ما هو خطير الإفراط في الشرب. الغذاء الدهني في الصباح. وجبة خفيفة يسرق

تعاطي الكحول يضر بصحتك. الاستهلاك المعتدل يمكن أن يحقق فوائد ملموسة.

تعرف التدبير! ما هو الاستهلاك المفرط ، لا حاجة لشرح. المشكلة تنشأ مع مفهوم "التدبير" ، لأن كل شخص لديه قناعاته. لتجنب أي تباينات ، قدم أطباء مايو كلينك "جرعات" محددة للغاية. إلى النساء الأصحاء  والرجال الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يمثلون وجبة واحدة يوميًا. للرجال الذين تقل أعمارهم عن 65 ، ما يصل إلى حصتين في اليوم الواحد. ليس بعد الآن.
1 حصة من مشروب يعني:
  بيرة - 355 مل
  النبيذ - 148 مل
  المشروبات الكحولية المقطرة (الويسكي ، الفودكا ، البراندي ، الجن ، المسكرات ، إلخ) - 44 مل
  الشرب يبدأ باستخدام ثلاث وجبات في اليوم. يجب قراءة المعلومات التالية في ضوء هذه التوصيات.

القلب

  العديد من الخبراء متأكدون: النبيذ الأحمر هو أفضل مشروب "لذيذ". وكل ذلك بسبب المحتوى العالي من مضادات الأكسدة ، مثل ريسفيراترول. وقد لاحظ الأطباء منذ فترة طويلة انخفاض معدل الوفيات من أمراض القلب والأوعية الدموية  في البلدان التي تنطوي فيها ثقافة الغذاء على الاستخدام الإلزامي للنبيذ الأحمر - في فرنسا ، وفي القوقاز ، ومنطقة البلقان - ويرتبط هذا الاتجاه بالريسفيراترول.


  لمدة 13 عامًا ، راقب العلماء في جامعة هارفارد صحة 12000 رجل يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وكانوا جميعهم أطباء ، وشرب بعضهم حدودًا معقولة أكثر. وقد وجد أن "كمية معتدلة من الكحول تزيد من مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو" الكولسترول "الجيد - المكونات التي تؤثر على أداء عضلة القلب. كما تم تسجيل تأثير إيجابي على تخثر الدم. وفقا للباحثين ، يمكن أن يسمى النبيذ المضادة للتخثر الطبيعية واستخدامها في الوقاية من جلطات الدم.

نزلات البرد

أعطت دراسة مشتركة للعلماء الأمريكيين والإسبان في عام 2002 نتائج غير متوقعة. تم تقليل خطر "الإصابة بالزكام" في مجموعة عشاق النبيذ الأحمر بنسبة 60 ٪ و 88 ٪ في المجموعة التي تستهلك النبيذ الأبيض بانتظام. إذا كنت تؤمن بالعلماء ، فله تأثير محفز على دفاعات الجسم.
  ولعل هذا ما يفسر العديد من "النصائح الجيدة" ، على أمل الحصول على كوب من النبيذ تدرس بعد انخفاض حرارة الجسم. ومع ذلك ، لا يشارك الطب المحلي وجهة النظر الشعبية.

هشاشة العظام

  ويعتقد أن يتم تحديث الهيكل العظمي لدينا كل عام بنسبة 10 ٪. ما يسمى "دوران العظام" هو توازن تدمير الأنسجة العظمية وتجديدها. في عام 2012 ، فحصت مجموعة من العلماء الأمريكيين من جامعة أوريغون النساء بعد انقطاع الطمث. لمدة أسبوعين ، طُلب من جميع المشاركين الامتناع عن تناول المشروبات القوية. ثم درست بعناية كثافة الأنسجة العظمية.



  اتضح أنه خلال أسبوعين تباطأت عملية التجديد ، ولكن بعد رفع حظر الكحول ، عادت المؤشرات إلى مستواها الأصلي في غضون 24 ساعة.
  ومع ذلك ، يحذر الأطباء: الوقاية من الكحول من مرض هشاشة العظام ليست هي الحل الأفضل. إن كسر شيء ما "تحت الذبابة" أسهل بكثير من وضعه على رأس رصين. وهشاشة العظام ليس له علاقة به.

كلاوي

  وجدت دراسة حديثة أن البيرة والنبيذ يقللان من احتمالات الإصابة بحصوات الكلى - بنسبة 41 ٪ و 31 ٪ على التوالي. ولكن هذا لا يعني أنه ينبغي سكب الكحول لأسباب الوقاية. مجرد زجاجة من البيرة الجيدة أكثر أمانًا من زجاجة الكولا.

ذاكرة

  أظهرت دراسة واسعة النطاق شارك فيها 365000 متطوع أن الكحول له تأثير مفيد على الأوعية الدموية ووظيفة الدماغ. الاستهلاك اليومي لواحد أو كوبين من النبيذ الأحمر يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف والإعاقات الذهنية الأخرى. يقول ساينس ديلي نقلاً عن مؤلف مشارك إدوارد جيه نيفسي: "كمية صغيرة من الكحول في جوهرها تجعل خلايا الدماغ أكثر مرونة ، وتدعم النشاط العصبي العالي في المستوى المناسب". "لا نوصي الأشخاص الذين لا يشربون الخمر بالبدء في الشرب" ، يقول نيفسي ، "لكن تناول الكحول المعتدل ، المعتدل حقًا ، يمكن أن يكون مفيدًا في هذا الصدد".

سرطان البروستاتا

يلاحظ باحثون أمريكيون أن كل كوب من النبيذ الأحمر المستهلك يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 6 ٪ ، ويشير إلى نفس ريسفيراترول الذي يبطئ نمو خلايا سرطان البروستاتا. هذه هي نتائج مسح عام 2005 شمل أكثر من 1500 رجل.

كبد

  بينما يبحث العلماء عن الحقيقة في الخمر ، فإن العبء الأكبر من "الوقاية المعتدلة" يأخذ الكبد. حتى كمية صغيرة من الكحول يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الكبد: احمي هذا العضو الأساسي من خلال أجهزة حماية الكبد التي أثبتت فعاليتها.

لا يزال عدد الأشخاص المؤمنين القدامى على حساب البيرة أمام الفودكا ونقاء الشحوم مع وجبة خفيفة غنية. فضح عشرة أساطير مستمرة حول الكحول.

عدد الأساطير حول استهلاك الكحول ينمو على قدم وساق - ويبدو غريبا حقا. في النهاية ، ثقافة الشرب ببطء ، ولكن لا يزال يأتي إلى بلدنا الغنية بمبادئه الخاصة.

ومع ذلك ، فإن عدد الأشخاص المؤمنين القدامى الذين يضرون البيرة أمام الفودكا ونقاء تأثير الكحول مع وجبة خفيفة غنية ، لا يزالون ينتقلون. قررنا فضح الأساطير العشرة الأكثر استمرارا حول تعاطي الكحول. بحيث يمكنك شرب ليس فقط بسرور ، ولكن أيضا مع شعور الفعل الواعي.

الغذاء يمنع صداع الكحول

في الواقع ، نعم ، يساعد في بعض الأحيان. ولكن ليس كل الطعام ، وتخضع لقواعد معينة. على سبيل المثال ، حتى وعاء من سلطة الخضار الطازجة لن ينقذك إذا بدأت بعدها ليلة مليئة بالزجاجات وبدأ كائن حي من السعادة لفترة وجيزة.

اللحوم الحمراء تساعد على التخلص بسرعة من السموم من الجسم.

لكن اللحوم الحمراء يمكن أن تصبح عصا سحرية. تقول إليزابيث كوفاكس ، مديرة أبحاث الكحول في جامعة لويولا ، إن اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والفيتامينات ، والتي تساعد في عملية إفراز منتجات الكحول الثانوية.

كوب ليلا

لا يمكن للكحول أن يساعد في نوعية نومك. يقول الدكتور يوهي ساجاوا من قسم أمراض الأعصاب والطب النفسي بجامعة أكيتا أن هذا مسؤول. وأكد أنه بعد تناول كمية معينة من الكحول ، ينام الشخص بشكل أسرع وأقوى ، لكن نوعية النوم تتدهور عدة مرات. تتوقف ببساطة عن الراحة في المنام ، والشعور بالإرهاق كما كان من قبل. هذه الممارسة الطويلة من الاستخدام تسبب الأرق المؤلم.

بيرة خفيفة

تعاريف البيرة "الخفيفة" و "الخفيفة" تخدع الكثير من الناس. يقولون "أقل سعرات حرارية". يقولون: "أنا أتبع نظامًا غذائيًا". بالطبع ، لا توجد دلالات بين نوع البيرة وعدد السعرات الحرارية فيه. تريد أن تفقد الوزن - التوقف عن الشرب ، لا توجد وسيلة أخرى.

طعام الصباح الدهني

يمكن أن يكون جزء جيد من لحم الخنزير المقدد هو القشة المفيدة التي ننصح كل من يعانون منها في الصباح بالالتقاط. لحم الخنزير المقدد مليء بالدهون والبروتينات ، التي تنقسم إلى الأحماض الأمينية وتسريع عملية التمثيل الغذائي. وبالتالي ، فإن معدل التخلص من السموم من الجسم يزيد.

البيرة أمام الفودكا

والآن المفاجأة - ليس هناك فرق بين شرب الخمر قبل تناول الكحوليات القوية أو بعده. فقط كمية الكحول المستهلكة هي الأمور ، وسيكون من الأفضل له ألا يتجاوز حدود المعقول.

الكحول يقتل الخلايا العصبية

من بندقية ، نعم. شرب معتدل بأي شكل من الأشكال تتأثر النيوترونات الخاصة بك ، فقط لا يمكن. بطبيعة الحال ، من الصعب شرب الكحول الدائم للدماغ: كمية السموم في الجسم كبيرة لدرجة أنها تسمم حرفيًا كل جزء منها.

البيرة غير الكحولية والتسمم

يواصل الكثيرون لسبب ما الاعتقاد بأن كمية كافية من البيرة غير الكحولية يمكن أن تسكر. الفرضية الأساسية للأسطورة مدهشة: إذا كنت تريد أن تشرب الخمر ، فلماذا تأخذ بيرة غير كحولية؟ ومع ذلك ، هناك أشخاص يفعلون ذلك. لذلك ، في الحاوية ، يحتوي 0.5 لتر من البيرة الخالية من الكحول ، على 0.5٪ فقط من الكحول. سوف تنفجر بشكل أسرع مما تستطيع.

الكحول القوي يسكر أكثر

لا يهم نوع الكحول الذي تشربه. يمكن تيكيلا في حالة سكر تماما مثل البيرة الخفيفة. إن مقدار وكمية امتصاص المادة في الدم أمر مهم.

ضرر من البيرة الظلام

أسطورة أخرى عن البيرة ، وهذه المرة عن الظلام. غالبًا ما ينتقل البار النظامي من شجاعته المفضلة إلى الجعة فقط لأنهم يؤمنون بالضرر من كمية كبيرة من البيرة المظلمة. في الواقع ، مثل هذه البيرة أكثر صحة: تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تمنع ظهور جلطات الدم.

الكوكتيلات الكلاسيكية هي نفسها في كل مكان.

في الواقع ، لا. تختلف الوصفات ، حتى الكوكتيلات الأكثر شهرة وقديمة ، ليس فقط من بلد إلى آخر ، ولكن حتى من منطقة إلى أخرى. على سبيل المثال ، يمكن صنع Old Fashioned من الويسكي والمر والسكر ، وربما من مزيج الكونياك والفواكه. هكذا تم إعداده في شرق الولايات المتحدة ، حيث يعيش العديد من المهاجرين من ألمانيا.

أنا بيرتسيف ، دكتور في المزرعة. العلوم،
  L.V. DeriMedved، Cand. فارم. العلوم،
  L. D. Shevchenko، Cand. فارم. العلوم

هل الطب والكحول متوافقان؟
  IPXF ، خاركيف

مع انتقال الأدوية من الطبية إلى الاجتماعية ، على صفحات الصحف والمجلات العلمية الشعبية ، هناك كثيرًا من المنشورات حول مواضيع طبية تحتوي غالبًا على قضايا مثيرة للجدل وأحيانًا مثيرة للجدل. واحد منهم - موقف المجتمع من الكحول. لا تزال أحداث حملة مكافحة الكحول ، التي بدأت بمكافحة الإفراط في تناول الفودكا والمشروبات البديلة التي تحتوي على الكحول ، جديدة في ذاكرتنا ، وانتهت بفرض حظر كامل على جميع المشروبات التي تحتوي على الكحول ، بما في ذلك النبيذ الطبيعي العنب. اليوم ، نرى العكس: المشروبات الكحولية تلعب دور المخدرات تقريبًا. الكحول "يرتاح" ، "يحسن المزاج" ، "يخفف من الإجهاد" ، "يزيد من الشهية" ، "له تأثير مضاد للإشعاع" ، "وسائل صحية ممتازة تشجع على تجديد شباب" ، "مفيد (في جرعات صغيرة) للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية" و "لتخفيف نوبات الربو".
  قلقًا بشأن "فوائد الكحول" ، أصدرت منظمة الصحة العالمية بيانًا: "الكحول خطير على صحتك. كلما كنت تشرب ، كان ذلك أفضل "(!). ووفقًا لخبراء منظمة الصحة العالمية ، "لا تستند التقارير في الأدبيات حول" فوائد الكحول "إلى أدلة علمية شاملة ، ولكنها مستوحاة إلى حد كبير من الاعتبارات ذات الطبيعة التجارية".
  هذا البيان الرسمي يمكن أن ينهي المحادثة "حول فوائد الكحول". ولكن هناك مشكلة مهمة أخرى - هل يمكن للمشروبات الكحولية أن تساعد في مكافحة بعض الأمراض ، بما في ذلك الأمراض الشائعة مثل الأنفلونزا ، ORVI ، وهل الكحول متوافق مع الأدوية بشكل عام؟!
  اليوم ، عندما لم ينخفض ​​معدل الإصابة بين السكان على الإطلاق ، وارتفعت أسعار الخدمات الطبية والأدوية عدة مرات ، يلجأ المرضى بشكل متزايد إلى العلاج الذاتي. يتم تسهيل ذلك من خلال "الإعلان الحديث". يكفي أن تشاهد إعلانًا تجاريًا على شاشة التلفزيون عن المخدرات ، حيث سيتم ، في شكل واضح ، تقديم الأدوية المستوردة عالية الفعالية لجميع الأمراض ، وقراءة مقال في إحدى الصحف - وليس هناك حاجة إلى استشارة الطبيب.
  دون الخوض في مناقشة حول فوائد ومدمرات الكحول ، بالنظر إلى الوضع الحالي في مجتمعنا اليوم ، نود من الجميع أن يعلموا أن الكحول يشوه آثار المخدرات وبالتالي يصبح خطيرًا بالنسبة لشخص ، مع الأخذ بعين الاعتبار الأدويةلا ينكر نفسه الكحول.
إن أكثر مجموعة من الأدوية ، والتي يُمنع منعًا باتًا شرب الكحول ، هي الأدوية التي تؤثر على وظيفة الجهاز المركزي. الجهاز العصبي. هذه هي المنومات ، والمهدئات والأدوية العقلية الأخرى ، خافض للحرارة ، المضادة للالتهابات ، المسكنات. الكحول لا يحسن عملهم فحسب ، بل ينشط أيضًا عملية الإدمان على الدواء. نتيجة لذلك ، يتفاعل الجسم مع تناول الدواء بشكل متكرر - تنخفض حساسيته ، ومن أجل تحقيق تأثير علاجي ، من الضروري زيادة الجرعة. هذا ينطبق بشكل أساسي على الباربيتورات ، هيدرات كلورال ، مركبات البروم ، ميبوبرومات (ميبروتان) ، ديازيبام (سيبازون ، ريانيوم ، سيدوكسين) ، كلورديازيبوكسيد (هلوزبيد ، إلينيوم) ، ميدازيبام (رودوتيل) وغيرها. على الرغم من التسامح السهل نسبياً مع هذه العقاقير من قبل الجسم ، عن طريق "استخدام" الكحول ، يمكن للمريض أن يدري جرعة مميتة. وذلك لأن التفاعل مهدئا و حبوب النوم  مع الكحول يؤدي إلى انتهاك التنسيق النفسي الحركي ، والنعاس الشديد. وإذا استمر الشخص في شرب الكحول واتخاذ ذلك ، قل ، منوم، يمكن أن ينتهي في المأساة. هناك خطورة خاصة على المخدرات - مشتقات البنزوديازيبين: مضادات الاختلاج (الكلونازيبام) ، المنومات (نيترازيبام) ، المهدئات (الديازيبام ، الكلورديازيبوكسيد) وغيرها ، والتي يمكن أن تسهم في وجود الكحوليات التنفسية العميقة ، في حالة حدوث حالة غيبوبة وفاة. الكحول يزيد من آثار الاكتئاب على الجهاز العصبي المركزي ومضادات الهيستامين ، مثل ديفين هيدرامين (ديفين هيدرامين) ، كوايفينادين (فينكارول) ، كلوروبوبيرامين (سوبراستين).
  الجمع بين تناول الكحول ومضادات الاكتئاب - مثبطات أزافين أحادي الأمين أوكسيديز ، أميتريبتيلين (تريبتيزول) ، إيميزين (ميليبرامين) - الأدوية التي توصف لتخفيف الاكتئاب والاكتئاب. علاوة على ذلك ، يستمر الخطر لمدة أسبوعين بعد وقف المخدرات. حتى كمية صغيرة من البيرة أو النبيذ في هذه الحالة يمكن أن تسبب زيادة في ضغط الدم وأزمة ارتفاع ضغط الدم.
في علاج ارتفاع ضغط الدم ، يتم استخدام الأدوية ذات الآلية المختلفة للعمل: ريزيربين وعقاقيره (أديلفان ، أديلفان إيزيدريكس) ، الكلونيدين (كلونيدين ، جيميتون) ، ميثيل دوبا (دوبيجيت) ، آيبرين ، الذي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم. مع تطور الانهيار الانتصابي. إذا كنت تشرب الكحول بالتوازي مع النتروجليسرين والأدوية الأخرى التي تمدد الأوعية الدموية الطرفية ، وكذلك العوامل المضادة للتشنج ، فسيحدث توسع الأوعية الدموية بحيث يحدث قصور حاد في الأوعية الدموية (الانهيار): على خلفية الاكتئاب في الجهاز العصبي المركزي ، ينخفض ​​الضغط الشرياني والريدي بشكل حاد كتلة من الدم المتداول ، الأيض بالانزعاج. يحتاج الشخص في مثل هذه الحالة إلى الطوارئ المساعدة الطبية، خلاف ذلك - ليست مستبعدة نكبة.
  الشائعات أنه بمساعدة الكحول ، الذي من المفترض أن يوسع الأوعية الدموية ، تمكن شخص ما من منع احتشاء عضلة القلب ، ليس لها أي أساس. على العكس ، يدرك أطباء القلب تمامًا أن الكحول يصبح غالبًا السبب المباشر للوفاة المفاجئة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب التاجية.
  الكحول له تأثير سام على عضلة القلب مباشرة ، ينشط الجهاز الودي ، الذي يؤدي إلى إطلاق الكاتيكولامينات ، مما يسبب تشنج الأوعية التاجية ، انتهاكا لإيقاع انقباضات القلب.
  لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، غالبًا ما تستخدم المستحضرات المدرة للبول ، والتي تفرز بنشاط أيونات البوتاسيوم من الجسم. الكحول له نفس التأثير. بسبب الفقدان الحاد للبوتاسيوم ، حتى جرعة واحدة من الكحول أثناء العلاج مع مدرات البول يمكن أن تسبب مضاعفات شديدة: القيء والإسهال وانخفاض ضغط الدم وفشل القلب الحاد.
  ما زال الكثيرون يعتقدون أن المشروبات الروحية تساعد في التغلب بسرعة على فيروس إنفلونزا الطيور. في كثير من الأحيان مع كوب من الفودكا تغسل مع قرص من حمض الصفصاف. في الوقت نفسه ، بعد أن كان للنشاط العلاجي العالي ، فإن الدواء يهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، ويؤدي إلى إتلاف الحمة الكلوية. تناول متزامن من حمض الصفصاف والكحول يؤدي إلى تقرح الغشاء المخاطي في المعدة وحدوث نزيف.
أولئك الذين يتناولون المسكنات غير المخدرة (analgin ، وميدوبيرين ، وباراسيتامول ، وإندوميثاسين ، وإيبوبروفين) ويسمحون لأنفسهم بشرب الكحول ، وتطوير عدم انتظام دقات القلب ، والخمول ، وطنين الأذن. بالإضافة إلى ذلك ، يطيل الكحول من عمل ميدوبيرين ، ويثير ردود فعل تحسسية. ويصبح الباراسيتامول سامًا لدرجة أنه حتى في الجرعات الصغيرة يمكن أن يسبب وظائف الكبد غير الطبيعية الشديدة. بالمناسبة ، الكحول يعزز تأثير الحساسية من أي أدوية.
  في حالة التهاب الوريد الخثاري ، تجلط الأوعية الدموية في المخ والرئتين ، يصف الأطباء الأدوية التي تخفض تخثر الدم (ديكوومارين ، نيوديكومارين ، sincumar وغيرها). يزيد الكحول من تأثيره لدرجة أنه يمكن أن يسبب نزيفًا مفرطًا ونزيفًا في الأعضاء الداخلية ، بما في ذلك الدماغ ، مع شلل جزئي لاحق ، وشلل ، وفقدان الكلام ، إلخ.
  على خلفية الكحول ، يغير العديد من المضادات الحيوية تأثيرها: الجريزوفولفين - يمنع الجهاز العصبي المركزي ؛ الدوكسيسيكلين - يقلل من نشاطها ؛ ريفامبيسين - يعزز تأثير التسمم الكبدي ؛ الكلورامفينيكول - يسبب الشعور بالحرارة ، قشعريرة ، خفقان ، ضجيج في الرأس. يغير Metronidazole و furazolidone تأثيرهما عند تناول الكحول لذلك ، أثناء العلاج بهذه الأدوية ، لا يمكن استخدام المشروبات الكحولية.
  هناك عدد من الأدوية التي تعزز تأثير الكحول على الجسم: الأمينات ، كيتوتيفين (زاديتن) ، ميتوكلوبراميد (ريجلان ، راجلان) ، السيميتيدين (هيستوديل ، تاغميت) ، بروموكريبتين (بارلوديل) ، حمض فالبرويك وملح الصوديوم ، الكودايين
  بعض الأدوية يمكن أن تقلل من حساسية الجسم للكحول. هذه هي في المقام الأول الأدوية التي تحتوي على الأندروجينات والسكريات القشرية.
  يتسبب الكحول في انتهاك وظائف أعضاء الغدد الصماء ، وخاصة الغدد الجنسية والغدد الكظرية ، والتي تنتج هرمونات مثل الكورتيزون والألدوستيرون والأدرينالين. كل تناول الكحول ينشط بشكل كبير تدفق الهرمونات في الدم. وإذا وصف الشخص الذي يستهلك الكحول بالعقاقير الهرمونية في الجرعات العلاجية المعتادة ، فإن هذا يمكن أن يسبب التهاب الوريد الخثاري ، والنوبات ، وتفاقم القرحة الهضمية.
  ما سبق غير مستنفذ من قبل جميع الحالات المعروفة لتأثير الكحول على تأثير المخدرات. لكن حتى هذه الأمثلة تعطي فكرة عن الضرر الهائل الذي لا يمكن إصلاحه في بعض الأحيان والذي يسببه الاستخدام المشترك للكحول والعقاقير للصحة.

مجلة "صيدلي"

هذه ظاهرة مثيرة للجدل للغاية - الكحول. يمكنه أن ينقذ الحياة ويدمرها. تأثير الكحول على الصحة وأضرارها وفوائدها - دعونا ننظر بالتفصيل.

كل أمة لها ثقافتها الخاصة باستهلاك الكحول ، ولكن كما يشرب الألمان والفنلنديين ، فنحن مهتمون فقط بهدف إدراكي أو مقارن. الروس ليسوا أكثر دول الشرب. إذا كنت تعتقد أن الإحصاءات ، ثم من حيث استهلاك الكحول للفرد في القادة - دول البلطيق ، جمهورية التشيك ؛ نحن في مكان ما على مستوى ألمانيا وأيرلندا في نهاية المراكز العشرة الأولى. هذه إحصائيات ، نكت عن ذلك ، كعلم ، يعلم الجميع. من الواضح أنه عند التفكير في الاستهلاك غير المحسوب ، من المرجح أننا سنلحق الجميع ونتجاوزه ، لكن السؤال ليس في المقام الأول أو في مكان آخر. لست بحاجة إلى أن تكون إضافات ، حتى ننظر من حولنا ، ونلقي نظرة سريعة على سلال البقالة الخاصة بالجيران عند تسجيل الخروج من هايبر ماركت ، والاستماع إلى محادثات الزملاء في العمل "كيف قضيت عطلات نهاية الأسبوع أو الإجازات ،" نحن نفهم أننا نشرب كثيرًا!

إن المنازعات المتعلقة بالكحول - سواء كانت جيدة أو سيئة - لا معنى لها ، شيء يشبه الجدل حول الأذى وفوائد المخدرات. سوف ننطلق من حقيقة أن المشروبات الكحولية ترسخت بحزم على أرفف المتاجر ، وهي موجودة في كل منزل تقريبًا ، ويتم استخدامها من قبلنا بتنوع منتظم ، بكمية واحدة أو أخرى. هنا ، في الواقع ، تكمن مسألة الأسئلة - هل من الممكن شرب الكحوليات ، بحيث لا تسبب على الأقل ضررًا للصحة ، ولكن كحد أقصى - لها تأثير إيجابي. "ما هو التأثير الإيجابي ، هل الكحول سم؟" ، - أسمع بالفعل سؤالًا من الجماهير ولا يمكنني التعليق على الموقف. السؤال فلسفي جزئياً ("كل شيء سام وكل شيء دواء ، وكل جرعة منه") ، لكن ما الفلسفات يمكن أن تكون عندما يتعلق الأمر بموضوع ملح. يجب أن أذكرك بأن C 2 H 5 OH (الإيثانول) ليس مادة غريبة على الجسم. الكحول الداخلي (داخلنا) مألوف للأعضاء والأنظمة وليس له تأثير مرضي (تتذكر ، بالطبع ، القصة بأكملها مع إنشاء وإلغاء لاحقا لمعيار 0 0 للسائقين في بلدنا). عندما الخارجية
يحدث (المستهلكة) الكحول ، يحدث ما يلي (سأكون مختصراً للغاية): عندما يمتص في الدم ، فإن الإيثانول ، مثل العديد من الكحوليات الأخرى ، يخترق دماغنا ويعمل كجزيء كامل على الخلايا العصبية ، ويدرك تأثيرًا مسكرًا (يستخدم معظم الناس الكحول لهذا) جميع المظاهر المصاحبة (لن أتطرق إليها ، فهي مألوفة للجميع) ؛ الذوبان في الدم ، مع كل مرور عبر الكبد ، تمر جزيئات C 2 H 5 OH بتحول تحفيزي إلى أيضات سامة إلى حد ما (الأسيتالديهايد ، إلخ) وتتم إزالتها من الجسم لفترة طويلة (من خلال الكلى والرئتين والجلد والجهاز الهضمي) نحن جميعا نعرفه أيضا). يمكن أن يسبب الكحول أيضًا الإدمان (الجسدي والنفسي) ، مما يسبب مرضًا مزعجًا مثل إدمان الكحول. من ناحية أخرى ، فإن حقيقة أن الإيثانول له تأثير إيجابي على طيف الدهون في الدم (بسبب زيادة في محتوى البروتين الدهني عالي الكثافة) ، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض نقص تروية القلب بشكل خاص ، يمكن الاعتماد عليه. كل شيء ، معلومات كافية تماما للتفكير. أولئك الذين يعانون من الفروق الدقيقة سيجدونها بسهولة على الإنترنت. شخصيا ، توصلت إلى نتيجة: استخدام الكحول ، على هذا النحو ، ليس من الواضح أنه ضار للجسم ، وتأثيراته المعينة مفيدة لجسم شخص بالغ (!!!). من الضروري فقط اتخاذ قرار بشأن مسألة الانتظام والكمية. من الصعب للغاية معرفة طريقة الملاحظة ، لذلك أقترح الوثوق بالرفاق الأكفاء الذين لديهم الفرصة لتعميم وتحليل كميات كبيرة من المعلومات الإحصائية. مرة أخرى ، منظمة الصحة العالمية لمساعدتنا. يمكنك الذهاب إليهم على الموقع الرسمي ، والبحث عن "الكحول" ، الغطس في مشكلة على نطاق عالمي. سأوفر لك الوقت إذا كنت أقتبس الاقتباسات الأكثر قيمة (المواد من الموقع www.who.int):

- طوال التاريخ الموثق للمشروبات الكحولية المستخدمة في العديد من المجتمعات لأغراض عديدة. كمادة ذات تأثير نفسي ، وتستخدم المشروبات الكحولية ل خصائصها تغيير المزاج. كما المسكرات ، فهي تستخدم ل تجنب الواقع الرصين.كما السوائل ، فهي تستخدم لإرواء العطش. كمصدر للسعرات الحرارية ، يتم استخدامها كغذاء. بالطبع ، بغض النظر عن الخصائص الفيزيائية للمشروب الذي يبحث عنه المستخدم ، فسوف يكتسب إلى حد ما خصائص أخرى ؛

- تعاطي الكحول على نحو ضار هو عامل مسبب لأكثر من 200 مشكلة صحية مرتبطة بالأمراض والإصابات. يرتبط تعاطي الكحول بخطر حدوث مشاكل صحية مثل الاضطرابات العقلية والسلوكية ، بما في ذلك إدمان الكحول ، والأمراض غير السارية الوخيمة مثل تليف الكبد ، وأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك الإصابات الناجمة عن العنف والحوادث المرورية ؛

- تحت استخدام ضار  الكحول هو استهلاك الكحول ، والذي له عواقب وخيمة على الحالة الصحية والاجتماعية للشخص الذي يستهلك الكحول ، والناس من حوله والمجتمع ككل ، وكذلك أنماط استهلاك الكحول المرتبطة بزيادة خطر من نتائج صحية ضارة.

- يتم تحديد تأثير الكحول على المشاكل الصحية المزمنة والحادة بين السكان إلى حد كبير من خلال اثنين من المعلمات منفصلة ، ولكن مترابطة من تعاطي الكحول: إجمالي كمية الكحول المستهلكة ونمط تعاطي الكحول ؛

- إجمالي استهلاك الكحول للفرد في عام 2010 [من المؤلف. - لم أجد تقريراً أعذب] بين الرجال والنساء في جميع أنحاء العالم ، في المتوسط ​​، بلغ 21.2 لتر و 8.9 لتر من الكحول النقي ، على التوالي ؛ في المتوسط ​​، يبلغ عمر كل شخص 15 عامًا أو أكبر سنويًا [من النشر. - بيانات عام 2014.] يشرب 6.2 لتر من الكحول النقي. لكن في الواقع ، يستهلك أقل من نصف السكان الكحول (38.3 ٪). هذا يعني ذلك الأشخاص الذين يستهلكون الكحول يستهلكون في المتوسط ​​17 لترا من الكحول النقي;

- على المستوى العالمي ، تتمتع أوروبا بأعلى معدل استهلاك للفرد من الكحول ، حيث تتمتع بعض الدول الأوروبية بمستويات عالية بشكل خاص. يظهر تحليل للاتجاهات أنه خلال السنوات الخمس الماضية ، ظل مستوى الاستخدام في المنطقة ، كما هو الحال في إفريقيا وأمريكا ، مستقراً ، بينما في جنوب شرق آسيا وغرب المحيط الهادئ سجلت زيادة في مستوى الاستخدام ؛

- بين الأشخاص الذين يستهلكون الكحول في العالم حوالي 16 ٪ يستخدمون الكحول في بعض الأحيان بكميات كبيرة - وهذا ما يسمى في كثير من الأحيان شرب بنهم ، والذي يسبب أكبر ضرر للصحة ؛

- تعاطي الكحول على نحو ضار هو ثالث عامل خطر رئيسي لضعف الصحة في جميع أنحاء العالم وخامس أهم عامل خطر للوفاة المبكرة والعجز في العالم ؛ في عام 2012 ، كان هناك 3.3 مليون حالة وفاة في جميع أنحاء العالم بسبب تعاطي الكحول على نحو ضار ؛

- استهلاك الكحول يؤدي إلى الوفاة والعجز في وقت مبكر نسبيا في الحياة ؛

- فيما يتعلق بأمراض القلب ، يبدو أن آثار الكحول إيجابية وسلبية على حد سواء. حددت الدراسات الوبائية التأثير الوقائي للشرب الخفيف المنتظم للكحول ... ومع ذلك ، يرتبط الاستهلاك المفرط للكحول بزيادة في عدد حالات النوبات القلبية.

- توجد علاقة قوية ، ولكن لا تشوبها شائبة ، بين مستويات الدخل في المجتمع ومتوسط ​​العمر المتوقع لأعضائه بشكل عام. تتشابه النتائج مع استهلاك الكحول في أنه بالنسبة لمستوى معين أو شكل من أشكال تعاطي الكحول ، يكون الضرر أكبر في المجتمعات الأكثر فقراً من المجتمعات الأكثر ثراءً ؛

- أمراض القلب والأوعية الدموية (CVDs) هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم: لا لسبب آخر ، لا تموت ما يصل إلى عدد الأشخاص الذين يعانون من CVS سنويا. في عام 2012 ، توفي ما يقدر بنحو 17.5 مليون شخص بسبب الأمراض القلبية الوعائية ، والتي تمثل 31 ٪ من جميع الوفيات في العالم. من هذا العدد ، توفي 7.4 مليون شخص بسبب أمراض القلب التاجية و 6.7 مليون شخص نتيجة السكتة الدماغية. تحدث أكثر من 75 ٪ من وفيات الأمراض القلبية الوعائية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ؛

— حول تدابير الوقاية الأساسية للأمراض القلبية الوعائية هي النظام الغذائي الصحيح ، منتظم النشاط البدني  والامتناع عن استخدام التبغ . من المهم للغاية فحص ومراقبة عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسكري ؛

- دللحفاظ على صحة جيدة نظام القلب والأوعية الدموية  من الأهمية بمكان اتباع نظام غذائي متوازن ، بما في ذلك كمية كبيرة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات مع استهلاك محدود من الملح والسكر والدهون. من الضروري شرب الكحول بجرعات معتدلة..

بعد قراءة هذه المعلومات المخيفة والمتناقضة إلى حد ما ، من المستحيل عدم التفكير. من ناحية ، فإن الاستخدام الضار للكحول حرفيًا يشل ويقتل ، من ناحية أخرى ، فإنه "غير ضار" - حتى يوصى به. وهكذا نحن بحاجة إلى نقطة i في موقعين: حجم والاستهلاك نموذج. لسوء الحظ ، لم أتمكن من استخراج أي "قواعد" من المصدر الأصلي ، لكنني أتذكر بوضوح - 30 مل من الكحول المطلق (100 ′) يوميًا (70-75 مل من الفودكا ، 500 مل من البيرة ، 300 مل من النبيذ). العديد من المصادر على الإنترنت مليئة بمعلومات متشابهة للغاية. أعتقد أن الحقيقة في مكان ما قريب. على سبيل المثال ، KP في عام 2014. نشرت هنا هذه المساعدات البصرية:

نحن نفترض أننا اكتسبنا التفاهم. وماذا عن نموذج الاستهلاك لدينا؟ مرة أخرى ، قم بتشغيل الرأس ومحركات البحث. شرب كل يوم هو وسيلة مباشرة للسكر والإدمان. غالباً ما يتم اقتباس عبارة "المزيد من أيام الأسبوع بالامتناع عن الكحول" ، و "على الأقل 4 أيام في الأسبوع يجب أن تكون رصينًا" ، وأعتقد أنها تعكس بشكل عام المسار الصحيح.

حسنًا ، ها نحن نقترب من الخط. لذلك أرى الأطروحة: "عزيزي الروس! شرب 70ML الفودكا للصحة! الشيء الوحيد ، ليس كل يوم! "سيكون كل شيء على ما يرام ، ولكن هناك 3" حالات "بسببها ، في رأيي ، لا ينشط أخصائيو أمراض القلب في المنازل في وصف هذا النوع من الوقاية لمرضاهم الذين يعانون من تصلب الشرايين:

- يستهلك الروس أكثر من نصف إجمالي كمية المشروبات الكحولية ليس في المطاعم والمقاهي (كما هو الحال في أوروبا) ، ولكن في المنزل ؛

- الخصائص الوطنية لعيد الشرب ، معبراً عنها في الأقوال "بين الفجوة الأولى والثانية صغيرة" ، "لا تنتهي عند النخب الثالث" ، "اضطراب الزجاجة غير المكتمل - اضطراب في الفريق" ، إلخ ؛

- نسبة كبيرة من المنتجات المقلدة على الرفوف مع الكحول في متاجرنا ؛ والبعيد عن المدن الكبرى ، والأبعد عن جودة المشروبات الكحولية.

كل هذا ، للأسف ، يتحول إلى إحصاءات وحشية عن مستوى إدمان الكحول وعدد الوفيات الناجمة عن التسمم الحاد بدائل الكحول.

وقد يحزن المرء ، يستسلم ، يقع في تنافر إدراكي ، لكن ليس لهذا نحن ننشر أفكارنا على الشجرة. الاستنتاج واضح ، وكما هو الحال دائمًا ، فهو يأسر بساطته - الشخص الذي يعيش حياة ممتعة ومليئة بالأحداث ومرضية ، وما يسمى بالرأس مع مقاربة لمسألة صحته ، بعد 25-30 سنة يمكنه تبني التوصية التالية: الكحول الجيد ليس ضارًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا ".

إرضاء حياتك بالنشاط والإيجابية ، يمكنك السيطرة على نفسك ، بما في ذلك طرق العقل لتجعل نفسك بصحة جيدة وسعيدة! ثم الكحول جيد.

18+. الإفراط في شرب الكحول ضار بصحتك.

وزارة الصحة تحذر: الاستخدام المفرط الكحول ضار بصحتك! من منا لم ير هذا النقش؟ ومع ذلك ، ماذا يعني؟ هل صحيح أن الكحول ضار فقط بكميات كبيرة؟ هل يمكنني أن أشرب ، وكم الكحول آمن للصحة؟ ماذا نعرف عن إدمان الكحول ، وما الحقائق والحجج المثيرة للاهتمام التي يمكن أن نواجهها ضد هذا الأخير؟ ما النقش على الملصق الذي يمكن أن يحمي الناس من الكحول؟

هل يمكنني شرب الكحول بجرعات صغيرة

يجب أن يتذكر من منا ، الذين لا يستطيعون الإفراط في تناول الكحوليات لسبب أو لآخر ، أن الكحول ضار بالصحة في أي جرعات وأن هذا البيان مدعوم بالحقائق المهمة التالية حول ضرر الشرب.

• أولاً ، على الرغم من حقيقة أن هناك جرعة مثلى من الكحول ، يقوم الجسم بمعالجتها بسهولة ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن حوالي 40 جرامًا من الكحول يوميًا للرجال وحوالي 30 جرامًا يوميًا للنساء. علاوة على ذلك ، فإن هذه القاعدة تنطبق فقط على الأشخاص الذين يتمتعون بصحة مثالية ووزن يتجاوز 70 كجم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب ، والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى والكبد ، فإن شرب الكحول ، حتى في الحالات المعزولة ، سوف يؤدي إلى تفاقم مسار المرض. وبالتالي ، من المستحيل للغاية شرب المرضى.
• ثانياً ، حتى لو كان الشخص قادرًا على حساب كمية آمنة من الكحول لنفسه ، فإن استهلاكه المنتظم لن يمر بدون أثر - فالضرر الناتج عن الشرب سيكون هائلاً. هذا يرجع إلى حقيقة أن منتجات تسوس الكحول هي أقوى السم في الجسم. وبالطبع ، فإن دخول الجسم كل يوم يؤدي إلى تغيرات لا رجعة فيها في الأعضاء والأنسجة.
• ثالثًا ، كشفت الدراسات التي أجرتها منظمة الصحة العالمية أن الاستخدام المنهجي حتى لجرعة صغيرة من الكحول يؤدي إلى الإدمان ، وبالتالي زيادة في كمية الكحول في حالة سكر في وقت واحد. وهكذا ، 100 غرام ، في حالة سكر في العشاء ، تحولت في نهاية المطاف إلى 200 ، 300 ، الخ - الشخص يبدأ في شرب أكثر وأكثر.
• رابعا ، إن الاستخدام المنتظم للكحول بعد فترة زمنية معينة يؤدي إلى تكوين الاعتماد المستقر. وبالتالي ، وفقا للخبراء ، منظمة الصحة العالمية ، يمكن أن يتطور إدمان الكحول بعد ستة أشهر من شرب مشروبات قوية تزيد عن 150 مل في الأسبوع.
• خامساً ، تأثير الكحول الضار على الوظيفة الإنجابية لكل من النساء والرجال ، بسبب التغيرات في المستويات الهرمونية. في الرجال ، مثل هذه التغييرات تؤدي إلى فقدان القوة الجنسية وظهور السمنة بالنسبة للإناث. في النساء ، تنزعج الدورة الشهرية وتقل فرصة الحمل والولادة والصفر إلى الصفر. طفل سليم. وعلاوة على ذلك ، فإن احتمال وجود طفل مع الأمراض شرب الناس  يزيد في بعض الأحيان.

هذا هو السبب في أن الإجابة على السؤال حول ما إذا كان الكحول ضارًا أمر لا لبس فيه. الكحول يسبب ضررا لا يمكن إصلاحه لجسم الإنسان. وبطبيعة الحال ، كلما زاد استهلاك الشخص للكحول ، تحدث تغييرات أكبر في جسمه.

حقائق وحجج مثيرة للاهتمام ضد إدمان الكحول

Kolesov حول مخاطر السكر أعرب بشكل قاطع. وفقا ل D.V. كولسوف ، أكاديمي في الأكاديمية الروسية للتربية ، دكتور في العلوم الطبية ، الكحول له تأثير سلبي ليس فقط على الجسم ، ولكن أيضًا على الروح الإنسانية ، حيث يعرض أفعاله ورغباته وأفكاره ومشاعره إلى الرغبة في تناول الكحول ، ويحرمه من أي آفاق ويسمم وجوده.

وهكذا ، يؤذي الكحول على نطاق واسع - إن تعاطي الكحول لا يؤدي فقط إلى ظهور مجموعة متنوعة من الأمراض ، ولكن أيضًا يترك بصماته على كل ما يربط بين الكحوليين والعالم الخارجي.

هذا ما يفسره حقيقة أنه قبل تدمير الكبد أو المعدة ، يؤثر الكحول على نفسية الإنسان ، ويدمر روحه. إذا كان الكحول يؤثر فقط على الجسم ، فكيف نفسر الجرائم المرتكبة في حالة ثملوالحوادث والحوادث التي تنطوي على أشخاص في حالة مماثلة ، تفكك الأسرة بسبب السكر ، الخ

تشارك القارئ العادي لدينا طريقة فعالة أنقذت زوجها من إدمان الكحول. يبدو أن لا شيء من شأنه أن يساعد ، كان هناك العديد من الترميز ، والعلاج في المستوصف ، لا شيء ساعد. ساعد الطريقة الفعالة التي أوصت ايلينا Malysheva. طريقة فعالة

والحقيقة هي أن الكحول يضر الشخص ، ويؤدي إلى فقدان الصفات الهامة اجتماعيا ، مما يجعله خطرا على الآخرين.

وبالفعل ، كلما بدأ الشخص في الشرب ، زاد سقوطه من محيطه ، مبتعدًا عن الأشخاص المحيطين به. مصالح مثل هذا الشخص تبدأ في تختلف عن مصالح معظم الناس. علاوة على ذلك ، كلما استمر المرض ، بدأت هذه المصالح في التناقض معهم. وليس هناك من حجج حول مخاطر السكر لن تكون قادرة على إقناعه.

معتقدات ووجهات نظر شخص يسيء استعمال الكحول ، مليئة بمحتوى الكحول ، مما يؤدي إلى تشويهه وتشويهه. لا توجد روابط اجتماعية سابقة ، وهناك روابط جديدة تحل محلها ، وتختلف في المستويات الأدنى في المحتوى وفي الحالة الاجتماعية للأشخاص الذين بدأ الشخص التواصل معهم.

يصبح الأشخاص المقربون مدمنين على الكحوليات غير ضرورية - تتلاشى الزوجة والأطفال والآباء في الخلفية ، ويحتل مكانهم شرب الصحابة والكحول. وفي الوقت نفسه ، فقد احترام كرامة وكرامة الآخرين ، بمن فيهم الأقربون.

هناك تدهور نفسي-اجتماعي لشخص ما ، وعدم السماح للشخص بالتوقف عن الشرب وتؤدي إلى الموت بسبب السكر. وأكثر المشروبات الكحولية ، وأكثر من تحطيمه.