű eredményhez.

Tehát a sült tej multicookerben történő elkészítéséhez nyers csapolt tejet veszek. Rendszeresen megvásárolható a piacon a gazdáktól. Ugyanakkor érdekel a zsírtartalom, ez fontos, ettől közvetlenül függ a sült tej íze. Van egy 5 literes tálam egy multicookerben, a főzés munkatérfogata 3 liter. Pontosan ennyire van értelme fűteni. És az elfogyasztott villamos energia megtakarítása érdekében, és a fogyasztás szempontjából. A sült tej egy része erjesztett sült tejré erjeszthető, mert ha vannak sült tej szerelmesei a házban, akkor a sűrű erjesztett sült tej ínyencei is lesznek! Most pedig kezdjük.

Főzési mód

Otthon sült tejet adunk a teához vagy a kávéhoz. És szeretem a Besamel szószhoz is adni. És igen,

A multicooker számos olyan étel elkészítésére használható, amelyek összetevőként tejet tartalmaznak. De csak tejet lehet főzni egy multicookerben, és csodálatos kiadós ételt készíthet - sült tejet. Ahhoz, hogy a lehető leggyorsabb és ízletesebb legyen, meg kell ismerkednie a multicooker használatának néhány titkával a sült tej elkészítéséhez.

A multicooker nagyon kényelmes háztartási cikkek közé tartozik, amelyek megkönnyítik a női munkát, de gondos odafigyelést igényel, hogy a benne főtt termékek ne romoljanak és nagyon finomak legyenek.

Hogyan főzzünk sült tejet multicookerben?

Az otthoni sült tej elkészítéséhez, amely nem különbözik a házi készítésűtől, 2 liter sima tejre és bármilyen típusú multicookerre lesz szüksége. A főzés meglehetősen egyszerű, a lényeg az, hogy a "Pörkölt" mód jelen legyen a modellben.

• Most a tejet fel kell forralni, és multicookerben is meg kell tenni. Az ultrapasztőrözött tejet, amelyet tetra kiszerelésben vásároltak, nem kell forralni. Ez a fajta tej teljesen használatra kész, mindentől megtisztítva.
• Nyissa ki a multicookert, öntsön tejet a tartályba, és állítsa be a "Sütés" üzemmódot 30 percre, a szelepet nyitva hagyva. Használhatja a "Gőzben főzés" módot is, de ügyeljen arra, hogy az ideiglenes módot állítsa 15 percre.
• Ha először forral fel tejet, ügyeljen arra, hogy felügyelje ezt a fontos eljárást.
• 15 perc elteltével, ha úgy dönt, hogy az első módot választja, nézze meg, mi történik a tejjel. Ha a második lehetőséget választotta, 5 perc múlva keresse meg a tejet. Így ellenőrizheti az eredményt, és megbizonyosodhat arról, hogy a tej nem aludt el. Erre azért van szükség, mert a tej különböző mennyiségben és eltérő zsírtartalmú lehet, ami közvetlenül befolyásolja a sült tej elkészítésének folyamatát és az arra fordított időt.
• Miután a tej felforrt, hagyja a multicookerben. Most fordítsa figyelmét a digitális multicooker menüre. Az egyes modellekben a különböző cégeknél eltérő, de általában minden multicookerben körülbelül 6 mód van, amelyek lehetővé teszik a különféle ételek elkészítését a gabonaféléktől a főtt tejig. A sült tej elkészítéséhez állítsa be a "Pörkölt" üzemmódot a multicookeren 6 órára, és adjon hozzá további 2 órát a "Fűtés" üzemmódhoz.

• 4 óra elteltével a tejnek narancssárga árnyalatot kell kapnia, 6 óra múlva pedig a házi sült tej gazdag árnyalatát. Hagyja kissé lehűlni, és élvezheti az egészséges ital ízét, amelyet különösebb erőfeszítés nélkül készítenek el.
• Annak érdekében, hogy ne vesztegessen több időt a tej megfőzésére várva, és ne nézzen állandóan az órára, tegye a tejet egy éjszakán át főni. Ha kész, a multicooker automatikusan fűtési üzemmódba kapcsol. Miután egy vagy két liter tejet öntött a multicooker tálba, zárja le a fedelet, állítsa be a "Pörkölt" módot 6 órára, és pihenjen. Reggelre meleg egészséges sült tej lesz kész.

A sült tej multicookerben való főzésének előnyei

A sült tej multicookerben való főzésének tagadhatatlan előnyei vannak az egyszerű, sütőben forralt tejjel szemben.

A lassú tűzhely egy fazék, amelyet egy elektronikusan vezérelt mini sütőbe helyeznek. Az edény nagyon szorosan le van zárva egy fedéllel, amelyen lyukak vannak a gőz számára. A felesleges gőz rajtuk keresztül távozik, ami lehetővé teszi a szükséges hőmérséklet, páratartalom és nyomás fenntartását. Az ilyen ideális belső mikroklíma lehetővé teszi a kiváló sült tej elkészítését.

Az elkészített tej kiöntése után a multicookert le kell mosni és szárítani. Belső felülete teflon bevonatra hasonlít. Ezért nagyon fontos megvédeni a karcolásoktól. Ne feledje, ha puha szivaccsal mossa a serpenyőt, ne használjon fémkanalat, megőrzi tapadásgátló tulajdonságait, és a tej nem tapad a multicooker felületére.

Az „Oltás” mód az egyik legszükségesebb a 6 közül egy multicookeren. A sütőben történő alacsony hőmérsékletű főzés analógja, és ideális bármilyen pároláshoz, húslevesekhez, zselékhez, gabonafélékhez és természetesen sült tejhez. Az ételek nagyon épek és illatosak, így alacsony hőmérsékleten nem keverednek össze a hozzávalók.

Ha kihasználja a modern tudomány és technológia vívmányait, amelyekhez egy olyan csodálatos eszköz, mint a multicooker tartozik, sok ízletes és egészséges ételt készíthet, például sült tejet. Az ilyen multicookerben elkészített tejnek egyedi íze és illata van.

Édes, tápláló és ízletes, multicookerben főtt sült tej az, amire szüksége van reggelire, hogy erőt merítsen az egész család a következő munkanapra.

Jó étvágyat kívánunk!