Miért nem szabad enni lefekvés előtt? Miért rossz éjszaka enni?

Az "éjszakai zhor" szinte mindenki szörnyű ellensége, aki megpróbálja betartani az egészséges táplálkozást. Nem enged elaludni, és sötétben hajt a hűtőhöz. Jaj, nehéz neki ellenállni, sokak számára ez lehetetlen. De feladhatod és ehetsz valamit, ami nem túl káros.

Estére sokkal rosszabbul dolgozza fel a szervezet az ételt, mint a nap első felében, hiszen szervezetünkben minden folyamat lelassul, lefekvésre készül. És odamész - egy szelet, zsíros, sercegő. Micsoda ajándék! És nem emésztődik megfelelően, és szinte teljesen a combokon telepszik meg.

De a vicc vicc, és esténként enni is akarnak az emberek. És ha egy fárasztó nap után este 10 körül jöttél haza, akkor hogyan ne egyél itt. Természetesen vacsorázni kell. De nem minden vacsora lesz jó röviddel lefekvés előtt.

Van néhány szabály: először is, a vacsora ne legyen a nap fő étkezése. Ha nem tud normálisan ebédelni, helyezze a hangsúlyt a reggelire. A vacsorának pedig a lehető legkönnyebbnek, de ugyanakkor észrevehetőnek kell lennie.

Másodszor, tanácsos várni egy kicsit evés után, és nem esni azonnal az ágyba. Harmadszor pedig gondoljon arra, hogy ne egyen az alvás közelében. A vacsora legjobb időpontja 3-4 órával lefekvés előtt, és egy órával azelőtt, hogy megihatna egy pohár kefirt vagy tejet.

Ugyanakkor ne feledje, hogy nem lehetséges, hogy hirtelen elszakítsa magát a hűtőszekrénytől. Még mindig összetörsz. A vacsorát a lehető legkönnyebbé és egészségesebbé teheti. Ehhez jól jön 9 ötletünk a késői uzsonnára.

Mit lehet enni lefekvés előtt:

1. Szendvics

De nem egyszerű, hanem teljes kiőrlésű lisztből készült tepertőn. Egy ilyen előétel nemcsak az éhséget csillapítja, hanem az alakját sem befolyásolja.

2. Kefir

Igyál kefirt. Nemcsak az emésztést segíti, hanem fehérje- és kalciumforrás is, ráadásul cukormentes.

3. Kása

Készítsen magának egy kis kását. Ha azt hiszi, hogy csak reggel jó, akkor téved. Ne feledje, hogy a gabonaféléknek teljes kiőrlésű gabonából, a tejnek pedig zsírszegénynek kell lennie. A tej olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek segítik az alvást.

4. Sült alma

Ha valami édeset szeretne lefekvés előtt, sütemények és édességek helyett próbáljon meg egy sült almát enni. Tedd a mikróba 3 percre, szórj rá fahéjat és öntsd fel mézzel. Az alma magas C-vitamin- és rosttartalommal rendelkezik, és alacsony a kalóriatartalma.

5. Pulykahús

A nyugodt étkezés és alvás másik módja a sült pulykahús. Készíts egy pulyka szendvicset rostban gazdag búzakekszből az alappal.

6. Fagyasztott gyümölcslé vagy gyümölcs

Ha nagyon szeretne fagylaltot, akkor azt tanácsoljuk, hogy a levét előre fagyasszuk le egy formában. Így egy gyümölcsös frissítő desszertet kapsz, de cukor és zsír nélkül. A fagylalt másik alternatívája a fagyasztott banán, amelyet fagyasztás előtt joghurtba márthatunk. Alacsonyabb a kalóriájuk, a bennük lévő kálium pedig kiváló altató.

7. Mandula

A dió nagyon magas kalóriatartalmú és egészséges, ezért feltétlenül segít lefagyasztani az éjszakai férget. Fontos, hogy visszafogja magát, és ne együnk túl sokat 10 mandula nemcsak az éhségérzetet csillapítja, hanem B-vitaminokkal és magnéziummal is ellátja szervezetét.

8. Kókusztej eperrel

A kókusztej kiváló kalcium-, fehérje-, vas-, E- és C-vitaminforrás, valamint ... nikotinsav – igen, igen! Hiszen a Parkinson- és Alzheimer-kór első jele éppen annak hiánya! Nos, az eper jótékony tulajdonságait mindenki ismeri: C-vitamint, folsavat és magnéziumot is tartalmaz, ráadásul kalóriaszegény.

9. Szójatermékek

Chipset szeretne harapni? Vegyünk szóját. Sósak és ropogósak is, de sokkal kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaznak, mint a burgonyában.

Sokáig tagadhatatlannak tartották, hogy az éjszakai étkezés egyszerűen ellenjavallt, mivel ez súlyos károkat okoz a szervezetben, és gyors öregedéshez vezet.

Mindez olyan... Esténként azonban a szervezet újjáépül, hogy tartalékokat halmozzon fel, az élelmiszert a "kukába" rakva. És vacsora után néhány órával újra megjelenik a vágy, hogy egyen valamit.

Nagyon gyakran szembesülünk azzal a ténnyel, hogy semmilyen módon nem tudunk elaludni, ha nem vacsorázunk jól lefekvés előtt. És szinte mindig, nem bírva az „éhségrohamokat”, kikelünk az ágyból, kimegyünk a konyhába, és mindenképpen eszünk valami finomat és teljesen egészségtelent. Jön egy új kellemetlen pillanat - most a gyomor tele van étellel, és a gyomor nehézségei már kezdenek zavarni. Mit tegyek, hogyan legyek? Hogy lehet éjszaka ilyen hasznosan nassolni, hogy lefekvés előtt ne kísértsen erős éhségérzet, ne legyen elnehezedés a hasban, és persze az álmatlanság se zavarjon?

Mindenekelőtt meg kell jegyezni egy fontos tényt: függetlenül attól, hogy milyen ételt fogyaszt lefekvés előtt, ez az étel emésztetlenül a gyomrában marad, mivel a szervezet már megkapja az „alvás” parancsot, és nincs ideje. egyáltalán munkához.
Ezért jobb, ha körülbelül néhány órával lefekvés előtt vacsorázunk, hogy ne legyen ideje éhesnek érezni magát, és hogy az étel teljesen feldolgozott legyen. 2 óra alatt a szervezetünk általában teljesen megemészti az ételt, és így kiüríti a gyomrot, és a feldolgozott élelmiszereket a belekbe küldi.

És mégis - mit lehet enni éjszaka?

10 lehetőséget kínálok rágcsálnivalókra, amelyeket éjszaka is elfogyaszthat anélkül, hogy félne az alakja miatt.

Nehéz feladatunk alapján egy uzsonna csillapítsa az éhségérzetet és segítse a gyorsabb elalvást. Ideális esetben ennek anélkül kell megtörténnie, hogy elnehezül a gyomorban, és nem kell lelkiismeret-furdalást érezni a csalódott étrend miatt.
Azaz:

Az edény teljes kalóriatartalma nem haladhatja meg a 200-250 kcal-t, mivel ez még mindig snack, és nem a főétkezés;

A snack összetételének tartalmaznia kell olyan anyagokat, amelyek ellazítják az izmokat és az idegrendszert (magnézium és kálium), valamint segítik a szerotonin és a melatonin (triptofán, B6-vitamin) alváshormonok szintézisét;

A snack alapja az összetett szénhidrátok és fehérjék, amelyek jóllakottság érzést adnak anélkül, hogy károsítanák az alakot.

Íme 10 éjszakai harapnivaló, amely megfelel ezeknek a követelményeknek:

1. Zabpehely banánnal és mandulavajjal
Hangulatos trió esti uzsonnára. Annyi magnézium van ebben a kása, hogy szó szerint altatódalokat fog énekelni neked egy tányérról – ez az ásványi anyag segít az agynak szabályozni az alvás és az ébrenlét fázisait.

A zabpehely összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek nem destabilizálják a vércukorszintet, míg a banán káliumot biztosít az izmok ellazulásához. Ügyeljen az adag méretére: fél csésze zabpehely + 1 evőkanál mandulavaj + fél banán = 230 kcal (több mint elég a jóllakottsághoz és a jó alváshoz).

2. Gyömbéres tea datolyával
Az alvásszakértők nagyon szeretik a lefekvés előtti „teaivás” gondolatát, nemcsak a legtöbb gyógynövénykészítmény nyugtató tulajdonságai miatt, hanem azért is, hogy létrehozzanak egy bizonyos rituálét, amely arra utal, hogy ideje pihenni.

Az ilyen tea kiválasztásakor ügyeljen a koffein hiányára, a fekete és még inkább a zöld nem megfelelő. Ehelyett - kedvenc fűszernövények: kamilla, menta, hárs, verbéna, citromfű, kutyarózsa. Választásunk a gyömbér, amely gyorsítja az anyagcserét és normalizálja az emésztést. Néhány datolya helyettesíti a méz/cukor szükségletét, és egészséges élelmi rostforrásként szolgál.

3. Hummus zöldségrudakkal
Uzsonnaként a hummus egész nap jó, lefekvés előtt pedig keményen meg kell dolgoznia a dicsőségért. A csicseriborsó, amely ennek a keleti snacknek az alapja, gazdag B6-vitaminban, amely a melatonin szintézisének fontos összetevője.

Amíg csillapítja az éhségét, a hummusban lévő jótékony vegyületek szó szerint segítenek szabályozni az alvás-ébrenlét ciklusait. De a pita kenyérrel való kombinációt a legjobb nappali órákra hagyni, amikor szüksége van egy adag energiára. Éjszaka az uborka rudak, cukkini és sárgarépa rudak közül választhat, amelyek rostja segít, hogy ne hízzon túl sokat.

4. Görög joghurt cseresznyével
Ha frusztrálja a normális, rendszeres alvás, vásároljon több cseresznyét vagy cseresznyelevet. Nincsenek boszorkánysági rituálék locsoló párnákkal – csak arról van szó, hogy a cseresznye sok melatonint tartalmaz, ami erőteljes hipnotikus hatást vált ki.

És mivel az Ön célja az éhség csillapítása is, javasoljuk, hogy próbálja ki a cseresznye és a natúr joghurt kombinációját, amely gazdag nyugtató triptofánban, fehérjében és kalciumban. Egy adag kalóriatartalma körülbelül 150 kcal, gyorsan és ízlésesen.

5. Két szelet pulykafilé
A pulykafilé az alvást indukáló triptofán és a kiváló minőségű fehérje tárháza. Aszketikus zsírtartalom és alacsony kalóriatartalom (pár szeletenként mindössze 100 kalória) a pulykát tökéletes diétás nassolnivalóvá teszi.

Ha az étvágyat komolyan eljátszotta, készítsen magának egy tekercset filédarabokból és egy salátalevélbe csomagolt sajtszeletből. Csak 200 kalória – és senki sem mer majd éjszakai falánksággal vádolni.

6. Alma mandulapürével
Először is, ez egy nagyon finom falat. Másodszor, az alma rostja és a mandula paszta fehérje nem ad esélyt az éhségérzetnek, miközben nem hagy nehéz érzést a gyomorban.

Egy másik rejtett bónusz: mindössze egy evőkanál mandulavaj jó adag magnéziumot kínál. Ennek az ásványi anyagnak a hiánya gyakran álmatlansággal és izomgörcsökkel jár, amelyek megzavarhatják az alvást.

7. Banán
A sportolók egyszerűen imádják a banánt, így egészen biztosak vagyunk benne, hogy éjszaka talál párat a hűtőszekrényében. A bőr alá rejtett magnézium, kálium, B6-vitamin és triptofán ragyogó forrása, a melatonin és a szerotonin alváshormonok szintézisében részt vevő anyagok.

A természetes cukrok és rostok kombinációja pedig segít csillapítani az éhségérzetet anélkül, hogy az étrendet veszélyeztetné. Ne felejtse el, hogy a banán meglehetősen magas kalóriatartalmú vállalkozás, ezért jobb, ha egy gyümölcsre korlátozódik (körülbelül 100 kcal).

8. Egy pohár tej mézzel
A meleg tejet mézzel évszázadok óta használják altatóként - a nagymama nem fog rosszat tanácsolni. A tejben a meleg folyadékok (legyen szó teáról vagy húslevesről, amelyek szintén szunyókálásra késztet) pihentető hatása mellett triptofánt is tartalmaz.

De egy kanál méz meleg tejben egy igazi pszichotróp fegyver, egy további adag cukor, amely gyorsan felszívódik, és elősegíti a szerotonin, a „boldogsághormon” stimulálását. Ha az éjszakai cukrok ötlete nem feng shuinak tűnik, akkor duplázza meg a triptofán adagját egy nagyon kis szelet sajttal a tejhez.

9. Teljes kiőrlésű gabonafélék
Reggeli egy éjszakai snackként is választható.

Komplex szénhidrátban gazdag korpa, kukorica, rozs vagy zabpehely, plusz egy kis adag tej (triptofán és fehérje, helló!) - ennek eredményeként egy nagyon kielégítő, mindössze 200 kcal-t tartalmazó ételt kapunk az édes álmokhoz. Természetesen jobb, ha tartózkodunk az édesítéstől, hogy ne hozzunk létre pszichológiai kapcsolatot "pelyhek = édességek".

10. Rostos sajt
Fogadok, hogy nem számított rá, hogy itt látja? És így: egy kis adag sajt mindössze 100 kcal-t tartalmaz, szép álmokat varázsol neked, és nem rakódik le az oldaladban a triptofánnak, fehérjének és kazeinnek köszönhetően.

Utóbbiak egyébként a Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint akár másnap is felgyorsíthatják az anyagcserét, ha 30 perccel lefekvés előtt fogyasztják. Szóval vegyél egy szelet sajtot és feküdj le.

PS. Esténként gyakran egyszerűen tétlenségből esznek – vagy elmennek inni egy csésze teát, vagy falatoznak. Esténként egyet-mást enni elég érdekes tevékenység, de jobb, ha más érdekes és hasznos dolgokat csinálsz.

Az alacsony kalóriatartalmú ételeket és zöldségeket jól látható helyen tárolja a hűtőszekrényben. A többit tedd félre, ígérd meg magadnak, hogy biztosan megeszik, de csak reggel. Reggelente pedig egyszerűen irreális lesz megenni minden finomat, ami a hűtőben rejtőzik, így lesz mit vinni a munkába...

Az esti nassolás nemcsak nem kívánt zsírlerakódásokhoz vezethet az oldalakon és a derékon, hanem álmatlansághoz is. Növekszik a különböző betegségek kialakulásának kockázata, a szervezet idő előtti öregedésének megindulása. Ezért többször is gondolkodnia kell, mielőtt lefekvés előtt elfogyasztja kedvenc szeletét vagy csokit.

Tudsz enni este?

Az élelmiszer energiaforrás, és biztosítja a szervezetet a szövetek felépítéséhez szükséges anyagokkal. A termékek könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek gyorsan felszívódnak a véráramba és a glükózszint növekedéséhez vezetnek.

Ha evés után egy személy aktívan mozog, a szervezet által kapott összes cukrot felszívják az izmok. Ugyanakkor a legtöbb ember, aki kénytelen az egész napot a munkahelyén tölteni, egyáltalán nem figyel az étrendre. Reggelente katasztrofális időhiány van a reggelire, vagy egyszerűen nincs étvágy, délután pedig ártalmas szendvicsek falatozása. És kiderül, hogy csak este kell jól enni, de kevesen tudják, milyen következményekkel járhat egy késői vacsora.

Lehet enni valamit, de van egy lista azokról az ételekről, amelyek lefekvés előtt szigorúan tilosak – például szénhidrát. Ők provokálják az inzulintermelés beindulását, jelet küldenek az agynak, hogy cukrot vagy zsírt kell égetnie.

Ám egy álomban a test egyszerűen abbahagyja a bejövő zsírok elégetését, és nem termeli az izomtömeg fejlődéséért és növekedéséért felelős hormont. Ezek a tényezők a szervezet idő előtti öregedéséhez vezetnek.

Alvás közben az izmok nem dolgozzák fel a cukrot, ennek eredményeként a glükóz bejut a májba, majd az enzimek zsírrá alakítják. Ezután szétterjed az egész testben, különböző szervekben megtelepedve. Ennek eredményeként a következő patológiák alakulnak ki:

• cukorbetegség;
• magas vérnyomás;
• érelmeszesedés;
• a belső szervek elhízása.

Abban a pillanatban, amikor alszol, a duodenum leállítja a hasznos anyagok termelését, aminek köszönhetően az élelmiszer áthalad a gyomor-bél traktuson. Következésképpen a vacsora reggelig benne marad, de megkezdődik a többi szerv munkája, miután jelet kaptak az étel megérkezéséről.

Megkezdődik a hasnyálmirigy enzimtermelése, amely lebontja a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. Az epehólyag felszabadítja az emésztéshez szükséges epét, amely nem tud átjutni a nyombélen, mert alvás közben nem húzódik össze. Ennek eredményeként az epe az epehólyagban marad, megvastagodni kezd, és egy idő után kövekké alakul.

Ha megsértik a megfelelő emésztési folyamatot, a bélben fermentatív rothadási folyamatok képződnek, amelyek a szervezet mérgezését és allergiák kialakulását idézik elő. Ennek eredményeként az összes bomlástermék nemcsak felszívódik a vérbe, hanem el is oszlik a szervezetben.

Miért rossz éjszaka enni?

Fontolja meg az éjszakai vacsorák testre gyakorolt ​​negatív hatásának fő okait:

1. Az állandó éjszakai étkezés provokálja a felesleges testzsír megjelenését, mivel a szervezetbe bekerült összes kalória egyszerűen nem kerül feldolgozásra, és felhalmozódik. Ami a túlsúly elkerülhetetlen megjelenéséhez vezet.
2. Alvás közben a szervezetben lelassul minden folyamat, beleértve az emésztést is. Következésképpen az elalvás előtt elfogyasztott étel nem emésztődik meg, és az egészséges mikroflóra megsértését idézi elő, ami negatívan befolyásolja az egészségi állapotot.
3. A test természetes felépülése éjszaka történjen, de egészségügyi előnyökkel ez a folyamat csak éhgyomorra lehetséges. Hagyja, hogy teste felépüljön, és éjszaka tárolja az energiát.
4. A tudósok szerint a szervezetben éhgyomorra indulnak be az öregedést megakadályozó folyamatok. Napközben ez a védő tulajdonság egyszerűen leáll, nem csak az étkezés, hanem a stresszes helyzetek miatt is.
5. Nagyon nehéz elaludni egy nehéz vacsora után, mert teli gyomor esetén a szervezet nem termel melatonint (az alvást okozó hormont). Ugyanakkor az evés utáni alvás nagyon nyugtalan lesz, és reggel nem érezheti magát teljesen kipihentnek és energiával teli.

Milyen ételeket tilos lefekvés előtt?

A súlyos egészségügyi problémák elkerülése és az étvágy esti csillapítása érdekében egészséges ételeket fogyaszthat. De ismernie kell a tiltott termékek listáját:

• édességek, sütemények, csokoládé - ​​ezek a termékek serkentő hatással vannak az idegrendszerre;
• a rostban gazdag ételek gyomorpanaszokat és puffadást okozhatnak;
• tojás, tejtermékek, tenger gyümölcsei;
• esti étkezéshez semmiféle hüvelyes, amely kiváló reggeli lehet, kategorikusan nem alkalmas;
• hús, de a kivétel a főtt csirkemell, és csak akkor, ha nehéz nap volt, amikor a szervezet nagy fizikai terhelést kapott;
• a fűszeres ételek nagy károkat okoznak a szervezetben, és növelhetik az étvágyat, ezért egyáltalán nem alkalmas vacsorára;
• a zsíros ételek kiválthatják a gyomor-bél traktus különféle betegségeinek kialakulását, amelyek gyorsan krónikussá válnak, és túlzott testzsírhoz vezetnek;
• A sok koffeint tartalmazó italok álmatlansághoz és súlygyarapodáshoz vezethetnek.

Lefekvés előtt nem ajánlott különféle édességeket, szénhidrátokat fogyasztani, mert alvás közben a szervezet pihen, és egyszerűen nem tudja feldolgozni a kapott táplálékot. Az ételmaradék testzsírrá alakul. Ezenkívül az édességek élesen növelik a vércukorszintet, ezért energia beáramlása, amely nagyon gyorsan elfogy. Az ilyen ugrások negatívan befolyásolják az alvás minőségét.

Hogyan lehet egy késői vacsora ártalmatlan?

Ha nagyon éhesnek érzi magát, olyan ételeket is vacsorázhat, amelyek nem okoznak nagy egészségkárosodást:

1. Ha erős éhségérzetünk van lefekvés előtt, ehetünk egy kis diót, egy fél almát, de csak héj nélkül, vagy egy körtét. Érett avokádó, dinnyeszelet, paradicsom, zsírszegény joghurt vagy káposzta remek falat lesz.
2. Késői vacsorára főzhet omlettet brokkolival, de csak fehérjékből.
3. Néhány órával lefekvés előtt egy kissé magas kalóriatartalmú snack is lehetséges - főtt sárgarépa, cékla és burgonya, fél banán.
4. Ha nincs gyomorpanasz, alma, gomba, hüvelyesek megengedettek, de csak korlátozott mennyiségben.
5. Bogyós gyümölcsök, minimális zsírtartalmú kefir és rost csak kis mennyiségben megengedett az esti étrendben.

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a kefir mind napközben, mind lefekvés előtt nagy előnyökkel jár. Nagyon tápláló és gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, így csillapíthatja éhségét anélkül, hogy az egészséget károsítaná.

A fogyáshoz a kefirnek nulla zsírtartalmúnak kell lennie. Ez az erjesztett tejital nem tartalmaz szénhidrátot és zsírt, viszont fehérjéket tartalmaz, aminek köszönhetően a kefir felszívódása megkönnyíti.

Lefekvés előtt megihat egy pohár kefirt. A tejsavbaktériumok normalizálják a bél mikroflóráját. Naponta fogyasztható, aminek köszönhetően nemcsak a bélműködés javul, hanem fogyás is bekövetkezik.

A késői étkezésről való leszoktatás folyamata időt vesz igénybe, ezért meg kell próbálnia újjáépíteni az étrendjét, és csak egészséges ételeket kell fogyasztania:

• főtt zöldségek - cékla, sárgarépa, brokkoli, karfiol, padlizsán, édes paprika;
• friss gyümölcslevek, de nem bolti termék, mivel nagy mennyiségű cukrot tartalmaz;
• fermentált tejtermékek - sajt, túró, tej és kefir, amelyek zsírtartalma nem haladja meg a 2,5% -ot, tojás;
• tisztított ásványvíz - ne igyon nagy mennyiségben, különben súlyos duzzanat jelenik meg reggel;
• sovány hús - főtt marhahús, nyúl;
• gyógyteák - mentával, kamilla, gyömbér, kakukkfű, zöld;
• tengeri hal - dorado, fekete tőkehal, fehér sügér, laposhal, tengeri sügér;
• méz - korlátozott mennyiségben;
• baromfihús - pulyka, csirkemell;
• sütemények - kenyér gabonafélékkel és korpával sötét teljes kiőrlésű lisztből;
• tenger gyümölcsei - polip, tintahal;
• bogyók - cseresznye, szeder, cseresznye, áfonya vagy málna;
• dió - dió, fenyőmag, mogyoró, földimogyoró, mandula;
• gabonafélék - zabpehely, rizs;
• gyümölcsök - őszibarack, sárgabarack, dinnye, datolyaszilva, kivi, körte, banán, alma.

Hogyan lehet megszabadulni az éjszakai nassolás szokásától?

Ha lefekvés előtt megtömi a gyomrát, éjszaka kellemetlen nehézségi érzés jelentkezik, mivel az étel egyszerűen nem emésztődik meg, és megtelepszik a bél falán. Az éjszakai étkezés negatív következményei közé tartozik az elhízás kialakulása, a gyomor-bél traktus működésének zavara, romlik a memória és a vérkeringés, valamint álmatlanság alakul ki.

Ahhoz, hogy megszabaduljon az éjszakai állandó túlevés szokásától, kövesse a táplálkozási szakértők néhány tippjét:

1. Próbáljon meg legalább 60 percet sétálni lefekvés előtt minden este. Ez segít megnyugtatni az idegrendszert és felkészíti a testet az alvásra.
2. Ha problémái vannak a súlyfelesleggel, és fogyni próbálsz, akassz fel egy motiváló fotót a hűtőszekrényre.
3. A meditáció vagy a fürdő aromás olajok hozzáadásával segít megszabadulni az éhségtől.
4. Lefekvés előtt próbáljon meg nem tapasztalni olyan káros és magas kalóriatartalmú ételeket, amelyek pusztán megjelenésükkel étvágyat váltanak ki.
5. Cserélje le a késői vacsorát egy pohár kefirrel vagy tejjel méz hozzáadásával, a gyógytea kiváló lehetőség lenne.
6. Lehetőleg ne feküdj le túl későn, az ideális megoldás az, ha az esti étkezés után 2-3 órával fekszel le.

Milyen következményekkel jár az éjszakai étkezés?

Az étellel való állandó visszaélés lefekvés előtt a következő következményekkel jár:

• álmatlanság alakul ki, amely krónikussá válhat;
• a gyomor-bél traktus és az egész szervezet munkája megszakad;
• a szervezet mérgezése alakul ki, amely veszélyes lehet az egészségre;
• felesleges zsírlerakódások jelennek meg;
• az agyi tevékenység zavart;
• a memória romlik;
• az összes belső szerv és rendszer munkája megszakad.

Sokan nem is sejtik, hogy a súlygyarapodáson túl milyen következményekkel járhat a lefekvés előtti túlevés szokása. További információ a következő videóban található:

Ha tudod, miért nem tudsz éjszaka enni, akkor könnyebben alkalmazkodhatsz egy új étrendhez, amelynek előnyei nem sokáig várnak. Ha éjszaka a szervezet megkapja a szükséges pihenést, reggel úgy érzi, tele van erővel, energiával és kiváló egészségi állapottal büszkélkedhet.

Eszelős élettempónk miatt nem mindig lehet enni. És van egy vélemény, hogy a túl késői vacsora egészségtelen, és hozzájárul a plusz kilók felhalmozásához. Rossz éjszaka enni?

Hány órával lefekvés előtt lehet enni

Miért nem hogy a szénhidrát vacsorára nem hizlal, hanem zsírégetéshez is vezet – derült ki egy tudományos tanulmányból. Hány órával lefekvés előtt biztonságos este enni?

Este lehet enni szénhidrátot?

A The Hebrew University of Jerusalem egy nagyszabású tudományos vizsgálat, amelyet 78 résztvevővel végeztek, és 6 hónapig tartottak, az „esti” szénhidrátok hormonszintre és hormonszintre gyakorolt ​​hatásának meghatározása volt (1). A vizsgált emberek főként vacsorára fogyasztottak szénhidrátot.

Az eredmények valóban lenyűgözőek voltak – egy hasonló étrend a testtömeg-index csökkenéséhez és a felesleges zsír elvesztéséhez vezetett. Ezenkívül a vizsgálatban résztvevők normalizálták az egészséges testsúly fenntartásához fontos hormonok (elsősorban a leptin és az inzulin) szintjét.

Éjszakai étkezés - a túlsúlyra gyakorolt ​​​​hatás

A résztvevőket két csoportra osztották. Egyesek egyenletesen fogyasztottak szénhidrátot egész nap, mások főleg este. A táplálkozás kalóriatartalma mindkét csoportban csökkent (1500-1700 kcal naponta), az étrend összetétele azonos volt - 20% fehérje, 30-35% zsír, 45-50% szénhidrát.

Az esti szénhidrátfogyasztás stabilizálta a vér átlagos napi glükózszintjét, csökkentve ezzel az éhségérzetet. Ez megkönnyítette a csökkentett kalóriatartalmú diéta elviselését – úgy tűnik, éppen ez volt a fogyás fő titka.

Anyagcsere este és éjszaka

Az ember biológiai órája szorosan összefügg a nappal és az éjszaka cirkadián ritmusával. A fény erősségétől függően nemcsak a melatonin alváshormon szintje változik, hanem számos egyéb paraméter is. Például éjszaka az emésztőrendszer és a gyomor munkája jelentősen lelassul.

Alvás közben az anyagcsere 15-35%-kal (2) csökken, a vércukorszint (és az inzulin) csökken, ami megemeli a zsírégető növekedési hormon szintjét. A szervezet zsírszövete éjszaka kezd kulcsszerepet játszani az anyagcserében, szintetizálva a szabad zsírsavakat és a leptin hormont.

Éjszakai falánkság

Az éhségből való felébredés és a hűtőszekrény éjszakai használata a lakosság 1,5%-ánál fordul elő, de az elhízott emberek körülbelül 25%-ánál ez normális. Ezt a viselkedést a leptin és a kortizol éjszakai ingadozásának zavarai, valamint a szervezet inzulinra adott nem megfelelő válasza okozza.

Az éjszakai falánkság elkerülése érdekében fontos, hogy vacsora közben telítse a szervezetet a „megfelelő” energiával. Az esti szénhidrátok és egészséges zsírok elhagyása, valamint a vacsoraadag drasztikus lecsökkentése az egyik legnagyobb hiba, amely további súlygyarapodást okoz.

A legjobb étel vacsorára

Vacsorára a legmegfelelőbb választás egy 450-500 kcal energiaértékű étel, amely 25-35 g fehérjét, 15-25 g zsírt (főleg omega-9 zsírsavakat olívaolaj formájában) tartalmaz. és 50-75 g szénhidrátot (ebből 8-10 g rostot és legfeljebb 7 g cukrot).

A legjobb étkezési idő lefekvés előtt 3-4 óra – ez lehetővé teszi a szénhidrátok megemésztését és teljes felszívódását, megkönnyítve az éjszakai üzemmódra való átállást, amikor a zsírsavakat fő energiaforrásként használjuk. Ezért van nagy szerepe a vacsorára szánt zsírok megválasztásának.

Hat után jóllakik az étel?

Az anyagcsere első szabálya az, hogy a túlzott kalória az étrendben mindig súlygyarapodáshoz és testzsír növekedéshez vezet. Függetlenül attól, hogy egy személy melyik napszakban fogyasztotta el ezeket a kalóriákat, és hány étkezésre vagy adagra osztotta be.

Ha este hat után abbahagyja az evést, de reggelire, ebédre és délutáni teára túl sokat eszik, biztosan hízni fog. Ha betartja a kalória normáját és a tápanyagok megfelelő egyensúlyát - vacsora után azonnal lefeküdhetünk, és valószínűleg nem fog hízni.

Alvászavarok és súlygyarapodás

Külön megjegyezzük, hogy szinte minden tanulmány, amely az alvás, az anyagcsere és a súlygyarapodás összefüggését vizsgálta, kimutatta, hogy akár egyetlen álmatlan éjszaka is szó szerint megzavarja az anyagcserét, megemeli a kortizolszintet, és drámaian rontja a szervezet inzulinra adott válaszát.

Minél szigorúbban tartják be a napi rutint (értsd: egyszerre lefekvés és ébredést), annál jobban működik az anyagcsere, és annál hatékonyabban használja fel a szervezet a táplálékenergiát nem zsírtartalék képzésére, hanem agyműködésre és egyéb áramerősségekre. igények.

A tanulmányok azt mutatják, hogy az esti szénhidrátok nemcsak nem károsak, hanem az anyagcsere optimalizálására is hasznosak lehetnek. A vacsora kalóriatartalmának és a benne lévő szénhidráttartalomnak a csökkentése, akárcsak az este hat utáni étkezés megtagadása, súlygyarapodáshoz vezethet.

Sok nézeteltéréssel ellentétben a válasz arra a kérdésre, hogy lehet-e nagyobb mértékben enni éjszaka, olyan támogatókat talál, akik pozitív döntést hoznak. Valójában vannak olyan ételek, amelyek nem ártanak a szervezetnek, ha a „standard” hat óra elteltével eszik meg őket. Részletesebben elmondjuk, mit lehet enni éjszaka, hogyan hatnak a késői snackek a szervezetre.

Éjszakai figyelő

Gyakran megesik, hogy a vacsora messze elmarad, az idő késik, de nincs kedve aludni, és a gyomrában az áruló korgás sem engedi az ellazulást. Ezután kezdődik az éjszakai utazás a hűtőszekrényhez. Felmerül a fejedben a kérdés, hogy mit ehetsz éjszaka?

Egy késői vacsora egyszerűen kettészel minket: egyrészt ijesztő a súlyfelesleg lehetőségétől, másrészt éhes álmatlanság. Hogyan lehet ilyen helyzetben kompromisszumos megoldást találni? Egészen valóságos. Csak tudnia kell néhány szabályt a késői étkezésre, valamint egy lehetséges étrendre, amely nem károsítja szervezetünket. Vegyük fontolóra a szervezetünk számára legelőnyösebbnek tartott lehetőségeket, mely ételeket illeszthetjük be a késői vacsora étrendjébe.

Vércukor szabályozás

Ahhoz, hogy reggel vidáman és egészségesen ébredj, fontos, hogy helyesen állítsd össze a késői menüt. Fontos, hogy mit eszel lefekvés előtt. Mindenkinek tudnia kell, mit eszik este. Tanulmányok szerint az, amit vacsorára eszel, hatással van a szervezet másnapi reggeli utáni állapotára. A tudósok azt találták, hogy azok, akik alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztottak éjszaka, másnap reggel a reggeli után, jobban kontrollálják vércukorszintjüket. Az ilyen kontroll nemcsak a cukorbetegségben szenvedők számára fontos, hanem mindenkinek, aki fel akarja gyorsítani a fogyást, és általában minden ember teste számára. A reggeli vércukorszint kezelésének megkönnyítése érdekében érdemesebb alacsony glikémiás indexű szénhidráttartalmú ételeket fogyasztani vacsorára, például burgonyát, hüvelyeseket, sovány húsokat, csirkemellet fűszernövényekkel, marhahúst, lazacot.

Nem minden szénhidrát válik zsírsá

A sport nagyban befolyásolja az élelmiszerek feldolgozását, asszimilációját. A fizikai terhelés során a szervezet elküldi a szükséges tápanyagokat az elhasznált energia helyreállítása érdekében, az izmok munka közben több szénhidrátot fogyasztanak. Nem a napszaktól függ. Sokan még sportolás közben is félnek éjszakai szénhidrátfogyasztástól, attól tartva, hogy az edzés ellenére zsírrá válnak.

Nem szükséges, különösen intenzív edzés után, megtagadni a vacsorát. Akár az órák pozitív eredményét is kiküszöbölheti. 45 perces terhelés után a tápanyagok visszaállítják az erőt és erősítik az izomtömeget. Ebből az következik, hogy semmi esetre sem szabad megtagadni a szénhidrátokat, enni, még akkor sem, ha már túl késő. Mit lehet ilyenkor enni éjszaka? Az energiatartalékok helyreállítják és felkészítik az izmokat a következő edzésre a szénhidrátokat - ezek a burgonya, banán, gabonafélék, hüvelyesek.

A fehérje éjszaka működik

Van egy mítosz, miszerint nem szabad lefekvés előtt enni, mert a szervezet alszik és nem emészti meg az ételt, hogy minden elfogyasztott zsírréteggé alakul, mivel az energia nem fogy el. Ez a teljes hülyeség nem felel meg a valóságnak. Alvás közben szervezetünk dolgozik, a tüdő nem szűnik meg a gázcsere funkcióit ellátni, a szív pumpálja a vért, a gyomor pedig feldolgozza a tartalmat. Ha a vacsorát bölcsen megtervezzük, akkor éjszaka az izomtömeg nő. Az izomnövekedéshez hozzáértő testépítők fehérjében gazdag ételeket fogyasztanak lefekvés előtt: sajt, tej, joghurt, fehérje-kiegészítők. A kutatások már bebizonyították, hogy ez előnyös. 2012-ben eredményeik azt mutatták, hogy az éjszakai fehérjefogyasztás elősegíti az izomzat regenerálódását és növekedését az edzés utáni alvás során. Ahhoz, hogy felépüljön egy megerőltető edzés után, fogyasszon el egy adag joghurtot vagy kazein-kiegészítőt este.

Alacsony zsírtartalmú tejtermékek

Az a kérdés, hogy mit lehet enni éjszaka, teljesen megoldódik, ha egy késői vacsorán lefekvés előtt olyan könnyen emészthető ételeket tartalmaz, amelyek normalizálják a gyomor-bélrendszer működését. A minimális zsírtartalmú erjesztett tejtermékek nagy hasznot hoznak és ellátják a beleket laktobacillusokkal (jótékony mikroorganizmusokkal). Ihat kefirt éjszaka, vagy ehet alacsony zsírtartalmú túrót, joghurtot, erjesztett sült tejet vagy joghurtot. Ezenkívül a tejtermékek kalciumban gazdagok, és ez a kulcsa csontjai egészségének és erejének.

Lehet-e tejet inni éjszaka

Sok fogyó ember negatívan viszonyul az éjszakai tejiváshoz. Ők azt a nézetet támogatják, hogy a tej segíti a súlygyarapodást. Ez akkor tekinthető igaznak, ha lefekvés előtt folyamatosan iszik egy liter zsíros, tejszínhez közeli italt. Ilyen esetekben az eredmény nem lesz fontos: a túl sok kalória káros lehet. De ha elfogulatlanul közelíti meg azt a kérdést, hogy lehet-e tejet inni éjszaka, és más szemszögből vizsgálja meg? Egy pohár meleg alacsony zsírtartalmú tej éjszaka sokkal több előnnyel jár, mint egy pohár édes tea sütihez vagy szendvicshez.

Sokan érdeklődnek az iránt, hogy a tej hogyan befolyásolja az alvást. És itt nézeteltérések keletkeznek. Mindenki ismeri a receptet - egy pohár meleg tej egy kanál mézzel tökéletesen elősegíti az elalvást. Az italban lévő triptofán csökkenti a stresszt, az alvás erősebbé, nyugodtabbá válik. Sokan így oldják meg az álmatlanság problémáját. De vannak kivételek. Egyeseknél a tej vagy a méz vizelethajtó hatású, az egészséges alvást pedig megzavarja a gyakori WC-bejárás. Tehát ebben az esetben minden egyéni.

Arra a kérdésre, hogy érdemes-e éjszaka tejet inni, mindenkinek magának kell válaszolnia, saját érzései alapján. Elvileg nem árt belőle, ha alacsony a termék zsírtartalma. Sokan vitatkoznak a laktóz tartalmáról és a felnőttek intoleranciájáról. Egyes tudósok azzal érvelnek, hogy ez nem teljesen igaz. Minden szervezet másképp reagál a laktózra. A kellemetlen érzések tejet okozhatnak olyan személyeknél, akiknél a gyomor alacsony savassága van. Tehát meg kell hallgatnia saját reakcióit, és le kell vonnia a következtetéseket.

Lehetséges-e éjszaka teázni

A zöld tea gyógyító tulajdonságai nagyon kiterjedtek. Tápanyagokkal telíti a szervezetet és javítja az anyagcsere folyamatokat. Talán ezért isszák sokan nem csak napközben, hanem lefekvés előtt is. Emiatt egyesek álmatlanságra panaszkodnak. Nem meglepő, hogy a zöld tea magas koffeint tartalmaz. Ez az anyag képes energiát és lendületet adni a testnek. Sok táplálkozási szakember nem javasolja a zöld tea éjszakai fogyasztását. De minden ember egyéni, egyeseknél a koffein nem okoz álmatlanságot. Ezért, ha nem vesz észre negatív következményeket önmagára nézve, akkor egy csésze zöld tea késő este teljesen elfogadható.

A legjobb megoldás a gyógytea - menta vagy kamilla. Lazít, megnyugtat, erősíti az immunrendszert, és véd bizonyos betegségek ellen is. A lényeg, hogy a gyógytea egy csepp koffeint se tartalmazzon, csak vitaminokat és jótékony antioxidánsokat tartalmaz.

Ami a fekete teát illeti, nem tartalmaz koffeint. Egy csésze ebből az italból nem árt. Hasznos lehet, hogy egy kanál mézet vagy egy kevés citromlevet adhat hozzá.

Főtt és párolt zöldségek. Csirkemell

A növényi eredetű élelmiszerek hőkezelése biztosítja a rostok könnyű felszívódását a szervezetben, ettől függ az emésztőrendszer működése. A párolt vagy párolt zöldségek kiváló köretként szolgálhatnak olyan könnyű húsételekhez, amelyeket este elfogyasztunk. Hasznosnak tartják a zöldségeket lassú tűzhelyen vagy dupla bojlerben főzni olaj vagy zsír hozzáadása nélkül.

Aki kíváncsi arra, hogy lehet-e éjszaka almát enni, annak érdemes elmondani, hogy a friss alma sok rostot tartalmaz, ami rosszul emészthető, ami vastagbélgyulladást és puffadást okoz. Fájdalom, hasi duzzanat jelentkezhet. Még egy éjszaka elfogyasztott alma is megzavarhatja az alvást. Használat előtt legalább meg kell tisztítani. Éjszaka ehet sült almát.

Kiváló diétás termék a csirke filé (mell). Tartalmaz A-, B-, E-vitamint, ásványi anyagokat, fehérjét, amelyek semmilyen módon nem károsítják a szervezetet, ha késő este mellet eszel. Itt nincs szénhidrát, ezt értékelik azok, akik aggódnak az alakjukért.

halparadicsom

Lehet halat enni éjszaka? Ezt a terméket a vitaminok és tápanyagok tárházának tekintik. A hal jódot tartalmaz, amely szükséges a pajzsmirigy működéséhez, foszfort - a csontszövet képződésének folyamatában részt vevő -, valamint aminosavakat. A halételek csökkenthetik a vér koleszterinszintjét, miközben gyakran kis százalékban tartalmaznak zsírt, és ennek fontos szerepe van, ha éjszaka fogyasztanak ilyen ételeket. Késői vacsorához alacsony zsírtartalmú halfajták alkalmasak: tőkehal, csuka, szürke tőkehal, pollock, pollock.

A tenger gyümölcsei magas fehérjetartalmúak, ami viszont lehetővé teszi a test gyors telítését. Ezért étkezhet a tenger gyümölcseivel anélkül, hogy félne az alakja miatt, ha hirtelen felébred az éjszakai étvágy.

Mit lehet még enni este

Lehet-e enni éjszaka nemcsak egészséges ételeket, hanem valami különlegeset, finomat is? Számos olyan ételt kínálunk, amelyek nem károsítják a szervezetet, ha lefekvés előtt fogyasztják őket.

Bogyók és tejszín. Kiadós és egyszerű desszert. Verjük fel a görög joghurtot, adjunk hozzá negyed csésze málnát, szedret.

Fehérje desszert. A fehérjeturmix krémes állaga nagyon ízletes és egészséges. Az íze bármi lehet - vanília, csokoládé, gyümölcs.

Étcsokoládé. Ehetsz néhány apró darab valódi 70%-os csokoládét, nem szabad összetéveszteni a bolti édes csokoládéval. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a termék koffeint tartalmaz.

Pisztácia héjában. Nagyszerű késői vacsora. A felszívódási folyamat késik, mivel meg kell tisztítani őket. A test gyorsabban jóllakik, miközben sok hasznos anyagot kap.

Tökmagok. A pörkölt magvak éjszaka fogyaszthatók. Magnéziumot tartalmaznak, amely kiváló lazító hatású.